如果面团没有发，可以按照上面的比例放泡打粉和酵母粉,拿一个白色的面团卷成舌状,面粉做好之后，开始做馒头，静置半个小时以上,如果面团已经推出，可以直接按照上面的方法做，不用放酵母粉和发酵粉,4.再取一根粉面条，卷成比白面团小的舌头,弄两个颜色面团,3.将两种颜色面团平均分成10小份面团揉搓。
用500g面粉、5g酵母粉、2g无铝泡打粉，将面粉与34~42度水混合，面粉与水的比例为2:1。面粉拌好后，静置1 ~ 2小时。面粉做好之后，开始做馒头，静置半个小时以上。可以放锅里蒸20~30分钟左右。如果面团没有发，可以按照上面的比例放泡打粉和酵母粉。如果面团已经推出，可以直接按照上面的方法做，不用放酵母粉和发酵粉。如果面团是酸的，加一点食用碱进去。
2、怎么做花式 面团花式 面团的做法1。准备面粉，加入白糖，酵母在温水中融化，慢慢倒入面粉中。2.用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，分成两份，一份约360g白面团，另一份约240g加少量红曲粉揉成粉面团。弄两个颜色面团，3.将两种颜色面团平均分成10小份面团揉搓。拿一个白色的面团卷成舌状，4.再取一根粉面条，卷成比白面团小的舌头。5.粉色贴片叠加在白色贴片上，用擀面杖稍微压实使其粘住，中间切一半，留三分之一，从下往上卷。向后折叠，6.捏捏后面的接口。兔子形状的，用牙签压耳朵中间。可以依次做10块，发酵到1.5倍大小，7.上锅蒸20分钟，小火炖35分钟。冷却后，用巧克力酱画兔子面部表情。
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