店里不仅有馍夹串儿,还有馍夹菜、馍夹肉,可以满足不同食客的需求。感谢邀请,郑州作为河南省省会,也是座美食之城,我就从郑州本地和外地的两个方面评价一下郑州的美食,相信很多人都应该吃过李伟家的馍夹串儿,也都觉得好吃,郑州本地最著名的美食是郑州烩面、烩羊肉、老君烧鸡,在数量上并不多,在各地美食的冲击下也就剩下郑州烩面流传最广。
1、巩义市哪里的馍夹串好吃?
“我很想你,已经很久没有这样控制不住自己的眼泪了,就是这么一瞬间流出来还止不住,如果这些折磨真的就是我喜欢上你的代价,那么到什么时候才能结束。馍加串儿,我好想吃啊”可能外省市的人理解不了,会问有那么夸张吗?真的有这么夸张,在外地的巩义人如果问他最想吃什么的时候,基本上说出来的都会有馍夹串儿这个词,爱吃馍夹串儿的人不只是觉得它好吃美味,更重要的是吃一种情怀,一种从小吃到大的情怀,
记得以前每到华灯初上的时候,馍夹串儿的小摊就会出现在路边,几张简简单单的小桌子、小凳子,锅里冒着热气的豆腐串儿夹杂着烧饼的香味,想想都觉得幸福。那时候的摊位少,现在,巩义的大街小巷里,几乎都有馍夹串儿摊位的身影,每一家的口味都有所不同,今天想给大家分享的是我最喜欢吃的东区锦里路的李伟馍夹串儿,在东区锦里路上的一个拐角处,有一家烧饼店,每天排队的人特别多,不管是买烧饼的还是买馍夹串儿的,小编有几次去竟然都没买到。
生意为什么这么好?原因就在于这家店的烧饼全部都是现烙的,焦香酥脆,只见老板用刀把刚烙好的烧饼划开,先抹一层芝麻酱,然后放入几串浸泡入味的豆腐串儿,根据顾客要求加入黄瓜丝、辣椒圈、豆芽、土豆、烤肠等食材,最后再抹一层芝麻酱和辣椒,就这样,一个馍夹串儿好了。咬上一口,芝麻酱的浓香和辣椒的鲜辣在口中弥漫开来,好吃极了!相信很多人都应该吃过李伟家的馍夹串儿,也都觉得好吃,
不过也有人觉得一般,毕竟,每个人的口味不同,萝卜青菜各有所爱嘛。在巩义,不止这一家店好吃,还有很多家喔~相当出名的要数上过香香美食的钢厂馍夹串儿了,钢厂馍夹串儿最早也是路边的一个小吃摊,现在搬到人民路中段的一个店面里了。这家店也是每天人满为t患,很多人都是慕名而去的,店里不仅有馍夹串儿,还有馍夹菜、馍夹肉,可以满足不同食客的需求。
2、如何评价郑州美食?
感谢邀请,郑州作为河南省省会,也是座美食之城,我就从郑州本地和外地的两个方面评价一下郑州的美食,郑州本地最著名的美食是郑州烩面、烩羊肉、老君烧鸡,在数量上并不多,在各地美食的冲击下也就剩下郑州烩面流传最广。郑州做烩面的饭店非常多,在很多不起眼的店面也会做的非常好吃,但郑州的烩面也良莠不齐,没有形成一个完善的品牌,难以吃到正宗的烩面,
包括像烩羊肉、老君烧鸡、铁锅蛋等这些郑州传统美食流传也并不广泛,甚至很多人也根本不知道。郑州外地的美食就是琳琅满目、种类繁多了,像省内的博爱丸子汤、禹州焖面、胡辣汤、鲁山揽锅菜、信阳土菜馆、黄河大鲤鱼等等,在郑州街头很常见,此外像海底捞、全聚德、麻辣烫等等,已经成为人们的最爱,极大的丰富了郑州的美食种类。
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