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1,剁的四字词语和两字词

剁只有一个音: 剁 读音:[duò] 部首:刂五笔:MSJH 释义:用刀向下砍:~肉。~饺子馅。组词:剁肉 剁开 剁碎

剁的四字词语和两字词

2,剁字怎么讲

剁又称斩,一般用于无骨原料。此方法是将原料斩成茸、泥或剁成末状的一种方法。
剁的读音 duo四声

剁字怎么讲

3,剁的拼音是什么

剁 duò   ◎ 用刀向下砍:~肉。~饺子馅。常用词组剁碎 剁斧 剁肉
剁的拼音是什么剁读音:[duò]部首:刂释义:用刀向下砍:~肉。~饺子馅。
duo再看看别人怎么说的。

剁的拼音是什么

4,鱼剁糁怎么读音

【汉字】:糁【读音】:sá、shēn或sǎn【部首】:米【笔画】:14【详细解释】:①糁、糂:sǎn 【名】 米粒,饭粒厨乏聚蝇之糁。——《续传灯录》又如:糁粒(米粒) 散粒,碎粒。如:糁糁(粒粒,颗颗)②糁:sǎn【形容词】饭很稀,一粒一粒的;例如鄱阳话中:嗰饭务得也真糁。(这饭做的很稀,一粒一粒的)③糁:sǎn【动】 以米和羹七日不食,藜羹不糁。——刘向《说苑·杂言》洒,散落六街惊糁,阿香车里行雷。——《三宝太监西洋记通俗演义》又如:糁盘(宋代风俗,除夕祭祀祖先及百神,在庭院架松柴齐屋,举火焚之)涂抹;粘左刻“清风徐来,水波不兴”,石青糁之。——明·魏学洢《核舟记》④糁、籸:shēn【名】 谷类磨成的碎粒一人一碗玉茭、高粱糁糊糊,里边煮着几块山药。——《结婚现场会》又如:玉米糁;糁盆(以麻籸为燃料的照明火盆;旧俗岁时送神或祠祭、燕设,燃火于门外以祀神,兼取旺盛之相,亦谓 之籸盆,燃料不限于麻籸)
制作方法:鱼肉洗净捶茸,去尽筋络、细刺,分为两份。一份入碗,加川盐、化猪油、面粉、细干淀粉、姜葱水、料酒等搅匀成鱼糁另一份入碗,加川盐、细干淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、化猪油、姜葱水搅匀成鱼糁.

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