在汕头博物馆感受潮汕的历史变迁，风云岁月。老潮汕有汕头市（地级市），潮州市（县级市），澄海县，饶平县，南澳县，潮阳县，揭阳县，普宁县，恵来县，揭西县，汕头市管辖有8县一市，92年才分为汕头，潮州，揭阳三市，由于同属潮汕地区，所以对外都称是说潮汕话。
1、汕头话哪里最正宗？
谢谢邀请！汕头只是一个市，除原市区外，还下辖着澄海，潮阳和南澳三个县区。若说汕头话哪里最正宗？那当然是汕头啦！其实你想问的是潮汕话哪里最正宗？老潮汕有汕头市（地级市），潮州市（县级市），澄海县，饶平县，南澳县，潮阳县，揭阳县，普宁县，恵来县，揭西县，汕头市管辖有8县一市，92年才分为汕头，潮州，揭阳三市，由于同属潮汕地区，所以对外都称是说潮汕话，
潮汕地区住民来源比较复杂，很多都是从其它地方迁移过来的，潮汕地区历史较早的是潮州，揭阳，汕头历史较短，但发展最快，解放后成为潮汕地区的首府，潮州则是老汤汁，所以合称潮汕，潮汕话。潮汕话有8音，各市县有各自的囗音，汕头市区，澄海，南澳，潮州市区和饶平，潮安，揭阳的市区和掲东县，揭西县一般交流比较容易，恵来，老潮阳，普宁一些地方说话口音有点重，彼此在交流时确实有点难听懂，揭西，饶平也有部分人讲客家话，
梁文道说过，在潮汕，你是很难找到难吃的东西的。舌尖上的中国总导演陈晓卿说过，没来过汕头，就不能自称为美食家，2018年9月份寻味潮汕，4天时间35吨美食，把这个攻略分享给你吧。傍晚抵达潮汕后第一时间冲向了八合里海记牛肉火锅，对于海记，2016年我第一次来到汕头吃的便是海记，有着最初的牛肉火锅情结，虽然这些年来又多了很多可以选择的地方，但海记还是很值得打卡一次的，
关于牛肉火锅，安利一个小知识，一般汕头的牛肉火锅店在晚上九点左右关门，超过九点，牛肉就没有那么鲜嫩了。新鲜的牛肉，要在屠宰后的四小时内享用，每天中午和傍晚才会吃到最新鲜的牛肉，所以都在说潮汕牛肉火锅出了潮汕就不是那个味道了，就是这个道理，越早到越能吃到最经典的部位，比如脖仁、比如五花趾、去晚了，真就没有了。
吃了牛肉火锅，安顿好了行李，大名鼎鼎的十二中果汁冰与南海冰室，小公园小歇，老黄酒料的卤鹅，以24小时营业的长平老姿娘夜粥的海鲜宵夜结束第1个晚上的饕餮之旅，第1天第2晚：15家店。揭阳、潮州、汕头、广州的肠粉各有不同，而这天第一餐的民权肠粉恨不得让我吞了舌头，但是随后在老牌福合沟的鲎粿和水粿我是真心无福消受，旅行去了这么多地方，还真是很难遇到让我无法接受的食物，不过当地人吃起来真是大快朵颐。
福合埕牛肉丸是汕头的老字号，也经营牛肉火锅，还记得当年第一次在小公园追逐夕阳后停在了这里，从此爱上了他们家的牛肉丸粿条，逛了新修缮的老妈宫戏台，再喝一杯老香黄凉茶消消食继续下午的战斗。尤记2016年第一次在汕头吃到老牌广场豆花时的感觉，对于不喜欢吃甜食的我来说那是我第一次吃到那么好吃的甜食，可叹如今，时过境迁，导致他家现在的口味不如以前，价格也上涨不少，也听说了一些小道消息，不建议去尝试了，
不论去哪座城市，博物馆都是我必须要打卡的。在汕头博物馆感受潮汕的历史变迁，风云岁月，度过一个用人文历史补充营养的午后，穿过人民公园，登山远眺，肚子里的食物也终于消耗了七七八八。这里要强烈推荐老周牛肉，据悉，起先老板是在市场里卖牛肉的，貌似现在也是，所以他家只有傍晚才开门，为了能吃到五花趾，我很早便赶到，结果老板还没有来，去亚强买了一杯原汁椰冰，回来又等了片刻老板才姗姗来迟。
每一份牛肉的分量都非常充足，大片的毛肚让我现在还在怀念那味道，还要强推傻脑蚝烙，即使我已经吃了这么饱，但依然觉得好吃的不得了，这就是美食的魅力。沿着海边，踩着单车，第2天的最后一餐，声名在外的富苑饮食，蔡澜先生推崇有加的地方，也是我每次来汕头都会来打冷的地方，二十多米长的点菜排挡让人眼花缭乱，想要吃遍他家的美食，至少需要十年的功夫。
文章TAG：汕头 好吃 小吃 汕头话好吃怎么写
