1,红蘑菇怎么吃法

红菇炖鸡一、原料:1.主料:鲜红菇500 克,母鸡1 只(约重1500 克)。2.调料,料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。二、制法:1.将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,下沸水锅焯一下,捞出洗净。红菇去杂洗净,撕片。2.锅内放光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇,用文火炖至鸡肉熟烂,出锅即成。按,红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,有补虚养血的功效。母鸡肉每百克含蛋白质23.3 克。脂肪1.2 克,还含有矿物质、维生素。具温中、益气、补虚的功效。二者组成此菜,可为人体提供丰富的营养成分,具有补虚养血的功效,用于治疗贫血、咳喘、血虚头晕、病后产后体虚等病症。健康人常食之,强健身体。红菇炖猪蹄一、原料:1.主料:鲜红菇150 克,猪蹄1 只。2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。二、制法:1.将猪蹄择净毛杂,下沸水锅焯一下,洗净血污。红菇去杂洗净撕片。2.锅内放猪蹄和适量水,武火烧沸,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改为文火炖至猪蹄熟,加入红菇烧至猪蹄熟烂,出锅即成。按:红菇具补虚养血的功效。猎蹄含有蛋白质、脂肪、动物胶质等成分,具有补血、通乳托疮的功效。二者相配成此菜,具有补虚、养血、通乳的功效。用以治妇女产后贫血、乳少以及痈疽、疮毒等病症。健康人食之,因含有丰富的动物胶质,有润滑肌肤而健美的作用

红蘑菇怎么吃法

2,红菇炖汤怎么做

清笋汤的做法详细介绍 菜系及功效:京菜 乳母食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱口味:咸鲜味 工艺:清蒸 清笋汤的制作材料:主料:冬笋300克辅料:红菇50克,蘑菇(鲜蘑)200克调料:酱油5克,香油2克,料酒2克 清笋汤的特色:汤清、鲜、香。 教您清笋汤怎么做,如何做清笋汤才好吃1.先将蘑菇、香菌用食盐擦过洗净,入锅,酌加清水煮汤。2.将香菌、蘑菇、笋片装入碗内,下以酱油、黄酒,再冲入蘑菇汤,上蒸笼蒸至熟透,加数滴麻油即成。  水豆腐花汤的做法详细介绍 菜系及功效:京菜 青少年食谱 老人食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱口味:咸鲜味 工艺:煮 水豆腐花汤的制作材料:主料:豆腐脑500克辅料:红菇10克,莴笋10克,毛豆5克调料:酱油200克,香油2克  水豆腐花汤的特色:豆腐鲜嫩,味香鲜美。 教您水豆腐花汤怎么做,如何做水豆腐花汤才好吃1. 先将水豆腐花用清水漂清,再和以清水,一起置入锅内,投以香菌、扁尖等物。2. 上盖煮透,即可起锅,如再加上大蒜叶,其味更佳。  追问:  好麻烦啊同鞋  回答:  红菇做法指导:通常食用作蒸、炖、炒、烩均可,如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳,实为家备和宴席之珍品,素以醇厚鲜美,清香爽口,汤色清红而著称。烹饪方法:将红菇干品用清水快速冲洗后,放入适量水中浸泡十分钟左右,再将红菇放入肉类中煲汤、味美、香甜、是宾馆、酒家、家宴营养价值的天然食品。

红菇炖汤怎么做

3,怎么做好吃红蘑炒白菜片的家常做法

材料主料:里脊肉100g、白菜帮300g、红蘑250g;辅料:油适量、盐适量、胡椒粉3g、酱油适量、老陈醋5ml、料酒10ml红蘑炒白菜片1材料图2白菜帮去掉叶子3切成斜刀片4热锅冷油烧热后放入切好的肉片煸炒5肉炒到变色后放入葱姜沫炒香6先下入白菜片煸炒在下入红蘑7煸炒均匀开始调味放入盐8在放入料酒和胡椒粉9再放入酱油煸炒均匀10出锅前沿着锅边淋入陈醋提味小贴士1、这是一个地地道道的东北菜,几乎家家都喜欢吃。鲜蘑菇冷冻后吃的时候味道很新鲜。2、也可以晾干了吃,这样味道羹浓郁。
材主料里脊肉100克白菜帮300克红蘑250克 辅料油适量盐适量胡椒粉3克酱油适量老陈醋5毫升料酒10毫升步骤红蘑炒白菜片的做法步骤11.材料图红蘑炒白菜片的做法步骤22.白菜帮去掉叶子红蘑炒白菜片的做法步骤33.切成斜刀片红蘑炒白菜片的做法步骤44.热锅冷油烧热后放入切好的肉片煸炒红蘑炒白菜片的做法步骤55.肉炒到变色后放入葱姜沫炒香红蘑炒白菜片的做法步骤66.先下入白菜片煸炒在下入红蘑红蘑炒白菜片的做法步骤77.煸炒均匀开始调味放入盐红蘑炒白菜片的做法步骤88.在放入料酒和胡椒粉红蘑炒白菜片的做法步骤99.再放入酱油煸炒均匀红蘑炒白菜片的做法步骤1010.出锅前沿着锅边淋入陈醋提味
主料里脊肉100g白菜帮300g红蘑250g 辅料油适量盐适量胡椒粉3g酱油适量老陈醋5ml料酒10ml步骤红蘑炒白菜片的做法步骤11.材料图红蘑炒白菜片的做法步骤22.白菜帮去掉叶子红蘑炒白菜片的做法步骤33.切成斜刀片红蘑炒白菜片的做法步骤44.热锅冷油烧热后放入切好的肉片煸炒红蘑炒白菜片的做法步骤55.肉炒到变色后放入葱姜沫炒香红蘑炒白菜片的做法步骤66.先下入白菜片煸炒在下入红蘑红蘑炒白菜片的做法步骤77.煸炒均匀开始调味放入盐红蘑炒白菜片的做法步骤88.在放入料酒和胡椒粉红蘑炒白菜片的做法步骤99.再放入酱油煸炒均匀红蘑炒白菜片的做法步骤1010.出锅前沿着锅边淋入陈醋提味

怎么做好吃红蘑炒白菜片的家常做法


文章TAG:红菇的做法红菇  做法  红蘑菇  
下一篇