如果用微波炉烤花生米,一般可以用中高火,80~90度左右,花生米的烘焙时间不宜过长,否则会影响花生米的口感,微波炉可用于烘烤花生米,做法如下:食材:花生米200g,八角3个,胡椒粉少许,盐3汤匙,注意烘焙花生米的时候,装花生米的容器如果能放进微波炉的容器一定不是塑料的。

 微波炉可以烤 花生米吗窍门

1、 微波炉可以烤 花生米吗窍门

微波炉可用于烘烤花生米,做法如下:食材:花生米200g,八角3个,胡椒粉少许,盐3汤匙。做法:1。取一大碗,放入八角和花椒。2.加盐3汤匙,比平时炒菜多2倍,这样花生就能泡入味了。3.用温水溶解盐,用勺子搅拌均匀。4.洗花生米然后泡在水里。水分要比花生多,水分太少会影响花生的吸水性和膨胀性,从而影响口感,咸花生也不会那么脆。5.泡半天,第一天第二天都可以。6.取出泡好的花生,沥干水分。放入微波炉专用小蒸锅,或者用盘子。光滑花生米这样可以均匀受热。如果花生米太多,可以多做几次。7.微波高火4-5次,第一次放微波炉中高火4分钟。8.取出后翻面花生米晾凉。9.第二次放入微波炉3分钟,然后取出翻面。第三次微波2分钟,以此类推,每次都比上一次短。10.小到花生米用手捏都很硬,只要能把皮蹭掉就行。

怎样用 微波炉烤花生

2、怎样用 微波炉烤花生

准备食材:花生米适量,植物油8克,清水适量,盐半勺。具体步骤:第一步,将花生放入盛有清水的碗中,浸泡洗去表面灰尘,然后取出沥干水分。第二步,把花生铺在盘子里,尽量在皮上涂一层植物油。这个量不要太大,炒的时候比平时少很多。第三步,将花生放入微波炉并扣紧小门,第一次烤三分钟。第四步,时间到了之后,把花生拿出来用筷子绕圈搅拌,这样就可以尝一个了,这个时候还是软的。第五步,再次放入微波炉中一分钟,重复两三次,让花生一步步成熟,口感好。第六步,烤几次后,品尝酥脆,在花生盘中加入半勺盐,搅拌几下,即可食用。

3、 微波炉烤 花生米温度设定多少

80~90度。如果用微波炉烤花生米,一般可以用中高火,80~90度左右,烤的时候花生米,一般需要5-6分钟,每两分钟要翻一次。注意烘焙花生米的时候,装花生米的容器如果能放进微波炉的容器一定不是塑料的,花生米的烘焙时间不宜过长,否则会影响花生米的口感。


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