（3）也可与大米等同时混作，更能起到营养互补的作用，并可提高食欲（高粱米粘度不高，与糯米同食可补其不足）高粱米米饭怎么做,高粱米米饭做法步骤如下：1.高粱米米饭高粱米和红芸豆淘洗干净，加清水放入冰箱浸泡一夜,7、蒸高粱米饭的成品高粱米饭的做法是什么,7、蒸高粱米饭的成品高粱米怎么蒸米饭,高粱米饭的做法是什么。
高粱米米饭做法步骤如下：1.高粱米米饭高粱米和红芸豆淘洗干净，加清水放入冰箱浸泡一夜。2.把浸泡的水倒掉，把米再洗一遍，把米和芸豆倒入锅中煮熟，喜欢花生可以放点花生。3.煮熟后用漏勺把米饭捞出，装入铁碗中。4.锅里加入适量的水，把米饭放在蒸屉上蒸半小时左右5.把蒸好的米饭盛到碗里，就可以享用了
食用方法：（1）、煮粥：将高粱米浸泡2小时，加适量水放入锅中烧开后改小火慢熬，煮至米成粥状时即可食用。（2）、煮干饭：加适量水烧开锅后断火闷蒸10分钟即可。（3）也可与大米等同时混作，更能起到营养互补的作用，并可提高食欲（高粱米粘度不高，与糯米同食可补其不足）
3、高粱米饭的做法是什么?主料：黏高粱米400克辅料：花生40克、芸豆40克1、这是包粽子剩下的粘高粱米，已经浸泡了一个下午，需要马上消耗掉。2、也是包粽子剩下并已经煮过断生的花生和芸豆，锅中加入适量的水，水要多一点，宽汤捞饭，先下入花生和芸豆煮开，并继续煮5分钟左右，3、下入浸泡好的粘高粱米，水开后继续煮至米熟。4、煮熟后直接捞出，装入比较薄一点的盆中，利于后续的蒸，这米汤特别好喝，黏黏的带着米香，5、把捞出的米饭放在比较薄的不锈钢盆中，锅中加入适量多的水，盆中的米饭上屉蒸半小时左右。6、出锅，这饭的特点，米香，软糯，脆脆的口感，比粽子都好吃了。7、蒸高粱米饭的成。
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