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1，白菜豆腐汤怎么做好吃

食材明细大白菜适量老豆腐适量胡萝卜适量盐适量五香粉适量味精适量香油适量五香口味炖工艺十分钟耗时简单难度大白菜炖豆腐的做法步骤1大白菜洗净控干水分。2用刀片着切大片。3切好的白菜备用。4老豆腐一块。5把豆腐切小块。6胡萝卜切片，切葱花姜丝。7油热后放入葱花姜丝煸出香味。8放入胡萝卜片煸炒。9放入大白菜煸炒片刻。10放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。11放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。12直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。

白菜豆腐汤怎么做好吃

2，白菜豆腐汤的做法步骤图

用料 豆腐 250克 白菜 豆浆 白菜豆腐汤的做法 油烧热葱姜蒜炸锅，加水烧开。放豆腐炖半小时，豆腐不用切直接用手抓碎就可以。放豆浆接着炖，十分钟后放盐，胡椒粉，滴几滴香油出锅。小贴士1.豆腐要用北豆腐，就是卤水豆腐。2.豆浆不放也可以，放了汤会更浓稠更香醇。
白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐，主要烹饪工艺是煮。味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和维生素，口感独特，受到大众喜爱。
用料 白菜 片 豆腐 块 盐 克 葱姜 根 虾仁 香菜 虾仁白菜豆腐汤的做法 干虾仁若干/冻虾过沸水，快速捞起，剥壳；白菜撕片洗净，豆腐切小块，姜切片，切葱花和香菜，葱头备用，淀粉加适量水调匀热锅下一点点油，爆香葱头和姜片，加适量水煮开。下白菜和豆腐大火煮开，小火煮2m，看到菜叶透明时加入虾。小火继续煮1m，加入水淀粉搅匀，再次沸腾后，加适量盐和几滴美极鲜，撒上葱花香菜，出锅

白菜豆腐汤的做法步骤图

3，熬白菜豆腐汤怎么做

主料： 白菜 250克 豆腐 200克 粉条 250克 调料： 植物油 15克 味精 1克 盐 3克 大葱 8克 各适量 熬白菜豆腐汤的做法： 1.　白菜洗净，切成长条；2.　豆腐切成小长方块；3.　干粉条用开水泡发后备用；4.　把切好的白菜条放入开水中烫一下，捞出沥干水备用；5.　锅内到入少量的油烧热，先放葱（切末）炸香；6.　放入白菜稍炒后，加入适量清汤；7.　再放入豆腐、粉条、味精、盐，用文火将白菜熬烂；8.　出锅前加少许味精即可。 更多熬白菜豆腐汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/aobaicaidoufutang
白菜豆腐汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 白菜豆腐汤的制作材料： 主料：白菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。 白菜豆腐汤的特色： 具清养作用，适于高血压患者食用。教您白菜豆腐汤怎么做，如何做白菜豆腐汤才好吃白菜洗净切成片，豆腐切成块，。油入锅内烧热后，葱、姜爆锅后，将白菜入锅炒至六成熟，再将豆腐、酱油、糖、盐入锅，炒至八成熟后，加入适量清水，小火炖10——15分钟后，放入味精搅拌均匀即可，宜常服。

熬白菜豆腐汤怎么做

4，白菜炖豆腐怎么做汤白

辅材：小辣椒少许、葱段少许、姜适量、食盐少许、鸡精少许。【开始做汤白浓郁的白菜炖豆腐】1、首先我们将白菜清洗干净，然后将白菜叶一片一片的掰下来，在切白菜的时候我们需要将白菜帮和白菜叶分开切。2、我们先将白菜帮处理一下，将切好的白菜帮继续分成小片。这样有助于我们让白菜帮和白菜叶同时的成熟，这样做好的白菜就非常入味并且还能保持鲜嫩的口感。3、随后我们将豆腐清洗一下，将豆腐切成均等的小块，切块可以稍微大一些以免出现炖碎豆腐的问题。4、将葱段、辣椒以及生姜都清洗一下，准备切好的葱花碎末、小辣椒碎末以及姜片备用。5、锅中加上少许食用油，随后我们等油温升高将葱段、小辣椒碎末以及姜片都放进去翻炒一下。6、首先在锅中放上白菜帮，将白菜帮先下锅翻炒一下，白菜帮不容易炒熟，所以要先下锅炒白菜帮。7、将白菜帮稍微炒软乎一些，现在开始将白菜叶放进去翻炒，随后加上一点食盐和鸡精。8、锅中加上足量的清水，加清水的量要没过白菜才可以。9、等稍微炖一小会，我们将清洗一下的虾皮放进去，与白菜充分的混合好。10、现在我们将切好的豆腐块放进去，用勺子将豆腐块和白菜推动一下，先不能太大力气来推勺子，以免出现豆腐破损的问题。11、加上食盐以及鸡精，稍微放一点香油，等炖熟之后我们就可以准备出锅了，这样做出来的白菜豆腐汤就是比较乳白的颜色，而且白菜豆腐汤因为炖的比较入味，吃起来也是汤浓美味的。
我们今天就来分享一道白菜炖豆腐的家常便饭，先准备一块洗净的大白菜，横着切掉中间的白菜，只要白菜的那一块，然后直接用手把它撕成碎片，这里不是用刀，而是用手撕。白菜因其形状不规则而被手撕，炒的时候就会更容易入味美味。冬季是吃白菜的好时节，这道白菜的味道和营养丝毫不输于其它蔬菜，堪称百菜之王，价格也十分便宜，接着再把撕掉的白菜叶再洗一遍，控干水分备用。做好一块老豆腐，直接将豆腐切片，然后将一小块肉切片，再将所需配菜切成小块，再将姜片和葱段一起放入锅中备用。平底锅倒入少许油，油温后将控水的白菜叶全部倒入锅内翻炒，白菜叶看起来满锅都是，其实白菜叶中含的水分更多，待白菜炒软后再放入锅内翻炒。这样先把白菜里的水分炒出来，到时候蒸出来的白菜口感才会更加的好吃，不会是那种口感软绵绵的感觉。将白菜炒软后捞入盆中备用，先将锅中的水倒掉，然后将锅烧热倒入油，然后在油热时将切好的肉片倒入锅中，用中小火炒香，此时加入两个捏碎的八角进去翻炒，八角捏碎时更容易炒出其香味，炒肉时用少许料酒去腥味，先将肉块炒至油腻，然后加入葱段、生姜片和干辣椒段进去翻炒，炒出肉块的香味。等炒出香味后，加入刚才炒过的白菜叶进去翻炒均匀，然后适量的生抽进去，炒匀后往锅里倒入开水进去，开水量淹没白菜就可以，然后倒入切好的豆腐进去，再加点老抽，继续翻拌均匀，盖上锅盖等5分钟左右，5分钟后往锅里加入盐调味，再加入一勺十三香翻拌均匀，盖上锅盖再炖两三分钟，最后出锅前加入一勺鸡精，搅拌均匀就可以了。嗯，我们这道热气腾腾的白菜炖豆腐，做法也很简单，特别适合在家做。
小白菜汤的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 营养不良食谱 口味：清香味 工艺：煮 小白菜汤的制作材料： 主料：小白菜50克 辅料：通心粉10克,土豆（黄皮）10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克 调料：盐1克,味精1克 小白菜汤的特色： 材料丰富，清淡爽口。 教您小白菜汤怎么做，如何做小白菜汤才好吃 1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些； 2. 土豆削去皮，切成小块； 3. 小白菜切成片； 4. 胡萝卜、小油菜分别洗净； 5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮； 6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。 小白菜炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 美容菜谱 清热去火食谱 口味：本味咸鲜 工艺：原炖 小白菜炖豆腐的制作材料： 主料：小白菜250克,豆腐(北)150克 调料：大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克 小白菜炖豆腐的特色： 绿白相衬，清素鲜嫩。 教您小白菜炖豆腐怎么做，如何做小白菜炖豆腐才好吃1. 将小白菜去黄叶洗净，切成段； 2. 将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分； 3. 将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香； 4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入小白菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。 小帖士-健康提示： 1. 小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒。 2. 豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。 3. 此菜清肺祛火。

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