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烩面怎么做-烩面不同的做法烩面是一种类似于千层面的面食，以优质高筋面粉为原料，辅以高汤和各种配菜。下面，我给大家分享一下烩面的不同方式。希望你喜欢！裕丰源滋补烩面裕丰源烩面的特点是很浓的白汤，很醇厚，没有添加剂。添加了当归、枸杞等中药成分，具有一定的滋补作用，口味受到很多人的喜欢。西客站路的百吉的百吉烩面包子铺也是比较有代表性的。在烩面的传统基础上，进行了多次改进。用中药熬汤，味道鲜香，食后舌尖微麻，有滋补养生的功效。76岁烩面76岁烩面秉承“传统的龙，传统的面”，我认为最好的制作秘方烩面就是没有秘方。原味，老锅老汤是特色。得到了广大食客的强烈认可，发展突出。和记羊肉烩面和记羊肉烩面是一种传统的小吃，有肉、有素、有汤、有菜、有饭。
2、 烩面怎么做烩面练习1。把面团稍微搅拌一下，重点是放盐；半小时住一次，一共三四次，醒来至少三个小时，所以准备晚上吃饭，早上做面条，2.准备一条海带备用。3.香菜和青蒜苗洗净切碎备用，4.羊肉洗净备用，另备羊油。5.将羊脊骨洗净备用，6.将羊骨头和羊肉放入锅中煮熟。注意不要提前切羊肉，直接大块煮熟，7.煮到汤变浓变白。8.用筷子夹羊肉，如果顺利插入，提前取出，放凉备用。9.将冷却后的羊肉切成大块备用，10.取烩面大碗，加入鸡精、盐、咖喱粉。11.加入香菜、青蒜和香油，12.倒入煮好的羊肉汤，加入辣椒油。13.撕烩面开，下锅煮，最后放入海带丝和羊肉面一起下锅炖，14.取出放入盛好食材的碗中。
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