亲,以上就是本人所了解老家内蒙古河套面粉的相关产品特点。我是开粮油店的,我店里一直卖我们当地自己产的面粉----风筝面粉,正所谓一分价钱一分货,河套面粉真的是名副其实,吃过第一次久久不忘,特别好吃,特别是像我这种钟爱面食的吃货,我家目前吃河套雪花粉,真的特别好吃。
当然是日照时间长的地方了,肯定是新疆了,夏天的时候10点还没黑天,再加上天山雪水灌溉,你说能不好吃吗。昼夜温差大,日照充足,促进小麦发育,蛋白质氨基酸的积累,小麦的品质大大提高了,要数新疆奇台的面粉最好吃了,生长环境最好了。奇台地处北疆荒漠带,干旱大陆气候,河流丰富,光照充足,为小麦生长创造了有利条件,长出的小麦粒大饱满,整齐均匀,含有丰富的蛋白质、氨基酸、粗蛋白、湿面筋含量高等,所以做起面食特别好吃,
2、河套面粉为什么贵?
很高兴回答你的问题!我家目前吃河套雪花粉,真的特别好吃!我老家是内蒙古的,从参加工作单位发福利开始就吃过这个面粉,后来由于生产成本提高价格也随之上涨,去年春节过年吗买了一袋25公斤的雪花粉已经330了!由于价格太高,本身普通老百姓也是真心吃不起,买一袋能吃一年,家里来客人包饺子或者烙饼吃!话说河套面粉为什么这么贵?我觉得无外乎这几点:1.质量好。
河套的小麦是全国质量最好的,日照时间长,富硒,2.种植成本高。肥料费高.种子费高.黄河水浇灌高达四五次,浇水费用高,3.种植面积少。因为成本高,费心费力,所以农民种植面积少,导致价格高扬,4.原料加工到成品全程天然无添加!亲,以上就是本人所了解老家内蒙古河套面粉的相关产品特点!正所谓一分价钱一分货,河套面粉真的是名副其实,吃过第一次久久不忘,特别好吃,特别是像我这种钟爱面食的吃货。
3、大家认为哪里的面粉最好吃?
我是开粮油店的,我店里一直卖我们当地自己产的面粉----风筝面粉,这个面粉产品质量长期稳定,多次荣获国家、省、市质量荣誉。2002年8月,“风筝”牌面粉被国家质量监督检验检疫总局审定为“国家免检产品”,并保持至今;2002年2月,“风筝”牌面粉被山东省质量监督局审定为“山东名牌”,2002年3月,中国粮食行业协会授予“风筝”牌面粉为“放心面”称号,
这个面粉在我们当地销售得最多,品种也很多:特一粉、特二粉、天然精粉、麦芯粉等等。不同的品种用于各种面食制作,特一粉和特二粉一般都是饼店和火烧店的最爱,这种面粉由于里面含的麸皮多些,做出的面食颜色要暗一些,筋性也差一些,天然精粉做水饺、馅饼、都不错,筋性也大,如果你要是做发面的面食我建议你选购麦芯粉,这种面粉做出的馒头会特别的白,而且发的也会特别的好,缺点就是筋性差点,包水饺的话会易破。
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