植物学上，咖啡tree属于茜草科常绿乔木咖啡亚属，俗称的咖啡bean其实是咖啡tree的种子，只是因为,而这个咖啡产区一般称为“咖啡区”或“咖啡区”,咖啡树的花期很短,应该说咖啡豆子长在树上，咖啡是由咖啡豆子加工而成,咖啡树，学名为阿拉比卡种，又称小种子咖啡，小种子咖啡，荷兰咖啡树等。
植物学上，咖啡 tree属于茜草科常绿乔木咖啡亚属，俗称的咖啡 bean其实是咖啡 tree的种子，只是因为。气候是咖啡种植的决定性因素。咖啡树木只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地带最适合种植咖啡。而这个咖啡产区一般称为“咖啡区”或“咖啡区”。从地域上看，有三个全球咖啡种植区域——东非和阿拉伯半岛、东南亚和环太平洋、拉丁美洲。
应该说咖啡豆子长在树上，咖啡是由咖啡豆子加工而成。咖啡树，学名为阿拉比卡种，又称小种子咖啡，小种子咖啡，荷兰咖啡树等。为茜草科多年生常绿灌木或小乔木咖啡，植株矮小。它在世界各地广泛种植，是一种园艺多年生经济作物，原产于非洲北部和中部的热带和亚热带地区。咖啡树木宜生长在海拔高、火山或石灰岩或花岗岩土壤、气温高、昼夜温差大、干湿季节明显、土壤肥沃的地方。
咖啡树的花尝起来像淡淡的茉莉花香。咖啡树一年开一次花，花的颜色是白色的，呈五桶形，有茉莉花的香味和味道。咖啡树的花期很短。这些美丽的花朵大约三天后枯萎，一周后枯萎。咖啡花的开花条件咖啡树木理想的开花条件在15度到25度之间，降雨量必须达到1500毫升到2000毫升。同时它的降雨量要能匹配咖啡树的发育周期，土壤需要肥沃的土壤和良好的排水。
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