我喜欢有嚼劲的东西，就先放在面筋里，稍微炒一下，等面筋表面发黄，皮有点脆的时候,优昂面筋最合适,将面筋斜刀切件,2.面筋用手顺着纹路撕成小条(这一步要有耐心，尽量撕的小一点，那样做的话会更好吃面筋),可以做手撕面筋，用手把活面团撕成小块，放在水里煮，蘸着蒜泥和各种喜欢的调料吃,喜欢的话嫩面筋以后放面筋。
冷手撕面筋:准备材料:面筋1根、黄瓜、盐、生抽、糖、陈醋、香油、白芝麻、花椒粒、干辣椒。1.准备材料。2.面筋用手顺着纹路撕成小条(这一步要有耐心，尽量撕的小一点，那样做的话会更好吃面筋)。3.将黄瓜切成丝备用。4.将水烧开，焯一下撕好的面筋约一分钟，然后捞起放入碗中。5.不要在锅里放油。小火翻炒白芝麻放入面筋撒上黄瓜丝。6.将花椒粒和干花椒粒放入热锅中用冷油煸炒，然后留香油。7.混合所有的材料。8.将热油倒在加工好的面筋上，加入调料拌匀。
食谱热量:232主料面筋2韭菜350g方法/步骤首先将韭菜洗净，切成小块。将面筋斜刀切件。准备好了就开始。锅里放适量的油。这时候就有问题了。喜欢脆脆有嚼劲的，先放面筋吧。喜欢的话嫩面筋以后放面筋。我喜欢有嚼劲的东西，就先放在面筋里，稍微炒一下，等面筋表面发黄，皮有点脆的时候。接下来，该放韭菜了。接下来调味，只要放一点盐和鸡精，淋几滴香油就可以了。成熟程度看个人，因为两者都是即食的。
3、谷阮粉,就是做 面筋的面粉,还能做什么好吃的?可以做很多好吃的！因为是纯小麦蛋白粉，所以营养价值高，吃了也不长胖。可以做手撕面筋，用手把活面团撕成小块，放在水里煮，蘸着蒜泥和各种喜欢的调料吃，它是美味的。也可以和普通面粉混合做面包粉，非常好，优昂面筋最合适。你也可以蒸它来制作烤麸和其他食。
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