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1,秦淮八绝都有那些

“一绝”为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶; “二绝”为永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼; “三绝”为奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ; “四绝”为六凤居的豆腐涝、葱油饼; “五绝”为奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面; “六绝”为蒋有记的牛肉汤、牛肉锅; “七绝”为瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面; “八绝”为莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团。

秦淮八绝都有那些

2,秦淮八绝是什么

秦淮八绝是指南京金陵八种最有秦淮风味的特色小吃。第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝, 第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴, 第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼, 第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包, 第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面, 第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕, 第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺, 第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋
所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点:魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤;瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。

秦淮八绝是什么

3,秦淮小吃八绝是哪八绝

南京夫子庙,是小吃的聚集地,那里的秦淮风味小吃是我国四大小吃群之一。夫子庙地区茶楼饭店,街边小吃,满目皆是,形成独具秦淮传统特色的饮食集中地。夫子庙地区有七家点心庙制作的,因其工艺精细,造型美观、选料考究、风味独特而著称,他们所创制的八套秦淮风味名点小吃,被命名为“秦淮八绝”。 夫子庙小吃“一绝”:魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶; 夫子庙小吃“二绝”:永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼; 夫子庙小吃“三绝”:奇芳阁的麻油干丝、鸭油酥烧饼 ; 夫子庙小吃“四绝”:六凤居的豆腐涝、葱油饼; 夫子庙小吃“五绝”:奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面; 夫子庙小吃“六绝”:蒋有记的牛肉汤、牛肉锅; 夫子庙小吃“七绝”:瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面; 夫子庙小吃“八绝”:莲湖甜食店的桂花夹心小元宵、五色糕团。

秦淮小吃八绝是哪八绝

4,秦淮八绝是哪八绝

秦淮八绝指的是南京夫子庙魁光阁、永和园、奇芳阁、六凤居、奇芳阁、蒋有记、瞻园面馆、莲湖甜食店这八个地方的特色小吃,也可以说,他们的小吃品种代表了南京小吃特色和种类。   一绝:魁光阁--五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶;   二绝:永和园--开洋干丝、蟹壳黄烧饼;   三绝:奇芳阁--麻油干丝、鸭油酥烧饼 ;   四绝:六凤居--豆腐涝、葱油饼;   五绝:奇芳阁--什锦菜包、鸡丝面;   六绝:蒋有记--牛肉汤、牛肉锅;   七绝:瞻园面馆--薄皮包饺、红汤爆鱼面;   八绝:莲湖甜食店--桂花夹心小元宵、五色糕团。
第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝 第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴 第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼 第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包 第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面 第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕 第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺 第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋

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