蒸猪肉,秘制五道菜（一）

2.将猪肉切成1~1.5毫米的薄片,可以提前尝一下，咸的话用猪肉搅拌一下,着火的蒸汽,5.最后放入蒸笼蒸15分钟左右,洗净猪肉并切成条或丁，切细,8.清蒸瘦肉配上鲜美可口的豆豉,2、做法步骤:准备食材，买这种肥瘦相间的前腿肉蒸出来最好，肥肉蒸出来肥而不腻,水开后放猪肉切片，蒸4分钟。

1、蒸 猪肉的做法,蒸 猪肉怎么做好吃,蒸 猪肉的家常做法

清蒸豆豉猪肉家常菜做法主料豆豉200g瘦肉300g辅油适量盐适量红薯粉适量蚝油适量鸡精适量第一步。买新鲜的瘦肉，洗干净。排水。2.豆豉是用冷水泡的。3.将瘦肉剁成糊状。4.加入鸡精和红薯粉，腌制至。5.把软豆豉放进去。6.用勺子搅拌。腌制半小时。更美味。7.蒸20分钟。着火的蒸汽。8.清蒸瘦肉配上鲜美可口的豆豉。

2、冲菜蒸 猪肉的做法

主料猪肉200g洗菜150g辅料油适量盐适量蚝油5g鸡精2g白糖5g姜丝3g葱花少许淀粉适量步骤1。2.将猪肉切成1 ~ 1.5毫米的薄片。3.将猪肉片放入调味碗中，加入盐、糖、鸡精和蚝油，轻轻拍打至粘稠。4.然后，加入少许淀粉，顺时针搅拌均匀。5.加入适量花生油拌匀备用。6.这是腌制后的猪肉件，颜色和腌制前差别很大。7.将洗好的蔬菜冲洗干净，用干净的毛巾吸干水分，放入调味碗中与腌制好的猪肉片拌匀，静置10分钟。8.装盘并安排第7步中的配料。9.大火烧开锅。水开后放猪肉切片，蒸4分钟。10.蒸1分钟出锅。11.出锅，稍微整理一下，撒上葱花，上桌。拌匀就可以吃了。

3、 猪肉蒸着吃怎么做好吃 猪肉蒸着吃如何做

1。材料:前腿肉适量，盐少许，生粉少许，姜几片，蒜3瓣，鸡精少许，花生油少许，酱油少许。2、做法步骤:准备食材，买这种肥瘦相间的前腿肉蒸出来最好，肥肉蒸出来肥而不腻。洗净猪肉并切成条或丁，切细。那也更美味。切好后加入调料、姜丝、蒜末、玉米淀粉(最好)、酱油、盐、鸡精，最后加入几滴花生油。加入调味料。搅拌后放入米饭中一起蒸。

4、大头菜蒸 猪肉的做法

材料肉末，大头菜，香油，鸡蛋。1.准备材料，2.将大头菜切碎，放入水中浸泡15分钟。如果有足够的准备时间，可以不用剁，但是可以提前把整块浸泡两个小时，3.将大头菜和猪肉搅拌均匀，然后倒入少许亦舒堂香油，调好味，味道更佳。4.再加入一个鸡蛋，搅拌均匀，5.最后放入蒸笼蒸15分钟左右。香味飘出后，再蒸两分钟，小贴士:这个可以根据自己的头盘来品尝。可以提前尝一下，咸的话用猪肉搅拌一下，如果太咸，可以继续泡一会儿，如果太淡，可以适当加点盐。

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