1，韭菜豆腐拌面怎样做呢

韭菜鸡蛋拌面的做法步骤 1鲜面条入锅煮熟，捞出沥干水分，放入盆中，加入适量色拉油，一边用筷子抖散，搅拌，一边用风扇吹凉。2韭菜摘掉黄叶，洗净，控干水分，切小段。3豆腐干洗净，切黄豆大小的粒。4鸡蛋打散，加入少许盐和凉水，打散。5炒锅中倒油，烧热后，倒入鸡蛋炒散。6鸡蛋炒至8成熟时，倒入韭菜和豆腐干，大火翻炒均匀。7加入适量生抽，搅拌均匀。8加入适量开水，炒匀。9加入适量酱油上色，炒匀，关火。10取适量面条放入碗中，浇上炒好的韭菜鸡蛋，拌匀即可。
菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱工艺：拌韭菜拌豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)300克辅料：腌韭菜花50克调料：香菜20克,香油10克,酱油10克,盐2克,味精2克韭菜拌豆腐的特色：鲜嫩味美，清香适口。韭菜拌豆腐的做法：1.嫩豆腐放入开水碗内浸泡片刻，捞出晾凉，沥干水分后切成1厘米见方的丁，放入盆内；香菜择洗干净切成末；韭菜花摘洗干净，放入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分后切成碎末。2.香菜末、香油、酱油、精盐、味精和韭菜末一起放入豆腐盆内，拌匀装盘即成。

韭菜豆腐拌面怎样做呢

2，韭菜拌面怎么做好吃

用料韭菜 500克 鸡蛋 3个 面粉 适量克 盐 适量适量 胡椒粉 适量 韭菜面条的做法新鲜韭菜洗好沥干水分，切成韭菜花，加盐，一定要先放盐，然后放鸡蛋，加适量面粉，不要加水，不要加水，一定不要加水，面团会越来越软的，因为韭菜水分很大。，和好面醒一会，十分钟左右吧，主要看面团，如果和好后软的话赶紧擀面条，干一点就醒一会，擀面条会吧，多放面粉，不然会粘一起的，切宽一点，要不然就煮出来一锅糊糊了。水开后，一根根放入面条，煮一会，水开后用筷子轻轻搅动，出锅前放一点盐，面条已经放过盐了，也就是汤的味道，然后打一个鸡蛋，搅进去，放胡椒粉。一锅美美的韭菜面条出锅了，我吃了两大碗！
韭菜肉片拌面怎么做首先把韭菜和葱切细；红辣椒、牛肉切成小丁，油烧至8成热，放入一大调羹的香辣酱，炒至颜色发黄，有香味，下牛肉丁，快速翻炒至牛肉变色，下辣椒、葱韭菜，拌匀，大火大概5分钟就可以起锅啦，这是拌面的料然后倒入沸水，下面（一定要用鲜面），煮面至熟，嘿嘿，应该不用多说啦，捞面，滤水，倒至上一步做好的拌料上，呵呵，和饭馆的不大一样，我们好看的在下面，叫心里美！拌匀，一道色香味俱全的拌面就做好了!做拌面的关键是牛肉要掌握火候，要不会炒老；还有要先炒好料，再煮面，要不然，等你炒好料，面就粘成一团了，放油拌也不行。要是有芝麻炒炒，撒上就更香啦！

韭菜拌面怎么做好吃

3，好吃的韭菜拌面怎么做好吃又简单做法图

主料面条适量 辅料盐适量 醋适量 油泼辣椒面适量 炒韭菜适量 韭菜拌面的做法步骤1. 先拿些韭菜，摘好洗干净切小，放在碗里备用，再锅里倒少量油，待有热，把韭菜放锅里面炒，再放些盐进去，炒好放小碗里面备用2. 烧开水，水开后，下面条下去，待面条煮熟捞碗里备用）3. 将面条放在大碗里，同时放盐，油泼辣椒面，韭菜，醋，搅拌均匀，即可食用小贴士面条煮好后，放冷水里面浸一下，拌的话不会粘。。。。。。。。。。。。。。。。吃拌的面条最好在配些泡菜吃会更香
材料米苔目100公克，猪绞肉100公克，韭菜50公克，太白粉1小匙，水50㏄，沙拉油1小匙，盐1/4小匙，酱油1/2小匙，辣椒酱1小匙，细砂糖1/4小匙做法1.韭菜洗净沥干，切1公分段；猪绞肉放入碗中，加入太白粉拌匀备用。2.热锅倒入沙拉油烧热，放入拌好的猪绞肉中火炒至变白，再加入辣椒酱略炒出香味，加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟，最后加入韭菜段大火炒约1分钟，熄火备用。3.汤锅中倒入适量水煮滚，放入米苔目搅散，以中小火煮约1分钟至软，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法2趁热拌匀即可。
韭菜鸡蛋拌面的做法步骤 1鲜面条入锅煮熟，捞出沥干水分，放入盆中，加入适量色拉油，一边用筷子抖散，搅拌，一边用风扇吹凉。2韭菜摘掉黄叶，洗净，控干水分，切小段。3豆腐干洗净，切黄豆大小的粒。4鸡蛋打散，加入少许盐和凉水，打散。5炒锅中倒油，烧热后，倒入鸡蛋炒散。6鸡蛋炒至8成熟时，倒入韭菜和豆腐干，大火翻炒均匀。7加入适量生抽，搅拌均匀。8加入适量开水，炒匀。9加入适量酱油上色，炒匀，关火。10取适量面条放入碗中，浇上炒好的韭菜鸡蛋，拌匀即可。

好吃的韭菜拌面怎么做好吃又简单做法图


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