蒸茄盒,版清蒸茄盒怎么做好吃微波炉版清蒸茄盒的家常做法
来源:整理 编辑:好学习 2023-03-14 13:15:36
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1,版清蒸茄盒怎么做好吃微波炉版清蒸茄盒的家常做法
1.材料。葱姜蒜切末,鲜红尖椒切小圈备用清蒸茄盒的做法步骤22.猪肉馅中加入料酒、生抽、盐、糖、花椒粉、姜末,顺一个方向搅拌上劲清蒸茄盒的做法步骤33.最后加入葱末稍稍搅拌即可清蒸茄盒的做法步骤44.茄子斜切成夹刀片清蒸茄盒的做法步骤55.在中间沾少量淀粉并抖净浮粉后酿入调好的肉馅清蒸茄盒的做法步骤66.全部填好馅后,排在盘中,放入开水蒸锅中清蒸茄盒的做法步骤77.蒸制15分钟清蒸茄盒的做法步骤88.炒锅上火加很少量的油,爆香蒜末和红椒圈,加入蒸茄盒后盘中的汤汁和适量水,放入少许鸡粉及盐调味清蒸茄盒的做法步骤99.加入水淀粉调成芡汁清蒸茄盒的做法步骤1010.将芡汁淋在清蒸茄盒上,放香菜叶装饰即可
2,蒸鸡肉茄盒怎么做
做法:1、备好茄子 、鸡肉、玉米、洋葱、鲜姜汁、蚝油等原料;2、将鸡肉剁碎;3、加入姜汁、盐抓匀,再加入蚝油和剁碎的洋葱末拌匀;4、加入淀粉拌匀;5、加入玉米粒拌匀腌制片刻;6、茄子去皮切成厚片,再将厚片从中间切一刀,可不用切断;7、用刀尖在茄片上划两道小口;8、用筷子将肉馅填进切好的茄夹;9、上蒸锅,大火烧开后放入蒸盘,蒸10分钟左右即可。原料:茄子150克鸡肉 60克洋葱 15克玉米粒少许、鲜姜汁 少许蚝油 少许盐 微量水淀粉 少许植物油 适量做法:1、备好茄子、鸡肉、玉米、洋葱、鲜姜汁、蚝油等原料;2、将鸡肉剁碎;3、加入姜汁、盐抓匀,再加入蚝油和剁碎的洋葱末拌匀;4、加入淀粉拌匀;5、加入玉米粒拌匀腌制片刻;6、茄子去皮切成厚片,再将厚片从中间切一刀,可不用切断;7、用刀尖在茄片上划两道小口;8、用筷子将肉馅填进切好的茄夹;9、上蒸锅,大火烧开后放入蒸盘,蒸10分钟左右即可。
3,蒸茄盒的做法蒸茄盒怎么做好吃蒸茄盒的家常做法
主料长茄子200g猪肉末150g辅料葱适量姜适量鲜小红辣椒适量玉米淀粉适量生抽适量料酒适量糖适量盐适量鸡粉适量花椒粉适量蒜适量步骤1.材料。葱姜蒜切末,鲜红尖椒切小圈备用2.猪肉馅中加入料酒、生抽、盐、糖、花椒粉、姜末,顺一个方向搅拌上劲3.最后加入葱末稍稍搅拌即可4.茄子斜切成夹刀片5.在中间沾少量淀粉并抖净浮粉后酿入调好的肉馅6.全部填好馅后,排在盘中,放入开水蒸锅中7.蒸制15分钟8.炒锅上火加很少量的油,爆香蒜末和红椒圈,加入蒸茄盒后盘中的汤汁和适量水,放入少许鸡粉及盐调味9.加入水淀粉调成芡汁10.将芡汁淋在清蒸茄盒上,放香菜叶装饰即可步骤1.肉馅放入碗里,分别加入适量的姜末、葱末、料酒、耗油、盐、十三香、水顺着一个放心搅,搅到上劲。2.搅好的肉馅在放一勺油搅匀待用3.将绿茄子去提洗净放在菜板上4.将茄子切成底部相连的两片,(切近一厘米的厚度,一定要切匀才好看)5.取一个茄盒将肉馅夹入,用筷子弄平,馅要在茄口的内径里为好,依次做好全部茄盒放入碗中。6.将一个小碗倒入一勺面酱、少许酱油、一小勺盐、耗油、大料瓣、油、2汤勺水调成汁待用7.把调好的汁到入碗中,开水上锅。8.盖上锅盖,大火蒸15分钟(视茄盒的大小、薄厚而定)关火焖2-3分钟9.将蒸好的茄盒放入蒜末即可
4,蒸茄盒怎么做好吃蚝汁蒸茄盒的家常做法
1. 青菜与猪肉剁碎混合,放入精盐、五香粉、味精、酱油搅拌均匀备用2. 长茄子洗净,去蒂切成夹状,末端不切断放入馅料3. 做好的茄盒放入锅中大火蒸十几分钟4. 先取一小碗,放入酱油、蝇油、五香粉、一点点精盐、味精、一勺土豆淀粉,适量水调成英汁5. 将茄盒摆盘,6. 锅底放入一点底油,油热放入调味汁,调味汁沸腾冒泡即刻关火,浇在盘好的茄盒上7. 撒上切碎的香菜、芝麻即可食用材料编辑茄子,猪五花肉,大葱,香菜做法编辑1.茄子洗净去蒂切成近一厘米厚的片状备用。2.五花肉剁成末,加入大葱末,蔬菜末少许,放盐、鸡精、香油、胡椒粉、老抽、少许植物油和生粉等拌匀调好。3.将馅儿平铺在一片茄子上,盖上另一片茄子后用牙签固定,全部做好后上锅蒸,水开后再蒸15分钟即可。1.青菜与猪肉剁碎混合。2.放入精盐。3.放入五香粉。4.放入味精。5.放入酱油,搅拌均匀,备用。6.长茄子洗净,去蒂。7.切成夹状,末端不切断。8.放入馅料。9.做好的茄盒放入锅中大火蒸十几分钟。10.蒸茄盒的时候,来做调味汁。先取一小碗,放入酱油。11.放入蚝油。12.放入五香粉。13.放入一点点精盐。14.放入味精。15.放入一勺土豆淀粉。16.放入适量水,调成芡汁。17.蒸好的茄盒。18.将茄盒摆盘。19.锅底放入一点底油,油热放入调味汁,调味汁沸腾冒泡即刻关火。20.浇在盘好的茄盒上。21.撒上切碎的香菜。22.撒上折芝麻即可食用。1. 青菜与猪肉剁碎混合,放入精盐、五香粉、味精、酱油搅拌均匀备用2. 长茄子洗净,去蒂切成夹状,末端不切断放入馅料3. 做好的茄盒放入锅中大火蒸十几分钟4. 先取一小碗,放入酱油、蝇油、五香粉、一点点精盐、味精、一勺土豆淀粉,适量水调成英汁5. 将茄盒摆盘,6. 锅底放入一点底油,油热放入调味汁,调味汁沸腾冒泡即刻关火,浇在盘好的茄盒上7. 撒上切碎的香菜、芝麻即可食用主料长茄子1个 辅料猪肉馅适量香菜1棵白芝麻适量豆油1匙酱油1/2匙精盐1.5小勺五香粉1.5小勺味精2小勺蚝油1匙土豆淀粉1小勺步骤蚝汁蒸茄盒的做法步骤11.青菜与猪肉剁碎混合。蚝汁蒸茄盒的做法步骤22.放入精盐。蚝汁蒸茄盒的做法步骤33.放入五香粉。蚝汁蒸茄盒的做法步骤44.放入味精。蚝汁蒸茄盒的做法步骤55.放入酱油,搅拌均匀,备用。蚝汁蒸茄盒的做法步骤66.长茄子洗净,去蒂。蚝汁蒸茄盒的做法步骤77.切成夹状,末端不切断。蚝汁蒸茄盒的做法步骤88.放入馅料。蚝汁蒸茄盒的做法步骤99.做好的茄盒放入锅中大火蒸十几分钟。蚝汁蒸茄盒的做法步骤1010.蒸茄盒的时候,来做调味汁。先取一小碗,放入酱油。蚝汁蒸茄盒的做法步骤1111.放入蚝油。蚝汁蒸茄盒的做法步骤1212.放入五香粉。蚝汁蒸茄盒的做法步骤1313.放入一点点精盐。蚝汁蒸茄盒的做法步骤1414.放入味精。蚝汁蒸茄盒的做法步骤1515.放入一勺土豆淀粉。蚝汁蒸茄盒的做法步骤1616.放入适量水,调成芡汁。蚝汁蒸茄盒的做法步骤1717.蒸好的茄盒。蚝汁蒸茄盒的做法步骤1818.将茄盒摆盘。蚝汁蒸茄盒的做法步骤1919.锅底放入一点底油,油热放入调味汁,调味汁沸腾冒泡即刻关火。蚝汁蒸茄盒的做法步骤2020.浇在盘好的茄盒上。蚝汁蒸茄盒的做法步骤2121.撒上切碎的香菜。蚝汁蒸茄盒的做法步骤2222.撒上折芝麻即可食用。
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茄盒 清蒸 怎么 做好 蒸茄盒
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