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1,怎么做椰汁千层糕

教你椰汁马蹄千层糕爽滑Q弹的做法
椰汁千层糕(Indonesia Coconut Layered Pudding)(recipes from “为食猫”)材料:木薯粉 300克; 粘米粉 40克;椰浆 400克; 砂糖 250克;温水 200克; 班兰叶香精 半茶匙;制作:1、温水溶解砂糖,备用,木薯粉、粘米粉混合,加入椰浆、砂糖液拌匀;2、粉浆分成两份,其中一份加入班兰叶香精拌匀;3、先倒一层班兰叶粉桨进一方形或长形模具中,隔水蒸约3-4分钟至熟透;4、再倒另一粉浆,重复以上步骤至完,制成品放凉後切件享用

怎么做椰汁千层糕

2,千层椰汁糕做法

椰汁马蹄千层糕的做法  1.第一步做清水生马蹄浆,用一大容器放半包马碲粉(即125克),加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。  2.第二步做椰汁浆,用另一大容器放半包马碲粉(即125克),加入纯牛奶与椰汁,马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,另用煲放入1碗半水放冰糖,冰糖完全溶于水中,就灭火,把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。  3.用糕盘放在烧开的开水上蒸热,盘上抹点油,第一层放清水浆,水开后蒸6分钟,第二层放椰汁浆,水开后蒸6分钟,(注意每层厚度要一样),然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟,蒸好后放凉(最好放冰箱),切块就行了(可冷吃或再蒸热或煎香吃),味道好极了。

千层椰汁糕做法

3,椰汁千层糕的做法 椰汁千层糕怎样做好

椰汁千层糕的做法步骤椰汁千层糕的做法图解11. 先准备好材料2. 250克红糖加350克清水烧开至红糖融化,放凉备用3. 200克椰浆加100克炼乳,再加清水50克搅拌匀备用4. 马碲粉250克加250克清水搅拌至无颗粒状椰汁千层糕的做法图解55. 把刚才搅拌好的马碲粉浆倒一半去刚才放凉的红糖水里搅拌匀,这是已经搅拌好的椰汁千层糕的做法图解66. 把剩下的一半马碲粉浆加入到刚才搅拌好的椰浆里搅拌匀,这是已经搅拌好的7. 锅上加水烧开,用一个平底的器皿放锅上,先放一勺红糖浆,盖上盖蒸大约两分钟,待熟了再往上面放一勺椰浆,如此一层一层的加,每加一层大约蒸一两分钟,记得最后一层放的一定是红糖水哦,这样蒸出来才好看的椰汁千层糕的做法图解88. 蒸熟拿出放凉后就可以切出你喜欢的形状,其实做法很简单,只要你有兴趣就一定能成功
材料500g马蹄粉,8碗水,3.2砖冰片糖,1罐400ml椰浆做法1、500g马蹄粉+4碗水,开成生浆备用。2、4碗水+3.2砖冰片糖,煮开融化。。3、步骤(2)的糖融化后,关小火,将一勺生浆放入步骤(2)中搅拌一下,关火,凉一两分钟加入步骤(1)中,开成生熟浆。4、再把生熟浆分两盆,一盆2/3,一盆1/3。5、在1/3盆中倒入椰浆,让两盆的量对等。6、然后倒入蒸盘,逐层蒸,先蒸黄色的,熟了后再倒入白色的蒸,这样会好看很多。
椰汁马蹄千层糕的做法  1.第一步做清水生马蹄浆,用一大容器放半包马碲粉(即125克),加入1碗半水(1.5x250ml)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。  2.第二步做椰汁浆,用另一大容器放半包马碲粉(即125克),加入纯牛奶与椰汁,马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,另用煲放入1碗半水放冰糖,冰糖完全溶于水中,就灭火,把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。  3.用糕盘放在烧开的开水上蒸热,盘上抹点油,第一层放清水浆,水开后蒸6分钟,第二层放椰汁浆,水开后蒸6分钟,(注意每层厚度要一样),然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟,蒸好后放凉(最好放冰箱),切块就行了(可冷吃或再蒸热或煎香吃),味道好极了。

椰汁千层糕的做法 椰汁千层糕怎样做好吃


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