1、材料:土豆2、青椒1、盐、味精、醋、植物油；2.土豆去皮切丝，洗几次后用清水浸泡；3.青椒大蒜去籽切丝；4.加热植物油，加入土豆蒜丝翻炒；5.加入适量醋，土豆丝，待丝熟时加入青椒丝；6.翻炒几次，加盐和少许味精，翻炒均匀，然后出锅,土豆1青椒1个大蒜2瓣醋1勺盐适量油适量辣椒几个青椒炒土豆丝做法1。
土豆1青椒1个大蒜2瓣醋1勺盐适量油适量辣椒几个青椒炒土豆丝做法1。准备好食材，先去皮土豆用小刀切成细丝。2.将搓好的土豆蚕丝放入清水中，漂洗两三遍，洗掉土豆蚕丝表面的淀粉。3.将青椒清洗干净，然后去蒂去籽，切成细丝。同时将大蒜去皮切块备用。4.热锅放油冷却，7成油温放少量蒜末。6.最后加入青椒丝，继续快速均匀翻炒，即可出锅。炒青椒土豆成品图片请点击进入图片说明。1.土豆如果丝绸要切成方口，2。用流动的水冲洗表面，不要浸泡或烫漂，这样既能保留营养又能使其酥脆。3.调料和土豆丝放在一起。醋可以保持土豆丝的酥爽感，更容易入味。4.整个过程都是油炸的。
2、 青椒 土豆丝怎么炒 青椒 土豆丝的烹饪方法1、材料:土豆2、青椒1、盐、味精、醋、植物油；2.土豆去皮切丝，洗几次后用清水浸泡；3.青椒大蒜去籽切丝；4.加热植物油，加入土豆蒜丝翻炒；5.加入适量醋，土豆丝，待丝熟时加入青椒丝；6.翻炒几次，加盐和少许味精，翻炒均匀，然后出锅。
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