pepper麻鸡做法:材料:一只开嫩鸡(约500g)、花椒3g、香葱10g、姜葱10g、料酒10g、盐2g、酱油10g、香油10g、味精0.5g、鲜汤50g,放入小碗中，加入酱油、盐、香油、味精、凉鲜汤，拌匀成胡椒粉和芝麻汁，淋在鸡片上,扩展信息:鸡，鸟，鸡，野鸡,鸡起源于野生原鸡。
1、商用椒 麻鸡的做法pepper 麻鸡做法:材料:一只开嫩鸡(约500g)、花椒3g、香葱10g、姜葱10g、料酒10g、盐2g、酱油10g、香油10g、味精0.5g、鲜汤50g。制作步骤一:嫩鸡头、颈、翅、爪，洗净，然后沥干水分，加入姜、葱、料酒放入沸汤锅中煮熟，2.捞起用凉开水浸泡，然后捞出晾干。3.把鸡骨头去掉，换成块(或条)，丝、块)，装入盘中。4.辣椒去黑籽，小葱洗净，切成花，混合后，加入少许盐，将它们剁成细粉。放入小碗中，加入酱油、盐、香油、味精、凉鲜汤，拌匀成胡椒粉和芝麻汁，淋在鸡片上，扩展信息:鸡，鸟，鸡，野鸡。是人类饲养的最常见的家禽，鸡起源于野生原鸡。驯化为家禽的目的是为人们提供各种特殊的蛋、肉等食物，为人们提供廉价优质的动物蛋白，它的驯化历史至少有4000年左右，但直到1800年左右，鸡和蛋才成为大规模生产的商品。
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