1,羊腰子的做法

烤,放上胡椒,盐,孜然
煮着吃也不错,放料酒,盐就行了。

羊腰子的做法

2,羊腰怎么好吃简单

爆炒羊腰子的做法1.将羊肾先剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块;2.羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。3.热锅凉油,将大蒜,先爆香。4.再把腌制处理好的羊腰子,倒入快速翻炒。5.再把洋葱,辣椒,胡萝卜丁,倒入,翻炒,炒些蚝油,少许白糖,盐,翻炒一下。6.出锅装盘即可。

羊腰怎么做好吃又简单

3,羊肝羊腰子怎么做好

主料羊腰子4个 京葱1根料酒一勺 盐少许胡椒少许 味精少许葱爆羊腰子,内脏控咯的做法步骤葱爆羊腰子,内脏控咯的做法图解11. 洗洗干净羊腰子,去掉那层膜和肥油葱爆羊腰子,内脏控咯的做法图解22. 京葱洗净用滚刀切葱爆羊腰子,内脏控咯的做法图解33. 腰子切片去掉白色内臊,用料酒、胡椒、盐、味精腌制葱爆羊腰子,内脏控咯的做法图解44. 先油锅炒京葱,炒扁炒熟最好葱爆羊腰子,内脏控咯的做法图解55. 下腰子一起炒,大火,快熟葱爆羊腰子,内脏控咯的做法图解66. 出锅

羊肝羊腰子怎么做好吃

4,羊腰子怎么炒好吃

青椒炒羊腰子做法主料羊腰子300g胡萝卜半根辅料油适量盐适量糖适量料酒适量生抽适量淀粉适量青椒1个红椒1个鲜姜1块步骤1.准备青椒、红椒和姜。2.将青椒和红椒分别切成块状,姜切片。3.准备红萝卜半根。4.将胡萝卜切成片。5.准备羊腰子,将要腰子去掉外面的薄膜洗净。6.将要腰子从中间跑开。7.去掉腰骚。8.取一片羊腰子切成小花纹。9.逐个的将羊腰子片都切好花纹后,在一片切成三片。10.用盐、料酒和水淀粉和盐腌10分钟。11.将所有的材料调成汁。12.大蒜切片。13.锅中放油,放入蒜片爆香。14.放入羊腰子片翻炒,炒至羊腰子表面变色。15.放入胡萝卜片翻炒片刻。16.放入青椒、红椒、翻炒两下,淋入调料汁翻炒均匀即可。
主料羊腰子350g胡萝卜半根方法/步骤羊腰子去除表面的薄膜,清洗干净,将要腰子从中间跑开,去除腰骚(这个腰骚最好叫卖肉的人给你弄,他们比较熟练)然后腰子切成小花纹状,切好之后就可以腌制了,放入少许料酒,鸡精,盐,生抽,淀粉一起搅拌均匀腌制15分钟左右。现在可以利用我们腌制腰子的时间来准备配料,将胡萝卜,青椒,红椒,姜,大蒜切成片。在用料酒,鸡精,盐,糖,生抽调制成汁。锅里放油,烧到五成热,放入大蒜,姜爆香,放入腌制好的腰子翻炒,炒至羊腰子表面变色现在可以放入之前准备好的青椒,红椒,胡萝卜一起大火爆炒1-2分钟后放入调制好的汁,翻炒几次,待锅里收汁就可以起锅了。

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