新世界旧世界的葡萄酒以法国红酒为代表，还有意大利红酒、西班牙红酒、德国红酒、希腊红酒等百年传统葡萄酒酿造国,其中，西班牙语葡萄酒是一个被世界，尤其是中国很多人忽略的葡萄酒世界,要知道，西班牙的葡萄酒产量世界第三，葡萄种植面积世界第一,第一次让世界知道美国也可以生产顶级的葡萄酒，也打开了旧世界酒庄对新世界葡萄酒的关注。
从酿酒历史来看，旧世界几乎是欧洲国家，有几百年甚至几千年的酿酒历史。和新世界一般酿酒的历史一般是二三百年，在国际市场兴起的时间在百年以内。传统上，旧世界国家被认为更传统，注重不同风土地块的潜力。和新世界国家酿酒技术更现代化，科技手段更多。1976年的“巴黎审判”——加州葡萄酒与法国顶级名庄的比较，以美国葡萄酒大获全胜而告终。第一次让世界知道美国也可以生产顶级的葡萄酒，也打开了旧世界酒庄对新世界 葡萄酒的关注。现在新旧世界的风格差异越来越模糊，更多的只是地理名词的划分。如今，粉丝们也逐渐摘掉帽子和标签，来看看葡萄的本来面目。无论是新世界还是旧世界，都能出很棒的顶级大作，也有便宜好喝的作品。
旧世界！旧世界葡萄酒讲究“血统”，突出传统酿造工艺。越是手工酿造的酒，越是珍贵。旧世界葡萄酒也很注重葡萄酒的原味和回味，有酸味。新世界旧世界的葡萄酒以法国红酒为代表，还有意大利红酒、西班牙红酒、德国红酒、希腊红酒等百年传统葡萄酒酿造国。其中，西班牙语葡萄酒是一个被世界，尤其是中国很多人忽略的葡萄酒世界。要知道，西班牙的葡萄酒产量世界第三，葡萄种植面积世界第一。酒的感觉很神奇，仿佛置身于过去与未来的交替之中。西班牙有很多优秀的品质葡萄酒。幸运的是，西班牙不像法国葡萄酒，吸引了全世界的高度关注，也不像加州葡萄酒，有专业媒体的推广，我们可以得到更实惠的价格。最近，西班牙成为世界上第一个红酒出口国。
3、西拉子 葡萄酒的特点是?旧世界与 新世界有什么区别?Shiraz 葡萄酒具有浓郁的黑色水果和胡椒香气。旧世界和新世界的区别如下:1，不同的时间。旧世界历史悠久，有的酒庄甚至可以达到几十万年，新世界:时间比较短，最长的也就两三百年。2，工艺与旧世界不同:亩产限法严格，讲究精耕细作，新世界:亩产比较松，主要是机械化。3.不同的酒标旧世界:酒标的信息很复杂，包含各种元素，新世界:酒标信息简单，从酒标信息不容易知道酒的好坏。旧世界如图:新世界:4，不同的包装。旧世界:沿袭传统，少有华丽或怪异的包装，新世界:包装多样，对外。5，方式不同，旧世界:以人工为主，新世界:主要是工业化生产。
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