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1,草莓雪媚娘预拌粉怎么做

用料 雪媚娘预拌粉 100克水 100克淡奶油 50新鲜小草莓 数颗草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 把所有的材料准备好草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤1将100克开水煮沸,一定是沸水,倒入雪媚娘预拌粉里;用刮板搅拌,草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤2将面团揉制光滑,放到蒸锅里用中火(我的电磁炉1600档)蒸5-8分钟,取出晾凉草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤3晾凉面团期间打发淡奶油至出现明显纹路即可;放好备用草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤4将新鲜的小草莓提前用盐水浸泡,洗干净;一个草莓切成三个薄片草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤5将晾凉的面团取出分成重约35克的6个小面团;草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤6用手把小面团捏成圆片,比我们平时的饺子皮大一些,中心先抹一小勺奶油,上面放草莓,再抹一层奶油;草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤7戴上一次性手套像包包子一样捏紧口,重点是馅儿不能放的多了,否则就无法收口;不戴手套会粘手草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤8捏好口以后,放在掌心整形成圆圆的形状;草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤9放到铺有锡纸的保鲜盒里,放入冰箱冷藏2小时左右。草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤10冷藏结束

草莓雪媚娘预拌粉怎么做

2,雪媚娘是西点

雪媚娘不是西点。它源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一。外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,雪媚娘也是她的代表作之一。材料糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;(媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉,可用糯米粉+玉米淀粉调配)做法1、准备手粉: 取适量糯米粉,用干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不要炒焦,要用小火炒),取出备用; 2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆; 3、将粉浆入蒸笼,大火蒸15分钟至熟; 4、取出稍凉后,加入白油揉成光滑的面团,入冰箱冷藏; 5、此时,将无糖淡奶油打发放入裱花袋; 6、在料理台上撒上手粉,取出面团分成小块,压平,擀成薄薄的面皮; 7、将面皮放入浅口容器中,挤出少量打发奶油,然后收口包好。8、包好后即可食用,冷藏后口感更好。
雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。

雪媚娘是西点

3,草莓雪媚娘的做法 草莓雪媚娘怎么做

草莓雪媚娘的做法主料糯米粉125g 玉米淀粉30g 细沙糖30g 纯牛奶175g 黄油10g 草莓适量 淡奶油120g 细沙糖(淡奶油用)20g 草莓雪媚娘的做法步骤1. 准备雪媚娘皮材料2. 黄油融化,加入纯牛奶,细沙糖,筛入糯米粉和玉米淀粉3. 搅拌成糊状4. 糊糊过筛5. 过筛的糊糊很细腻6. 上锅大火蒸十五分钟,挑开检查没有湿面糊就ok了。7. 挖出装入一个干净的容器,盖上保鲜膜防止面皮变硬,放凉待用8. 草莓洗净切块9. 120g淡奶油加20g细沙糖打发10. 撖开面皮,越薄越好。(取一块保鲜膜,放上一块面皮,再取一张保鲜膜盖面皮上面,慢慢撖开)11. 放适量奶油,再放上草莓12. 再加一层奶油13. 包起14. 做好放冰箱冷藏二个小时就可以开吃啦
用料 雪媚娘预拌粉 100克水 100克淡奶油 50新鲜小草莓 数颗草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 把所有的材料准备好草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤1将100克开水煮沸,一定是沸水,倒入雪媚娘预拌粉里;用刮板搅拌,草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤2将面团揉制光滑,放到蒸锅里用中火(我的电磁炉1600档)蒸5-8分钟,取出晾凉草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤3晾凉面团期间打发淡奶油至出现明显纹路即可;放好备用草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤4将新鲜的小草莓提前用盐水浸泡,洗干净;一个草莓切成三个薄片草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤5将晾凉的面团取出分成重约35克的6个小面团;草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤6用手把小面团捏成圆片,比我们平时的饺子皮大一些,中心先抹一小勺奶油,上面放草莓,再抹一层奶油;草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤7戴上一次性手套像包包子一样捏紧口,重点是馅儿不能放的多了,否则就无法收口;不戴手套会粘手草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤8捏好口以后,放在掌心整形成圆圆的形状;草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤9放到铺有锡纸的保鲜盒里,放入冰箱冷藏2小时左右。草莓雪媚娘(预拌粉)修改版的做法 步骤10冷藏结束

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