杭州楼外楼，杭州楼外楼

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1，杭州楼外楼是国企吗
2，杭州楼外楼
3，杭州楼外楼的历史有多少年了
4，杭州楼外楼招牌菜有哪些

1，杭州楼外楼是国企吗

咨询记录 · 回答于2021-09-25 杭州楼外楼是国企吗？你好，很高兴能够解答您的问题，私人的，杭州楼外楼实业集团股份有限公司是一家股份制企业，有私人股份，也有国资参股。希望我的回答能够对您有所帮助。

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2，杭州楼外楼

热菜：东坡肉（盅） 13.5元、叫化童鸡 148元、宋嫂鱼羹（盅）17元、西湖醋鱼 48元、龙井虾仁 188元、虾蟹豆腐 99元、番虾锅巴59元、响油鳝丝 48元、丝瓜笋干 33元、西湖纯菜汤 33元。东坡肉（盅） 13.5元叫化童鸡 148元西湖醋鱼 48元龙井虾仁 188元这4个应该是比较有名的吧，是楼外楼的传统名菜

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3，杭州楼外楼的历史有多少年了

杭州楼外楼的历史有160年了。楼外楼座落于秀丽的西子湖畔，孤山脚下。创建于清道光28年，至今已有160年的历史。清朝末年，落第文人洪瑞堂在西泠桥附近创办，当时只是一家不起眼的小菜馆。著名学者俞曲园先生根据菜馆独特的地理位置和南宋林升的诗句，给菜馆取名为“楼外楼”，楼外楼因此而得名。“以菜名楼，以文兴楼”的楼外楼，先后迎来了不少的历史名人，如孙中山、鲁迅、竺可桢等，更有周恩来总理九上楼外楼，清风廉洁，被传为佳话。楼外楼店内装饰典雅，环境优美。众多的名厨为四方游客烹制可口的特色佳肴，其中最出色的是西湖醋鱼、叫化童鸡、宋嫂鱼羹等名菜，因为每一道名菜后面，都寓含着一个动人的故事。

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4，杭州楼外楼招牌菜有哪些

杭州楼外楼十大名菜　　1.干炸响铃　　2.龙井虾仁　　3.火踵神仙鸭　　4.西湖醋鱼　　5.宋嫂鱼羹　　6.东坡焖肉　　7.火腿蚕豆　　8.西湖莼菜汤　　9.叫化童鸡　　10.排面楼外楼特色菜是什么？杭州楼外楼十大名菜推荐　　杭州楼外楼招牌菜：柠檬脆牛柳、番茄锅巴、油爆虾、西湖莼菜汤、西湖醋鱼、八宝满口香、鲍鱼扣鸭、虾爆鳝背、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、蒜泥溜鳝卷、西湖一品煲、元鱼煨鸽、排面等楼外楼特色菜是什么？杭州楼外楼十大名菜推荐　　菜馆特色楼外楼特色菜是什么？杭州楼外楼十大名菜推荐　　楼外楼经历长时间的艰苦创业发展成为现在知名的酒楼有很多名人都来过此处用餐其中包括孙中山、鲁迅、郁达夫等酒店装修蕴含古典气息，环境优美各项设备齐全，这里的菜品色香味俱全，品种很多除了宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁等传统名菜之外还有很多特色风味美食。楼外楼特色菜是什么？杭州楼外楼十大名菜推荐　　很多来杭州旅游的游客都会来品尝这里的特色美味菜肴。这里有很多知名大厨推出很多新的特色美味菜肴如火踵神仙鸭、火腿蚕豆、叫化童鸡、西湖醋鱼等风味独具一格成为杭州楼外楼十大名菜是很多外地游客所倾慕的美味佳肴。

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