准备配料的步骤；五花肉洗净放入锅中，加入适量的水、姜、小葱、花椒，煮至肉熟透；姜、蒜切片，葱切小块；洗卷心菜并撕成小块；将煮熟的五花肉切成薄片或细条；将锅中的油加热至八成热；爆炒五花肉，捞出大部分油；加入一勺豆瓣酱炒香；加入葱、姜、蒜切片翻炒均匀；加入适量辣椒翻炒均匀；加入卷心菜翻炒一会，直到卷心菜变软；倒入适量酱油翻炒均匀；加入一勺老干妈油辣椒翻炒均匀；加入适量鸡精，翻炒均匀，出锅；所以爆炒out卷心菜会有鱼腥味,5.热锅放油冷却，将锅里的蒜片和姜丝爆香，然后开大火将卷心菜放入锅中爆炒，翻炒至断。
海螺片爆炒/0/1的做法。准备材料。家里只有一半卷心菜，所以只炒了一小碟，喜欢的朋友可以适当加。2.卷心菜撕成碎片，海螺去壳切片，大蒜切片，生姜切丝备用。(海螺体内有两颗乳白色的豌豆。这个不能吃。包装海螺的时候一定要拿出来。3.取一大碗，半碗水，放入冰块中备用。我家没有冰，所以我用了两根冰棍。？4.开大火烧水，烧开后放入海螺片，10秒后取出，放入碗中加冰块，这样冻出来的螺蛳更脆。不能长时间漂白；如果你做了，你就不能咬了。5.热锅放油冷却，将锅里的蒜片和姜丝爆香，然后开大火将卷心菜放入锅中爆炒，翻炒至断。加入少许盐和适量蚝油。冰鲜海螺片过滤后，倒入继续翻炒。调料炒好后就可以出锅了。翻炒时间不要超过30秒。
爆炒卷心菜配料卷心菜1/4花、五花肉150g、姜1片、蒜1片、葱1根、食用油适量、生抽适量、豆瓣酱1勺、陈酿。准备配料的步骤；五花肉洗净放入锅中，加入适量的水、姜、小葱、花椒，煮至肉熟透；姜、蒜切片，葱切小块；洗卷心菜并撕成小块；将煮熟的五花肉切成薄片或细条；将锅中的油加热至八成热；爆炒五花肉，捞出大部分油；加入一勺豆瓣酱炒香；加入葱、姜、蒜切片翻炒均匀；加入适量辣椒翻炒均匀；加入卷心菜翻炒一会，直到卷心菜变软；倒入适量酱油翻炒均匀；加入一勺老干妈油辣椒翻炒均匀；加入适量鸡精，翻炒均匀，出锅；所以爆炒 out 卷心菜会有鱼腥味！非常好吃的家常菜。小贴士豆瓣酱是咸的，所以不加盐。根据个人口味添加。
1。准备好小葱，姜，辣椒。2.先把白菜泡一下，然后撕叶子焯一下备用。3.将花椒、姜、辣椒放入热锅中稍微翻炒。4.将白菜快速翻炒，加入适量盐和醋，翻炒均匀，撒上葱花。白菜怎么炒才好吃，简单。1.准备好葱、姜、辣椒。2.先把白菜泡一下，然后撕叶子焯一下备用。3.将花椒、姜、辣椒放入热锅中稍微翻炒。4.将白菜快速翻炒，加入适量盐和醋，翻炒均匀，撒上葱花。
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