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1，蘑菇青菜怎么做

待青菜炒到八成熟,在把蘑菇放如青菜锅中炒拌一会,放盐,味精,就可起锅了,
汗

蘑菇青菜怎么做

2，香菇炒青菜的做法是什么

香菇炒青菜 配料:青菜一捆，香茹１０个,盐、味精、料酒、小磨香油、花生油。 特色：咸香利口，香茹香味浓郁，是宴席佳品。 操作: 锅内下入少许油，烧热下入青菜煸炒，然后下入香茹同炒，烹入料酒、盐、味精、小磨香油，旺火急炒，青菜塌架，填入少量水，即成。该答案来自食全食美网官方网站

香菇炒青菜的做法是什么

3，闽菜特色菜 香菇青菜是怎么做的

主料：青菜、鲜香菇、木耳 调料：生姜、盐 香菇青菜的做法： 1、油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 2、放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。 3、叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。该答案来自中华美食网官方网站

闽菜特色菜 香菇青菜是怎么做的

4，蘑菇炒青菜吃了会有什么好出

吃蘑菇炒青菜对身体有好处。蘑菇中含不饱和脂肪酸，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，这是其它蔬菜不具备的，维生素D对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。经常食用可预防儿童因缺乏维生素D而引起的佝偻病，对于成年人有利于保持骨骼健康。与青菜一起食用，各种维生素利用率更高，清热解毒、增强人体免疫力功效更显著。
盐放多了

5，蘑菇炒上海青的做法

主料上海青500g香菇200g辅料油适量盐适量蚝油适量蒜米适量步骤1.洗净青菜2.每棵青菜竖切，一分为四3.香菇洗净去老梗4.蚝油备用5.蒜米切碎6.锅烧热加油下蒜米、盐爆香后放入上海青大为翻炒7.菜断生后摆盘8.锅烧再热加油，放入香菇翻炒。边炒边放入少量开水，使香菇易熟不糊锅。9.加适量蚝油，再小闷一会。10.出锅后码在上海青上就OK了。11.造型还不错吧小贴士青菜不要炒得过熟，断生即可。香菇用干货泡发的会更香。

6，青菜炒口蘑的做法步骤图青菜炒口蘑怎么做

用料 青菜 2把口蘑 5只盐 青菜炒口蘑的做法 小青菜洗净，切段青菜炒口蘑的做法 步骤1口蘑洗净，切片青菜炒口蘑的做法 步骤2下油，热锅，先炒口蘑，炒软出水青菜炒口蘑的做法 步骤3下菜，没想到两把青菜居然能切出这么多。。。青菜炒口蘑的做法 步骤4保持中小火，炒炒炒青菜炒口蘑的做法 步骤5终于青菜瘪下去了！青菜炒口蘑的做法 步骤6差不多了，下盐调味，出锅！
青菜炒火腿肠的做法步骤11.取200g火腿肠对半切开成薄片。 青菜炒火腿肠的做法步骤22.姜蒜辣椒切好。 青菜炒火腿肠的做法步骤33.鸡毛菜洗净后从中间切一刀。分为菜白芯和叶两部分。 青菜炒火腿肠的做法步骤44.爆姜蒜至出香味。 青菜炒火腿肠的做法步骤55.倒入鸡毛菜白芯部分煸炒。 青菜炒火腿肠的做法步骤66.2分钟后倒入火腿肠翻匀。 青菜炒火腿肠的做法步骤77.再倒入鸡毛菜叶部分和青椒丝继续翻炒，并逐渐加入适量盐，五香粉，酱油，醋，鸡精等调味。
用料 青菜 2把 口蘑 5只 盐 青菜炒口蘑的做法 小青菜洗净，切段口蘑洗净，切片下油，热锅，先炒口蘑，炒软出水下菜，没想到两把青菜居然能切出这么多保持中小火，炒炒炒终于青菜瘪下去了！差不多了，下盐调味，出锅！

7，蘑菇可以和什么菜配在一起炒

蘑菇青菜 原料：鲜蘑菇250克，青菜心500克。 做法：将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片，另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。能清热平肝，降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。 烧蘑菇： 原料： 各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐 做法： 1、各种蘑菇切块，洋葱切块 2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干 3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右 4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。 5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。 鸡茸蘑菇汤 配料：黄油，面粉，牛奶，三花淡奶，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，盐，胡椒粉 做法：黄油熬化，加入适量干面粉炒匀，倒入少许淡奶油，牛奶250克煮开，鸡丁，火腿丁，胡萝卜丁，蘑菇丁放下去煮5分钟，如果觉得煮干了可以加适量的开水，等菜煮熟了加盐，胡椒调味 蘑菇炖小鸡 最佳答案 主料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克 调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法： 1．将小仔鸡洗净，剁成小块； 2．将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 3．坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、 干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇， 中火炖三四十分钟即成。 特点：咸、鲜味，酥烂。
肉或白菜
小鸡炖蘑菇主料：童子鸡750克-1000克、蘑菇75克 （最好是东北的榛蘑）调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法：1.将小仔鸡洗净，剁成小块； 2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。这个菜已经是东北名菜了，大家一致认为好吃 ！注：此菜式传入关内后，又有厨师加以改进，在其中加上绿豆粉皮一块儿煮，也是别有风味。尤其是在冬天吃，还有活血祛寒、预防风寒侵袭的作用，实在是好菜。

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