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1，墨鱼不能和什么食物同吃

相克墨鱼+茄子：一起吃容易引起霍乱 墨鱼+茄子：会引起霍乱 墨鱼+果汁：会破坏蛋白质吸收 墨鱼+碱：会不利营养吸收
墨鱼和酸性果汁，还有茄子等不能同吃。

墨鱼不能和什么食物同吃

2，墨鱼不能和什么一起吃

墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。墨鱼每百克含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。墨鱼是女性理想的保健食品，李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。女人一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼都有好处，具有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳的功效。扩展资料选购技巧1、看体表：背面全白或骨上皮稍有紫色的，为质量上乘的墨鱼；背面全部深紫色或稍有红色的，为质量差的墨鱼。2、看肌肉：去皮后，肌肉呈白色为质量上乘的墨鱼；去皮后，肌肉呈微红色的为质量较差的墨鱼。3、闻气味：具有墨鱼固有的淡淡的腥味或海水气味的，是质量好的墨鱼；闻之有强烈异臭的，是质量差的墨鱼。参考资料来源：百度百科--墨鱼干参考资料来源：中国网--吃鱿鱼不发胖 吃墨鱼能滋补女人(组图)
墨鱼不能和什么一起吃墨鱼+果汁：两者同时食用会破坏蛋白质吸收。墨鱼+柿子：墨鱼属于高蛋白食物，蛋白质与柿中酸相遇，易凝结，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等。两者同属于冷药性，确实不适合同时食用。墨鱼+碱：两者结合不利于营养的吸收。
1.红椒切细条，韭菜切段待用。2.墨鱼切片（选用肉厚用来做铁板烧的那种）用淀粉，盐，胡椒粉，葱姜汁，料酒稍腌。3.起油锅，下滤去水分的墨鱼片滑油断生后捞出。4.另起油锅，下蒜片干辣椒丝爆香然后下红椒，韭菜，一点点细盐，胡椒粉爆炒一下，迅速加入墨鱼片翻匀，用水淀粉勾芡即可。地址：——有详细的图解说明地址：主料： 鲜墨鱼100克、鸡蛋30个、青、红椒各1只。 花生油50克、盐10克、味精12克、胡椒粉少放。 制作方法： 1.鲜墨鱼切细丝，青、红椒都切丝。 2.鸡蛋打散，调入盐、味精、胡椒粉、墨鱼丝待用。 3.煎锅下油，把拌匀的墨鱼丝、鸡蛋倒入，撒上青、红椒丝，用小火煎透、铲起切件入碟即成。地址：地址：〖主料〗：墨鱼1只〖调料/腌料〗：鸡蛋黄1个、地瓜粉2大匙、胡椒盐或番茄酱适量 制作过程：1.墨鱼洗净，切成0.5厘米宽的圆圈形，并擦干水分，加入鸡蛋黄及地瓜粉拌匀。2.将拌匀的墨鱼放入油锅内炸至金黄酥香即可。3.可蘸胡椒盐或番茄酱食用。配 料: 鲜墨鱼仔 150克 味 精 1克韭 菜 100克 料 酒 3克鲜香菇 50克 姜 汁 2克酱 油 5克 香 油 2克食 盐 适量 植物油 300克湿淀粉 适量 (实耗30克) 葱 花 5克 操 作: 1． 将鲜墨鱼仔洗净，放碗中备用。韭菜洗净切成2厘米的段，鲜香菇洗净切成丝。 2． 将炒锅上火，放入植物油，油热六成时，把墨鱼仔放入，约10秒，和油一同倒在漏勺中，控干油。 3． 将锅留底油，烹入料酒，加少许清汤、酱油、姜汁，待烧沸后，勾湿淀粉，待汁浓放入墨鱼仔、韭菜、香菇，加食盐、味精，颠翻几下后，放葱花，淋上香油，即可装盘买了很新鲜的生吃用的鲜墨鱼，就做一个简单的鲜辣口味。做法： 1.荷兰豆，和胡萝卜片分别烫熟铺在盘底； 2.墨鱼切成夹子片，滑油后待用； 3.起油锅，爆香蒜蓉辣椒酱，烹料酒，加少许盐调味，然后放入墨鱼片翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘子即可。 地址：就这些吧，相信应该会你想要的吧。希望我的答案可以帮到你。
不能和茄子一起吃
也不能和柿子同吃的

墨鱼不能和什么一起吃


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