土豆和苹果放在一起，苹果产生的乙烯会抑制土壤中的细胞豆芽眼产生生长素,如果发芽面积大，发芽部位多，这种土豆最好不要,1.将发了芽的土豆切开，一两个芽可以作为一片,然后把切好的土豆块，芽朝上，放在土里，在土豆上盖些土，最后浇些水,土豆发芽时，最好不要吃土豆中的茄碱毒素,如何防止土豆发芽。
如果土壤豆芽还是比较小，说明毒素还没有扩散。把芽和芽眼附近的表层挖出来就行了。如果发芽面积大，发芽部位多，这种土豆最好不要。最好将去皮的土豆在水中浸泡一到两个小时，因为龙葵碱易溶于水，浸泡后的土豆中龙葵碱的含量会大大降低。煮的时候加点醋，一定要煮透，这样会更快的破坏毒素。土豆发芽时，最好不要吃土豆中的茄碱毒素。如果人们食用200毫克的龙葵碱，就会引起中毒。轻则喉痒、胸闷、口热、发热、上吐下泻；严重呼吸困难，严重昏迷，甚至神经麻痹而死亡。如何防止土豆发芽？可以在土豆旁边放一个苹果，因为成熟的苹果会释放一种植物激素——乙烯，可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起，苹果产生的乙烯会抑制土壤中的细胞豆芽眼产生生长素。如果生长素没有积累到足够的浓度，就不会自然发芽。
2、土豆发芽了可以种起来吗?怎么种植?是。1.将发了芽的土豆切开，一两个芽可以作为一片，然后，准备一个大花盆，或者类似保温箱的东西，可以装很多土，还有一个可以漏水的容器。首先，在花盆或培养箱中加入一些土壤，2.种植后，将花盆放在阳光充足的地方。如果气温较低，在花盆表面覆盖一层塑料袋，以保持环境的温度和湿度，天气暖和的时候，花蕾的生长通常需要3到5天。如果温度特别低，芽的生长会比较慢，资料:注意:尽量选择一些肥沃的土壤，最好用腐殖土:园土:混有河沙。然后把切好的土豆块，芽朝上，放在土里，在土豆上盖些土，最后浇些水，当表层土壤变干时，你可以给它浇水。每隔15天左右，施自制发酵肥，土豆特别能耐受干旱环境。平时不要给它们浇太多水，否则会造成积水的问题，导致土豆的根系腐烂，所以要少浇水。
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