1,火腿蛋炒饭的做法步骤图

火腿蛋炒饭材料:火腿,米饭,豌豆,胡萝卜,玉米、葱花、鸡蛋,做法:准备材料,洗净切好备用,鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。
金华火腿炒饭的做法步骤1准备食材,将食材切丝:金华火腿;姜丝;玉米青豆;胡萝卜丝;金针菇;熟牛肉。2热油3将之前准备好的食材从金华火腿开始,按逆时针方向,依次放入锅中炒熟。(可加少许料酒)4加入盐和米饭,翻炒至均匀。5出锅

火腿蛋炒饭的做法步骤图

2,火腿肠炒饭怎么做才好吃

火腿肠炒饭怎么做材料西兰花,火腿肠,鸡蛋,白米饭,盐做法1.西兰花用小刀切成小朵,然后放入加有盐和油的热水中煮熟2.鸡蛋打散,加半个鸡蛋壳的清水和少许的盐充份搅拌3.为了避免恩泽专挑火腿吃,我切成了火腿碎~~~4.米饭是刚煮的,不是用隔夜的5.先炒鸡蛋。热油,倒入蛋液用锅铲搅碎6.加入米饭,火腿粒,还有调味料,翻炒均匀7.最后加入西兰花,拌匀后即可
火腿蛋炒饭 1. 将火腿切成小粒;2. 黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成豆粒大小的丁;3. 葱洗净切成葱葱花;4. 鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀;5. 豌豆洗净,焯熟,备用;6. 将锅内倒入花生油,烧至六七成热,放入葱花炝锅,出香味后倒入蛋液,炒成碎块。7. 倒入火腿丁、黄瓜丁、豌豆,同炒约2分钟。8. 放入米饭和余下的精盐、味精,改用中火炒。9. 至饭粒松散,溢出香味后,即可装盘。 什锦蛋炒饭 1. 将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液;2. 莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁;小葱切成细末。3. 锅内放花生油,烧热后,倒入蛋液煎泡至熟,捣烂捞出;4. 炒锅内再放少许花生油,下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后,再放莴笋、洋葱略炒,加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒,再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精即可。

火腿肠炒饭怎么做才好吃

3,请教火腿蛋炒饭的做法

【火腿蛋炒饭】 材料:火腿丁30公克,青葱10公克,鸡蛋2颗,白饭1碗,沙拉油20㏄,盐适量,白胡椒粉适量做法:1、鸡蛋打散拌匀成蛋液,备用。 2、热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余沙拉油,接着再重新倒入20㏄的沙拉油。 3、将作法2锅子开大火,待油温至约80℃时,加入作法1的蛋液拌炒,炒至蛋液略干后加入火腿丁炒香。 4、将白饭加入作法3中拌炒,待白饭炒散与蛋、火腿丁一起混合均匀时,续加入青葱碎与所有调味料快炒拌匀即可。【蛋炒饭】材料:隔夜米饭,鸡(鸭)蛋1—2个,火腿,玉米罐头,番茄沙司,葱,盐,植物油做法:1、提前准备煎好鸡蛋饼(我用的是鸭蛋),切成碎末;火腿切丁;葱花切丁。2、锅内倒入适量油,烧热后加葱花炒出香味,继续加蛋饼碎,火腿丁,玉米粒,番茄沙司,翻炒均匀后加米饭。3、翻炒均匀后加米饭,将米饭与配料搅拌均匀后加适量盐,出锅。
火腿切碎丁,打好鸡蛋,然后锅里加些油,放入葱花或者切碎的蒜(油温不宜过高,如无法控制油温,可找个干净无水的不锈钢小盆,放入葱花或者切碎的蒜,或者切碎的干辣椒或花椒,注意千万不能有水滴,加入烧热的油,此法可做葱花油,蒜油,辣椒油,花椒油,不会烧糊还好吃。) 用葱花油或者蒜油炒鸡蛋,盛出,再炒火腿。盛出。最后炒米饭,加入少量精盐,鸡精,倒入炒好的蛋,火腿炒匀即可。 米饭如想做炒饭,做米饭时要略少加些水,煮熟的米饭颗粒分明,不粘粥状为好。
仿照扬州炒饭的方法不就好咯材料:上白籼米饭500 克,鸡蛋5 个。配料:水发海参25 克,熟鸡脯肉25 克,熟火腿肉25 克,猪肉20 克, 水发干贝12 克,上浆河虾仁5 克,熟鸭腕半个,水发冬菇12 克,冬笋12 克,青豆12 克。调料:葱末7 克,绍酒7 克,精盐15 克,鸡清汤13 克,熟猪油100 克。【制法】1.火腿、鸭肫、鸡脯肉、冬菇、冬笋、猎肉均切成略小于青豆的方丁, 鸡蛋打入碗内,加精盐10 克、葱末3 克搅打均匀。[美食中国]2.炒锅上火烧热,舀入熟猪油35 克烧热,放入虾仁划油至成熟,捞出沥油,再放入海参、鸡肉、火腿、冬菇、冬笋、干贝、鸭肫、猪肉煸炒,加入绍酒、精盐3 克、鸡清汤烧沸,盛入碗中作什锦浇头。3.炒锅置火上,放入熟猪油65 克,烧至五成热时,倒入蛋液炒散,加入米饭炒匀,倒入一半浇头,继续炒匀,将饭的2/3 分装盛入小碗后,将余下的浇头和虾仁、青豆、葱末5 克倒入锅内,同锅中余饭一同炒匀,盛放在碗内盖面即成。【制作关键】扬州炒饭用油量要适中,米饭一定要炒透
一定要加酱油
鸡蛋打匀;火腿切丁;葱花切丁。锅内倒入适量油,烧热后加葱花炒出香味,加鸡蛋炒熟,然后加火腿丁,玉米粒,番茄沙司,翻炒均匀后加米饭。翻炒均匀后加米饭,将米饭与配料搅拌均匀后加适量盐,出锅
比较适合家庭的:主料:火腿,鸡蛋,冷饭……配料:葱花,油,盐(我喜欢原汁原味,不用太多调料)材料的量自己定(喜欢火腿就放多点,喜欢鸡蛋就放多点鸡蛋)。做法:热锅放少许油,爆香葱花,倒入火腿煸炒至火腿出香味后将冷饭倒入《小火》翻炒【要把饭团压碎成粒】后放盐,放鸡蛋,开大火翻炒时再加少许油,炒至蛋成金黄色既可。有什么不明白的可以找我

请教火腿蛋炒饭的做法


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