用法及注意事项:木头鱼花常用于日本料理中，利用尺度极其广泛,用专用工具切鲣鱼叫“切鲣鱼”，切成厚片叫柴片，切成软片就是我们常说的木头鱼花，木头鱼花，需要真空保鲜或氮气保鲜，灵动妖娆鱼花,木头鱼花可以用在很多地方，木头鱼花是日本料理中用的最多的,木头鱼花是用鲣鱼做的。
1。木头鱼花是用鲣鱼做的。2.鲣鱼经多次烘烤干燥后切片，真空或充氮保存。因为它不需要使用任何添加剂，是一种营养丰富的天然调味品。3.木鱼花汤是日本料理中不可或缺的食材，和中餐的鸡汤、西餐的牛肉汤一样重要。在日本料理中，你可以品尝到Mu 鱼花的特色美食，从冷拌、煮汤、手卷料到制作各种酱料。
2、木 鱼花有几种wood 鱼花只有一种，就是用深海鲣鱼做的，烤几次再切片。用专用工具切鲣鱼叫“切鲣鱼”，切成厚片叫柴片，切成软片就是我们常说的木头鱼花，木头鱼花，需要真空保鲜或氮气保鲜，灵动妖娆鱼花，用法及注意事项:木头鱼花常用于日本料理中，利用尺度极其广泛。木头鱼花可以用在很多地方，木头鱼花是日本料理中用的最多的，让我们在汤和煮的时候放一些木头。新鲜切片的鲣鱼香气最浓，所以用高成本的全密封塑料袋包装，充氮气，是为了保持原有的香气，延长保质期，开封后最好尽快使用，不用的鲣鱼片放入冷库，保留最佳风味。6个月内效果最好。
文章TAG：鱼花 中尺度 料理 木头 常用 木鱼花
