4.炒饭呈黄色，软硬适中，有光泽，鸡肉外嫩里嫩，好吃,鸡肉米饭材料1只鸡大腿、3根葱、5片姜、5瓣蒜、500ml蒜汁、1个八角、1碗米饭,1，鸡肉适量，米饭适量,米饭，鸡肉和香料的混合让人流口水,米饭熟了就拿出来，最后拌上鸡肉,3.把鸡丝放在白米饭上，再淋上方法2的卤肉酱，做一碗鸡肉米饭。
鸡肉米饭材料1只鸡大腿、3根葱、5片姜、5瓣蒜、500 ml蒜汁、1个八角、1碗米饭。做法1。按摩鸡大腿放松肌肉，沸水焯一下，捞起，冰水洗净；将洋葱切成段；姜片洗净，捣碎；大蒜去皮，洗净，捣碎备用。2.锅热后，倒入蒜蓉卤肉酱，加入方法1的材料和八角，大火烧开，转小火焖15分钟，再焖20分钟，放凉。取出鸡腿，剥成细丝。3.把鸡丝放在白米饭上，再淋上方法2的卤肉酱，做一碗鸡肉米饭。
1，鸡肉适量，米饭适量。2.先将盐、橄榄油和水搅拌均匀，水开后放入米饭，用小火将米饭煮至半熟，再加入少许黄油搅拌均匀至米饭颜色微黄，然后放入大锅中蒸熟。米饭熟了就拿出来，最后拌上鸡肉。3.掏空鸡的内脏，用阿拉伯香料填充，如豆蔻和番红花。加入花菜，洋葱片和一些传统的干果，翻炒。然后，将准备好的鸡肉埋在八九成熟的米饭中，再加入西红柿、洋葱丝、胡萝卜块、核桃仁、花生仁、葡萄干、杏仁、碎干果作为配料，最后用大火将米饭翻炒至熟。4.炒饭呈黄色，软硬适中，有光泽，鸡肉外嫩里嫩，好吃。米饭，鸡肉和香料的混合让人流口水。
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