本文目录一览

1，白菜粉条猪肉馅包子怎么做如何做好吃

白菜粉条猪肉馅包子的做法步骤1. 1、烧开水后，粉条泡水，直至粗软，切成小段2. 瘦肉洗净，切成小块，比包饺子的块儿稍微大些，倒上酱油和食用油，撒上姜末和葱末，搅拌后搁置一旁备用。粉条也放进去一起搅拌。3. 最开始应该先和面。4. 白菜先切条，再横切，切成小块，泡水洗净，挤干水，和其他馅儿一起搅拌，放盐。5. 开始包包子了，包完上屉，20分钟既可。
猪肉炖好了放包菜。菠菜等好了拌粉条。

白菜粉条猪肉馅包子怎么做如何做好吃

2，白菜馅包子怎么做好吃

原料：猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。 做法：1、发面。用温水化开发酵粉，加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。 　　2.2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。 　　3.3、白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌。 　　4.4、包包子，要是你包馒头的样子，请参考我的馒头肉包的包法，包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发酵，如果温度过低，可以放在烤箱内发酵。 　　5.5、包子醒好后，锅内放水，篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入，出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖，静置10分钟以上，再开过取出包子。

白菜馅包子怎么做好吃

3，白菜肉馅的包子怎么调馅啊

白菜剁碎，撒上盐，放置一会儿，用纱布包好挤出水分，放入容器内；肉也剁好，加入酱油，盐，鸡精，五香粉，葱花拌匀，再与白菜馅混合，想吃汤包就再加点儿肉冻粒。记得包子要用发面啊，呵呵。
先放酱油把肉馅调稀一点点,让它不是那么粘,再放盐香油味精和少量葱,拌匀.如果是大白菜则剁碎后先要把水分挤掉再倒入馅里就好了
先放酱油把肉馅调稀一点点,让它不是那么粘,再放盐香油味精和少量葱,拌匀.如果是大白菜则剁碎后先要把水分挤掉再倒入馅里就好了
1、切白菜2、切肉3、用筷子搅拌

白菜肉馅的包子怎么调馅啊

4，白菜猪肉水煎包怎么做

食材明细五花肉适量白菜适量面粉适量大葱适量胡萝卜适量洋葱适量香菇适量盐适量鸡精适量味精适量十三香适量包子饺子料适量蚝油适量咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度【菜谱换礼2】白菜猪肉水煎包的做法步骤【菜谱换礼2】白菜猪肉水煎包的做法步骤：1 1第一步：见面粉加适量水揉成三光面团。【菜谱换礼2】白菜猪肉水煎包的做法步骤：2 2第二步：将大葱，胡萝卜，洋葱，香菇洗净待用。【菜谱换礼2】白菜猪肉水煎包的做法步骤：3 3第三步：将白菜洗净待用。【菜谱换礼2】白菜猪肉水煎包的做法步骤：4 4第四步：将五花肉洗净待用。【菜谱换礼2】白菜猪肉水煎包的做法步骤：5 5第五步：将以上各种食材切碎，调入盐，鸡精，味精，十三香，包子饺子料，蚝油，搅拌上劲儿。【菜谱换礼2】白菜猪肉水煎包的做法步骤：6 6第六步：面团排气，切成小剂子，擀成薄厚适中的饺子皮，包入馅儿料。【菜谱换礼2】白菜猪肉水煎包的做法步骤：7 7第七步：包好的饺子图。【菜谱换礼2】白菜猪肉水煎包的做法步骤：8 8第八步：热锅冷油，码入包好的饺子。【菜谱换礼2】白菜猪肉水煎包的做法步骤：9 9第九步：盖上盖子煎两分钟。【菜谱换礼2】白菜猪肉水煎包的做法步骤：10 10第十步：加入半碗水淀粉，继续煎制，十分钟后就可以了。
好简单，我会。你的菜色超优的

5，白菜馅大包子的家常做法大全怎么做好吃

主料 2人份白菜400克、猪肉馅300克、自发粉400克辅料鸡蛋1个调料花椒1把、大葱1棵、姜1块、料酒1汤匙、食盐2茶匙、香油1/2汤匙、生抽1汤匙、橄榄油少许原料：白菜馅大包子步骤1自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟；如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长，时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生步骤2面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条步骤3这个时间我们把花椒用滚开水泡上，一会要用这个花椒水提味步骤4猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油步骤5加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀，花椒水可以分多次加入步骤6把洗好晾干爽的白菜切成小段放在碗中，加少许的橄榄油或色拉油，这样白菜放在馅中不容易变色还很润泽步骤7将发开的面团慢慢揉匀，这样一会用的面会很均匀没有大泡，取出面团分成两半揉成长条，用手揪成大小均匀的面积子，您用刀切也可以啊步骤8将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼步骤9用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮步骤10这时候找个帮忙的同时将白菜和拌匀的肉馅拌匀，不要太早拌入白菜，会塌秧出水，不好包步骤11将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮，放上您觉得合适的肉馅步骤12右手提拉并啮合面皮，按图中俺的男人老糙手所示一步步提折步骤13左手配合着旋转，左手提折大约23个左右步骤14记住最后可以是留个肚脐眼的也可以像我一样啮合在一起的，当然您也可以听妈妈的随意步骤15别忘了包好的包子放在盖帘上，盖帘上别忘了撒点薄面防止蘸底儿步骤16包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟，这是关键，很多人前面醒面的时间长，这时候不醒，蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶，让面舒服的舒展开多好步骤17笼屉、或是蒸屉用刷子刷油，这样最后揭锅的时候就不会把包子皮沾掉了步骤18码放上包子，蒸锅先放水烧开，再加入一大碗凉水就可以放上笼屉盖盖了步骤19这样水很快就开了，记住记时间，开锅后20分钟---25分钟即可，足火旺气啊

6，白菜肉包子馅的做法

您好，我知道您说的是哪种包子了，我敢肯定您想要的是山东包子！！我给您介绍一下我家常山东包子的馅料调制方法，供您参考！1.猪后鞧肉切丁，用盐、料酒、姜末腌10分钟入味，然后油锅8成热，下猪肉丁翻炒至变色，加花椒面和豆瓣酱（或者黄酱、郫县豆豉也行，看您口味），挂色后出锅。2.白菜洗净切丁，然后撒盐让白菜丁出水，粉条热水泡软切末、黑木耳发后切末，将上述三种料添入猪肉丁，加酱油、味精和葱末，向一个方向充分搅拌即可！3.高筋面粉用热水发面，饧20分钟后即可以揪面剂子擀皮！4.至于怎么包，我就没法形容了，相信您一定会包好的！以上做法是家常山东包子的做法，网上您搜不到的，供您参考，希望对您有所帮助！！还有什么不明白的，可以问我，我不收钱！！！
材料1. all purpose 面粉 (3 cups)， 酵母(1 teaspoon)， 温水 (1 cup)2. 猪肉末， 大白菜， 盐， 蒜末， 色拉油做法1.将材料1混和，揉成面团，用保鲜膜封好，发酵1～2hr。2.将材料2混和，依个人口味加入各种调料。3.将发酵好的面团分成小块，继续揉，切成小剂子，扞成包子皮。4.把和好的馅放在包子皮上，包好。5.将包好的包子醒20min后，上屉蒸，水开后20min即可。6.吃包子。
白菜猪肉馅包子材料面粉适量，发酵粉适量，白菜适量，猪肉适量，葱姜末适量，盐适量，味精适量，五香粉、香油适量做法1.原料：猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。 做法：1、发面。用温水化开发酵粉，加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。2.2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。3.3、白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌。4.4、包包子，包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发酵，如果温度过低，可以放在烤箱内发酵。5.5、包子醒好后，锅内放水，篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入，出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖，静置10分钟以上，再开过取出包子。
好五花肉剁馅，加盐、五香粉、味精、葱末、姜末加一点点水（加菜就不加水）搅拌均匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可。 注：馅里加蔬菜的做法： 烧一锅水，水开后放入大片白菜，变色捞出，放入旁边一大盆冷水里，及时冷却（否则口感不好），然后用手捞出挤干水分剁碎，这样剁碎碎了后再挤干水分，拌油。 和肉馅混合，拌匀！及时用！
白菜剁碎 用纱布包好 用力挤压至不出水为止 肉 切好 油炸 再切末 肉和馅调好 热油泼上 十三香什么的作料都放上 面和好 擀皮 包就是了哇包法不好说啊 尤其那个褶皱很难拧出来的我经常包包子在家给老婆吃
好五花肉剁馅，加盐、五香粉、味精、葱末、姜末加一点点水（加菜就不加水）搅拌均匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可。 注：馅里加蔬菜的做法： 烧一锅水，水开后放入大片白菜，变色捞出，放入旁边一大盆冷水里，及时冷却（否则口感不好），然后用手捞出挤干水分剁碎，这样剁碎碎了后再挤干水分，拌油。

文章TAG：白菜猪肉包子白菜  猪肉  猪肉包子  
下一篇