商场运营，百货商场运营是否良好主要看哪些细节

1，百货商场运营是否良好主要看哪些细节

主要是物价低，服务好，品质好，诚信好！

百货商场运营是否良好主要看哪些细节

2，商场的运营管理及陈列怎样学

去了给别人工作学习最好的就是看书但不能读死书一切从实际出发根据自己德需要看看那些该你学习德电视网络媒体也是启发灵感德关键做什么都要有自己的风格但不能太非主流你说那

只有从最底层做起才能了解一切，最好是去商场打工

换个角度去逛商场。多逛，多看，多问。去你认为最好的商场打工，看他们怎么领队你的，怎么管理你这个团队的。

商场的运营管理及陈列怎样学

3，请问你对商场整体运营管理方面了解吗

可以联系一些专业的商场顾问公司，将商场的日常运营外包出去。待你们掌握了实际的运营经验，培养了自己的运营人才后再自行进行管理运营。

可以计入销售费用。销售费用是企业在销售产品、自制半成品和提供劳务等过程中发生的费用，包括由企业负担的包装费、运输费、广告费、装卸费、保险费、委托代销手续费、展览费、租赁费(不含融资租赁费)和销售服务费、销售部门人员工资、职工福利费、差旅费、办公费、折旧费、修理费、物料消耗、低值易耗品摊销以及其他经费等。

请问你对商场整体运营管理方面了解吗

4，商场如何组织营业

事情太多，做为管理你主要跟踪以下大的方面就好，细节的管理也不能蔬怱： 1\对商场做好卖场陈列的区域规划，检视商场的装修是否有未考虑周全的地方，比方说个别地方须设收银台而无数据线或局部音响量未达到覆盖区域等等！ 2\开招商大会，确定商家及外租商家，确保开店时供货单位有第二储备，尽量不要让卖场感觉太空旷！同时要完善已签定供货商家的资料，以便后期进货和退货的批量性以及财务款项管理！ 3\跟踪陈列道具的供应和到货情况； 4\确定自采商品和联营商家商品，并根据部类对每个商品进行编店码和单品的资料建立！在开店前一定要对所的单品测试扫描一次，防止未录入商品的发生，会直接影响开业的营业额！ 5\人员招聘和培训（分部门培训专业性操作必备知识，并做好公司文化和规章制度的深层次培训，因为他们是以后新员工的带头兵，第一批人员做好了会是一个很好的开头）； 6\根据已规划好的商品陈列规划图（一定要具体到第一支单品上）进行道具组装及商品上架！ 7\对商品到货情况和到货单品支数进行统计，以方便跟崔和调整陈列排面！ 8\重点在开业前一定要要求各部门联合进行模拟营业演练，可以及时发现问题并改善！

还有要看是什么规模规模大就事多小就相对少点

各个品类选择好相应的供应商，理清进货渠道；销售方面要注意下一些销售策略的运用，新商场产品的价格最好不要比周围成熟的商场贵。开始适当做一些促销，有助于提高人气，打开局面。

5，什么是商场营运

你没有说清楚是自营还是租柜台的形式承包给他人？商场营运包括：行政人事与业务两在块，行政人事又包括招聘、录用、调职、考勤、后勤、人员协调等这些你应该都知道吧，业务这一块主要是商品听进货管理、价格定制、调场阵列、供应商谈判与开发、市场调研等。其实要说的实在我也说不清，只能按自己的理解来讲给你听，现在的商场管理最重要的是人员管理，因为零售业薪资较低人员流动大，所以人员的稳定性是商场最头痛的问题，这需要你去做大量工作，要从新员工入职时就灌输学习的理念，如：想要以后自己成为老板就要学习商业的知识与潜规则，趁年轻多学点商业知识对以后有很大帮助，有钱不一定能成功，但有经验一定能规避风险等。平时要多与她们聊天如出现团队不合马上要处理，如有人消极工作马上要作调整以免影响其它人。你要是把人员都稳定了那业绩就会稳，如果不停流失与新招，就会造成青黄不接，试着把一批老员工或优秀员工作为主力带动一块人员的工作积极性这样就好点。业务方面一般的商场都有固定的进货渠道与价格定制方法这一点应该是由业务经理完成的，一般新人不会接触到的。

负责日常工作的督导和指挥。1.负责公司直营门店的日常营运督导管理;完成门店销售任务工作，与客户进行产品信息交流; 　负责收集市场和行业信息，针对性实施销售策略。　2.辅助公司营运总监做好日常零售市场和门店督导等运营工作制定、参与和协助上层执行相关政策和制度; 负责区域内店铺的日常管理工作及员工指导、培训及评估; 负责组织销售运作，包括计划、实施、进度控制; 　　3.设置销售目标、销售模式、销售战略、销售预算和奖励计划;建立和管理销售队伍，完成销售目标；从销售和客户需求的角度，对产品的研发提供指导性建议。

6，请教实用的超市营运工作流程

营运部具体的工作职责包括：1 、全面负责超市和便利店的营运管理工作，指导各门店的经营活动，掌握各门店的经营动态，及时进行营销分析，并将各种信息及时反馈领导及相关部门；2 、制定对本部门的各种管理制度及岗位职责，制定对员工的考核、实施办法及其管理细则，抓好对一线岗位 ( 理货员、收银员 ) 的基础培训，加强对门店的监督和管理；3 、根据各超市、便利店的销售量和库存情况，调整和制定商品续订货计划、促销建议等，对门店的库存合理互调；对季节性商品提出引进和淘汰建议； 4 、抓好门店服务质量、商品质量管理，督促检查和指导店长现场管理工作； 5 、负责商品陈列（商品的区域划分及品牌陈列区域由采购部负责）、货架调整、超市气氛布置及美化购物环境等工作；6 、组织开展市调工作，了解市场动态，提出经营对策（包括新品引进及换季商品引进建议）；7 、协调营运部内部的营销工作，组织店际交流，开展多种业绩竞赛活动，促进各门店经营目标的实现；8 、总部各种单据的录入 ( 包括快讯商品、新品单、进价调整单、售价调整单、店内促销单等 ) ，办理商品转签供应商和库存商品做促销的空退空进业务，分析审核门店的商品退货单据 , 审核门店商品的进货及退货价格差异；9 、做好食品安全索证建档工作，做好供应商证件的管理；10 、建立健全团购档案，完成团购销售任务指标；11 、为公司市场拓展选择新网点，做好新店商圈。扩展资料营业进入结束状态收到前再次工作检查1、关闭上行电动梯(关门前十分钟);2、防损部在送走最后一名顾客后关闭大门;3、场内开始清洁整理;4、专柜清理商品，摆放整齐，核对销售小票与商品数量;5、电脑部销售汇总;6、组织晚会;7、组织收银员报表;8、防损部做好货款保卫、护送工作。参考资料来源：百度百科-超市

实用的超市营运工作流程：超市营运经理工作流程分每日、每周、每月的工作流程：1、每日——经理工作流程：（1）、按时到岗，查阅商场前日销售记录，结合商场营运管理信息和总办交给的任务，拟定当日工作重点计划。（2）、查看本部人员到岗情况，进行工作重点分派，确保本部工作的正常运转。（3）、根据各部门反馈的信息，电话询访或现场巡查促销商品、促销价格是否按计划落实到位。（4）、了解各部门商品流转情况，及时进行沟通协调，提高工作效率。（5）、对营运中存在的问题进行追踪调查。2、每周——经理工作流程：（1）、总结本部一周工作，呈交总办督查。（2）、组织本部门每周基层管理例会，及时协调和指导营运工作，同时对楼层各项经营指标进行跟踪分析。（3）、检查各楼层工作情况，对他们所提出的上周未办结事项和需协调事宜及时汇总备案。（4）、汇总重点问题，向总办报告。（5）、每周对本部门领班级以上的管理人员进行一次工作总结，内容是：管理人员的思想状态、工作责任心、工作表现业绩等。（6）、每周一次对商场的经营情况进行详细总结。3、每月——经理工作流程：（1）、检查卖场月工作计划完成情况。（2）、参加卖场月营运总结分析会，分析与推广营运案例，找出营运失误点，不断提高管理水平。（3）、按时参加公司召开各类会议。（4）、根据公司营运方针，综合各部门反馈的信息拟定月工作计划。（5）、每月对工作进行书面总结交总办检查

生鲜部经理岗位职责（一）基本职能在公司政策指导下，接受店长、副店长领导，发挥管理功能，督导下属执行各项制度及流程、达成顾客服务、销售业绩，费用控制、员工培训、策划分析之目标。（二）组织关系1、报告―店长、副店长；2、督导―经理助理、班长；3、联系―采购部经理，及相关部门经理；（三）岗位职责1．协助店长、副店长工作，做好助理、班长的工作指导及评估工作；2．督导、分派并跟进助理、班长工作；3．检查员工仪容仪表、出勤状况；4．跟进本部门每日例会，贯彻落实超市各项方针政策；5．跟进卖场的区域卫生整理工作、消防以及防损工作；6．跟进货架商品陈列、补货、理货情况；7．跟进人员的排班、考勤及节假日高峰期人员配置情况；8．分析销售报表每月提出建议应淘汰商品名单；9．跟进商品售价变更情况，确认POP牌及价签的正确性；10、每周进行市场调查，提出商品促销及建议采购新品名单；11、巡视卖场跟进营业员、收银员等员工的顾客服务及工作质量；12、审核商品补货订单，合理补货，不使商品积压和断档；13、跟进商品索赔、报损及批量商品退、换货工作；14、跟进生鲜食品保质期管理，控制损耗；15、督导员工做好生鲜食品在保质期内的品质管理、存量管理和鲜度管理；16、跟进食品加工间的操作流程、工艺管理和安全生产情况；17、查卫生标准、计量标准、验货标准、生产标准的执行情况，发现问题，及时解决；18、跟踪每日处理商品的数量，折扣及贩卖情况，做出生产计划调整建议或促销方案；19、检查本部门条码称、刀具、冷冻冷藏设备和其他各类加工设备的使用，保养、和运行情况，发现问题，及时保修；20、处理本部门所发生的突发事件及服务事故；21、严格控制本部门费用支出，使其保持在合理的限度之内；22、跟进商品盘点工作，降低商品损耗；23、跟进交接班工作，使工作得以有序延续；24、检查、监督各部门员工的工作表现，及时合理地调配、使用人员；25、负责本部门与其他部门的沟通及合作；26、定期对本部门销售、损耗情况进行总结分析，每周向副店长提交销售分析报告；27、制定本部门员工培训计划，增强员工素质，提高员工服务质量；28、跟进促销活动实施情况，反馈效果。

你是做什么的?买本手册看下就行

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