我不是医生，不能回答哪些人不能吃，为什么会过敏，但是我喜欢做菜，可以教你怎么烧，我是浙江丽水的，我们丽水人曾经因为一个夏天吃掉了上亿只知了而上了人民日报，这个不是吹牛，大家可以上网搜，可想而知，我们丽水人民有多喜爱吃知了，在丽水的夏天，知了的受欢迎程度丝毫不亚于小龙虾，最高的时候卖到了200多一斤，上星期刚好买过一次，价格是55元一斤，1斤基本也就一盘的样子。
1、丽水人吃知了吗？如何做成美食？
丽水当然也是吃知了的。众所周知，知了是一道难得的美味，大江南北几乎人人都爱吃知了，并且它蛋白质含量极高，具有很高的营养价值，但是，从吃知了的方式上看，一般有以下几种：一、南方地区大部分吃法（丽水人也这样吃），将知了成虫抓来，掐头去尾，将中间部分放入油锅炸透，放入调味料，有点类似小龙虾的吃法。二、北方大部分地区吃法，在知了还在地下的时候，将其幼虫抛出，也就是虫蛹，凑成一盘，放入油锅烹炸，出锅后放入调味料，吃起来外酥里嫩，极其美味，
2、有浙江丽水云和梯田攻略吗？
▲去看看浙江丽水市的云和梯田说到中国最美的梯田，许多人会说是云和梯田。我去过很多梯田，客观地说，即使不是所有人都认同云和梯田是最美梯田，那么它也绝对是中国最美的梯田之一，而且是独具江南稻作梯田韵味的一处美景，浙江省丽水市云和梯田，位于丽水市云和县的崇头镇，梯田最早开发于初唐时期，兴盛于元、明时期，距今已有千年以上的历史。
云和梯田具有体量大、震撼力强、四季景观独特的特点，是我国华东地区最大的梯田群，也被许多媒体称为“中国最美梯田”，云和梯田分为“白银谷”片区和“云中别舍”片区。白银谷片区规模大、设有观景台，游览花的时间比较多，最好是从七星墩观景台开始游览，一路向下走到坑根石寨；云中别舍片区是观日出的好地方，“日出云海”很壮观。
（详见后图，图1为游览图，图2是白银谷片区，图3是云中别舍片区。）云和梯田处在山水环绕之间，梯田、山村、溪流、云海、竹海交织成景，更加显得秀美而独具神韵，云和梯田如同一位四季美人：春穿花衫，水满田畴；夏披绿纱，禾海荡漾；秋着红装，金穗漫山；冬裹银装，雪染山峦。年复一年，这里的人们四季耕耘，这里的流水千年不竭，这里的风景轮回变幻，
这里农人的先祖聪明而勤劳，他们用镐头、锄头和汗水，伐去山上的灌木与荆棘，挖去乱石、拣尽杂砾，在高低错落的山坡上，积年累月、日复一日，才一小块、一小快的开垦出层层叠叠的梯田。一代代人超越千年的艰辛开垦，才构筑了今天的云和梯田美景；一代代人付出了生命的接力，才使得这样的农耕方式传承至今，希望云和梯田这独特的农耕文化和独特的景致，能继续代代传承下去。
3、知了能吃吗？怎么吃才正确？
知了是能吃的，但是确实有在网上看到有人因为食用了知了而过敏，关于哪些人不能吃，我不是医生，不好回答，我觉得只要不过敏应该就都可以吃吧，但是可以提个建议，如果你是第一次吃知了，可以少吃几个试试看，如果这次没什么反应，下次你就可以放开手脚吃啦。我不是医生，不能回答哪些人不能吃，为什么会过敏，但是我喜欢做菜，可以教你怎么烧，我是浙江丽水的，我们丽水人曾经因为一个夏天吃掉了上亿只知了而上了人民日报，这个不是吹牛，大家可以上网搜，可想而知，我们丽水人民有多喜爱吃知了，在丽水的夏天，知了的受欢迎程度丝毫不亚于小龙虾，最高的时候卖到了200多一斤，上星期刚好买过一次，价格是55元一斤，1斤基本也就一盘的样子，
（此张知了猴照片来源于网络，如有侵权请告知）有些地方说是说也吃知了，但是他们所说的知了其实是知了猴，就是知了刚从土里爬出来的时候就被抓了吃了，那个是什么味道我也没有尝试过，因为我们浙江这边都是吃长了翅膀在天上到处飞树上到处叫的知了，也就是图2那种。我们抓知了的方法分为两种，白天抓和晚上抓，白天抓就是用竹竿或者类似钓鱼竿（专门抓知了用的）抓，在杆子的前端装上粘知了的工具，一般有知了粘、蜘蛛网几种，抓的时候悄悄地把粘知了的工具靠近知了翅膀，趁它不注意往他身上一靠，知了就被粘到无处可逃了还有一种是晚上抓，晚上在大树下烧堆火或者用强光照，然后人爬上去摇树。
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