大平料理2019-02-22优质食品领域的创作者有很多方法可以将虾皮脱水,与各种蔬菜混合,做出美味的菜肴,以下是如何炒菜虾仁,本文简介:爆炒虾仁这边家常菜虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量较高的食物之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十倍,做这道菜的关键是少放调料,不要掩盖虾的鲜嫩和冬瓜的爽口,虾仁豆腐的方法1。
1、晒干的 虾仁的做法大全 家常菜大平料理2019-02-22优质食品领域的创作者有很多方法可以将虾皮脱水,与各种蔬菜混合,做出美味的菜肴。比如可以搭配大白菜、萝卜、海带、菜花、冬瓜等。1.准备50克虾米(提前泡在水里,去壳)。2.冬瓜切成粗拇指条备用。3.准备姜末,葱花,酱油,盐,料酒和水淀粉。4.锅里放水,烧开,放入虾米煮一分钟左右,捞出备用。5.锅烧热,放少许油,先放姜末,再放葱花入炒锅,放入冬瓜条翻炒片刻,煮料酒,放少许酱油,至冬瓜略萎蔫。此时,将开水倒入锅中,至冬瓜没过,盖上锅盖炖一分钟以上。6.打开锅盖,放入虾米,少许盐,再煮一分钟,倒入水淀粉,翻炒几下,香喷喷的冬瓜炖虾米就做好了。味道鲜美爽口。做这道菜的关键是少放调料,不要掩盖虾的鲜嫩和冬瓜的爽口。
2、 虾仁的做法大全 家常菜怎么做?食材:豆腐400g。辅料:油,盐,虾仁,胡椒粉,料酒。虾仁豆腐的方法1。准备虾仁,豆腐,辣椒。2.会虾仁提前用细盐腌制好备用。3.热锅加油,炸豆腐。4.加入胡椒调味。5、炒至虾会发红,再根据个人口味加入细盐。6.翻炒至虾仁熟透,再倒入适量料酒提鲜。7.这样,一个简单的虾仁豆腐就完成了。
3、清炒 虾仁的做法本文简介:爆炒虾仁这边家常菜虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量较高的食物之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十倍。以下是如何炒菜虾仁。主料:虾仁青豆胡萝卜辅料:鸡蛋蛋白、生粉、姜调料:盐炒虾仁.的做法:1。虾仁用竹签挑出虾线,用刀划开背面。2.在虾仁中加入蛋白质、玉米淀粉和盐,然后上浆腌制。3、锅中加水,烧开后放入胡萝卜丁和四季豆,捞出。4.炒锅放油,放入姜末炒香,然后加入腌制好的虾仁翻炒。5.加入四季豆和胡萝卜丁翻炒。加入适量的盐翻炒均匀。
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