但它们需要快速泡开海带，开水需要不干燥海带，还要加白醋,gan海带Yes海带Kegan海带是一种植物，有“长寿菜”、“海菜”、“碘状元”之称,浸泡海带之前，一定要把干海带上残留的沙子抖掉，然后大概需要3到5个小时把干海带泡软，再清洗干净,市场上买的干货海带很干。
1，干海带蒸或先泡:先泡。通常晒干的海带上面会有一些盐和沙子，要先泡在干净的杂志里。干海带表皮有一层类似霜的白色粉末，是甘露醇，是一种营养物质，不是脏东西，不用刷。浸泡海带之前，一定要把干海带上残留的沙子抖掉，然后大概需要3到5个小时把干海带泡软，再清洗干净。清洗时尽量用温水。另外，需要注意的是海带的浸泡时间不能太长，因为海带含有维生素和矿物质，长时间浸泡会使海带中的营养成分流失。2.什么是Gan 海带？gan海带Yes海带Kegan海带是一种植物，有“长寿菜”、“海菜”、“碘状元”之称。茎海带为长扁叶状体，棕绿色，其叶由表皮、皮层和髓组织组成。叶下部有孢子囊和粘液腔，能分泌滑滑物质。主要生于海边低潮线以下2米深的岩石上。主要分布在北太平洋和大西洋沿岸地区。
1。市场上买的干货海带很干。通常情况下，它们需要在温水中浸泡两个小时才能变软和加工。但它们需要快速泡开海带，开水需要不干燥海带，还要加白醋。2.之所以要加白醋，是因为白醋能和海带反应，呈酸性，能迅速软化海带含有大量的盐。实际上海带表面的保护物质被破坏，水分更快的进入海带内部，加速了发泡过程。3、用热水，热水海带软化速度更快，尤其是开水。所以加白醋只会加速起泡过程。如果放入沸水中，在不停止加热的情况下，需要两分钟才能起泡。
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