7、蘸上酱汁吃，鲜美无比皮皮虾的做法清蒸几分钟,10分钟即可,皮皮虾蒸多长时间最好皮皮虾蒸多久熟,1、皮皮虾蒸10到15分钟即可,建议皮皮虾凉水入锅蒸煮，烹制前，皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟，目的是去除杂质和杀菌皮皮虾蒸多久才熟制作蒸皮皮虾的时间,1、皮皮虾蒸5-8分钟即可。
10分钟即可。皮皮虾的做法如下：准备食材：皮皮虾1500克，八角4个，蒜4瓣，生抽1茶勺，白糖2茶勺，陈醋2茶勺，姜3克，盐1茶勺，葱2克。1、买来的皮皮虾是带冰块活的。2、用水洗净。3、蒜切碎，兑上生抽、陈醋、白糖放置小碗里成酱汁。4、葱切片，姜切片，八角备好。5、锅里倒入清水烧开后，把皮皮虾放到蒸屉上，盖盖子蒸。6、大火蒸／10分钟左右至虾身变红即可。7、蘸上酱汁吃，鲜美无比
1、皮皮虾蒸5-8分钟即可。2、建议冷水下锅开始蒸制，一是冷水蒸制时锅内的温度会缓缓上升，使虾肉内外受热平衡，可以逐渐锁住汁水和鲜味，避免外层虾肉突然受到高温而收紧，影响口感。3、通常情况下蒸制5-8分钟即可，蒸制5分钟是皮皮虾口感最为鲜嫩的时间；若考虑厨具大小、温度不同等因素，蒸制8分钟是最为安全的时间。用高压锅的的话上气后2-3分钟就可以食用了
3、皮皮虾蒸多长时间最好皮皮虾蒸多久熟1、皮皮虾蒸10到15分钟即可。蒸皮皮虾的时间为水开后，蒸10到15分钟，如是高压锅，通常蒸煮5到8分钟即可，当皮皮虾冒出鲜味的时候，就差不多熟了。再看看皮皮虾的颜色，已经由青色变成红色，那么就是蒸好了，2、如果时间太短的话，虾肉不熟；时间太长，鲜味就会流失，肉质松散较老。建议皮皮虾凉水入锅蒸煮，烹制前，皮皮虾用淡盐水浸泡10分钟，目的是去除杂质和杀。
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