注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服炖排骨冬瓜的做法,主料：排骨500克、冬瓜200克、清水1.5升,6、出锅装盘，炖排骨冬瓜即可制作完成,排骨炖冬瓜怎么做好吃,排骨炖冬瓜怎么做排冬瓜排骨汤，营养好喝美食天下03-2819:46北京盛世传越科技有限公司,美食领域创作者关注冬瓜排骨汤By空港，原料：排骨、冬瓜、生姜、葱花、料酒、食盐、鸡精。
主料：排骨500克、冬瓜200克、清水1.5升。辅料：姜适量、黄酒5克、盐3克、鸡粉5克。做法如下：1、锅中倒入排骨，清水煮沸。2、然后加入黄酒，黄酒可以去腥和去血沫。3、放入姜和排骨，加1.5升水，中火煮30分钟。4、放入冬瓜，小火煮10分钟。5、放入盐、鸡粉，搅拌均匀，盛出时撒上葱花。6、出锅装盘，炖排骨冬瓜即可制作完成
冬瓜排骨汤口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效。那么这道菜具体怎么做呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。冬瓜炖排骨汤的做法用料主料排骨500克冬瓜500克辅料葱50克蒜5克花椒2克大料5克醋2勺老抽2勺鸡精3克味精3克排骨炖冬瓜的做法1.排骨焯水去血水2.冬瓜切块3.葱，蒜，料备起备用4.料入锅炒制5.加入醋，老抽炒制6.加入水排骨，冬瓜炖7.成品菜品特色冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。特点：此汤味道清淡，利于清热。功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服
3、排骨炖冬瓜怎么做好吃排骨炖冬瓜怎么做排冬瓜排骨汤，营养好喝美食天下03-2819:46北京盛世传越科技有限公司,美食领域创作者关注冬瓜排骨汤By空港，原料：排骨、冬瓜、生姜、葱花、料酒、食盐、鸡精。做法步骤：第1步、首先我们将买回来的排骨放清水里泡十几分钟左右、这样的目的呢是可以去除排骨里的血水，第2步、然后冬瓜洗净把中间的挖掉去除。第3步、像这样，第4步、切成块备用。第5步、姜切片，第6步、先将排骨焯水捞出沥干、然后准备好砂锅把焯水好的排骨放进去、加入水、放入切好的姜片料酒、大火烧开转小火慢炖二十分钟。第7步、炖好二十分钟左右后加入前面切好的冬瓜在炖十分钟，第8步、最后放入葱花、盐、鸡精调味即。
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