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1，麻油腰花用的麻油是什么

应当是芝麻油

麻油腰花用的麻油是什么

2，麻油腰花怎么做

麻油腰花 这是道药膳可以改善气血循环，特别适合容易手脚冰冷的mm们哦! 材料：麻油、猪腰两只 做法： 1、腰横面剖开；除臊和白膜，一定要除干净； 2、净后，表面切十字刀，注意用力均匀，不要切断；然后切成断刀小片腰花； 3、腰花入烧开的水中烫一下，腰花微微卷起时捞出；放入冷水中浸去血水； 4、锅中倒入麻油，入姜片爆香，大火爆炒腰花；喷入料酒加入酱油，继续大火翻炒几下即可出锅。
材料：麻油、猪腰两只 做法： 1、腰横面剖开；除臊和白膜，一定要除干净； 2、净后，表面切十字刀，注意用力均匀，不要切断；然后切成断刀小片腰花； 3、腰花入烧开的水中烫一下，腰花微微卷起时捞出；放入冷水中浸去血水； 4、锅中倒入麻油，入姜片爆香，大火爆炒腰花；喷入料酒加入酱油，继续大火翻炒几下即可出锅。

麻油腰花怎么做

3，松阪麻油腰花 火爆腰花的做法

松阪麻油腰花 火爆腰花的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/668.html 鲜猪腰子两个，约250克，红辣椒3个，生姜，盐，鸡粉，植物 爆炒腰花油，醋，料酒，葱，生粉各适量。将猪腰子平切成两半，片去腰臊，切成花状，姜、红辣椒切丝，葱切粒。将腰花除去血水，加生姜、生抽、料酒、醋、盐、生粉、鸡粉腌上。热锅放入红辣椒，炒至八成熟盛出。锅内放植物油烧开后倒入腌好的猪腰子花大火爆炒，入成熟的时候放红辣椒，并加少量油，辣椒，盐，起锅前加少许鸡粉和生葱。在湖南这个菜中加入一点酱辣椒味道更佳。猪腰子400克，木耳10克，冬笋片25克，油75克，酱油10克，葱5克，姜汁5克，料酒8克，味精3克，蒜片5克，汤，淀粉各适量。猪腰子中间片开去腰臊，剞麦穗花刀，再切成块。木耳洗净，冬笋切成略小于腰花的片。 碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁，味精，蒜片，淀粉对成芡汁。先将腰花木耳分别用开水焯后控水。炒久上火放油烧至7-8成热，投入浆好的腰花，稍滑迅速控油，勺留底油，下入葱花，煸香，下腰花，木耳，冬笋，倒芡汁旺火急炒，淋熟油出久即可。 松阪麻油腰花 火爆腰花的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/668.html

松阪麻油腰花 火爆腰花的做法

4，麻油腰花的做法是什么

材料猪腰1副，姜片30公克，药材：10公克，枸杞10公克，黑麻油1大匙，盐1茶匙，米酒1大匙 做法1.将猪腰切开后将白色带红筋组织切掉，再切成斜刀片状，用滚水汆烫30秒后捞出过冷水作去腥降温动作。 2.取锅烧热至约80℃后倒入黑麻油，将姜片下锅爆香，再加1碗水及所有中药材煮滚约3分钟后放入腰花、盐及料理米酒再煮约5分钟即可。 材料黑麻油二大匙，腰花2只4片，老姜一块，米酒半杯，水半杯，半葱1支 做法1.腰花横切半，剔去中间白膜，腰面十字切花再切斜片，洗后装碗入清水浸泡冷藏去血水.取出后冲洗沥干. 2.姜洗净切粒.热锅下麻油姜粒温火慢煨至姜微干，转大火下腰花快炒转色后便倒入米酒半杯水半杯，(当然全酒1杯最好)和葱段， 再滚就起锅享用.<视个人口味可酌加少许鸡粉或盐调味> 主料：猪腰500克，葱5段，姜末3茶匙，味精，麻油，胡椒粉1.5茶匙，精盐3茶匙，料酒，生抽，淀粉各0.5汤匙，花生油1.5汤匙。 做法(1)净猪腰片成两半，去掉腰臊，切成梳子形，放清水中浸泡片刻，换水去掉臊味。放葱、姜、料酒腌片刻。 (2)用一碗放汤、精盐、生抽、味精、胡椒粉、香油、淀粉调成汁。炒锅放油烧七成热，将腌好的腰花用布擦干水分，下旺油锅中滑透倒入漏勺。 (3)锅留底油，下葱、姜炸香，下腰花烹酒，倒入调好的汁翻匀，加明油出锅装盘。

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