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1,酒店的前厅一般都有什么样的工作

这个米什么特别的规定.每个酒店是不同的.但大多数差不多.1、进门有门童、迎宾员。(先欢迎客人的到来,工作是站立。带客人到指定房间,帮忙提行礼)2、有的酒店前厅有茶座,这也就有相关的茶师,服务员3、大堂经理办公桌,这个一般上档次的酒店都会在前厅设会大堂经理。来处理一些客人投诉。3、前台(总台)这里面有收银、接待、每个酒店不同。(收银负责结算客人在本酒店消费帐单;接待一般负责给客人登记房间,告诉客人一些本酒店的相关规定。)总之这个每个酒店都有自己的相关规定!不一样!

酒店的前厅一般都有什么样的工作

2,酒店的前厅部的地位和作用是什么

前厅部是用来招待并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的部门。前厅部在酒店中的地位和作用是与它所担负的任务相联系的,它虽不是酒店的主要营业部门,但它对酒店市场形象、服务质量乃至管理水平和经济效益有至关重要的影响。1.前厅部是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量。2.前厅部是给客人留下第一印象和最后印象的地方。3.前厅部是具有一定的经济作用。4.前厅部具有协调作用。5.前厅部的工作有利于提高酒店科学决策的科学性。6.前厅部是建立良好的宾客关系的重要环节。扩展资料业务特点1、接触面广,要求24小时运转,全面直接对客服务;2、接待服务广泛,业务复杂,专业技术性强,人员素质要求高;3、信息量大、变化快,要求高效运转;4、服务方式灵活多样,妥善处理关系;5、展示酒店形象,具有较强的政策性。岗位职责预订处(Room Reservation)(前厅部的“心脏”)(1)人员配备:预定主管、领班、订房员(2)主要职能:1.熟悉掌握酒店的房价政策和预订业务;2.受理客房预订业务;3.负责与有关公司、旅行社等客源单位建立良好的业务关系;4.加强与总台接待处的联系,及时向前厅部经理及总台相关岗位和部门提供有关客房预订资料和数据;5.参与客情预报工作,向上级提供VIP抵店信息;6.参与前厅部对外订房业务的谈判及合同的签订;7.制订各种订报表;(每月、半月、每周和翌日客人抵达预报)8.参与制订全年客房预订计划;9.加强和完善订房记录及客史档案。

酒店的前厅部的地位和作用是什么

3,求酒店前厅工作职责谢谢

酒店前厅也分很多岗位的,你是要部门的吗? 给你前厅经理的岗位职责看下吧,整个部门的,比较全了 1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。 2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。 4.工作策划 (1)负责策划本部门的工作; (2)制定本部门的财政预算; (3)主持部门业务会议,进行业务沟通; (4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作; (5)负责与饭店宾馆管理系统进行业务联系与沟通; (6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。 5.工作检查 (1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观; (2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品; (3)检查房间预订情况,了解和掌握房态; (4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备; (5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥.是否能帮助客人解决疑难问题; (6)检查其他人员如分送报纸、报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。 6.日常工作 (1)参加部务会议、业务会议、例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策; (2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表; (3)制订和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训; (4)负责门前迎送“VIP”客人的工作督导和指挥; (5)抓好本部门的安全、卫生管理; (6)向总经理、客务总监汇报工作。

求酒店前厅工作职责谢谢

4,酒店前厅的工作内容

1. 直接对驻店经理负责,贯彻执行驻店经理下达的营业及管理指令。 2. 代表本部门参加销售公司的相关例会,专题会,负责向下传达销售公司最高管理层的各项指令。 3. 代表本部门参加咨询预订中心的相关例会,专题会,负责向下传达咨询预订中心管理层的各项指令并落实。 4. 负责制定房务部各项计划,组织、指导、协调整个酒店的工作,确保部门的顺利运转,向驻店经理做好部门月度、季度及年度总结汇报。 5. 确保房务部所有员工严格遵守公司及部门规定的各项政策,规章制度和操作程序。做好与公司内各部门之间的有效联系与沟通,以利于业务的运作。 6. 组织主持每周部门例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。 7. 负责协调、处理有关酒店内的各种涉及服务的客人投诉,保证客人的投诉得到解决,并将投诉内容传递给各个相关部门,以确保酒店运作正常,避免同样错误的发生。 8. 与市场销售、景区销售等兄弟部门保持密切联系,积极配合,最有效地出售客房,取得酒店客房的最大出租率,创造最佳的客房收入,并获取最大的客房收入。 9. 熟悉前厅电脑系统,及电脑系统出现故障时的各种应急措施,同时确保前厅有关部门员工熟悉电脑系统。 10. 确保房务的所有报表正确无误,并时时抽查员工的电脑输入数据的准确性。 11. 随时关注重要贵宾,特殊客人的到来,配合相关部门做好接待工作,与酒店内部做好对接工作,确保所有贵宾房间的布置,接待顺利进行,让他们入住愉快,满意。 12. 负责定期评估部门员工的工作表现,审核部门报表、请示、报告等文稿,调动员工的工作积极性,使其达到公司标准,成为一个合格的员工。 13. 负责确认部门的当班表,确保员工的正常出勤率并保证向客人提供最优质的服务。 14. 保证房务部所有的工作设备的正常运作,如有问题迅速解决。 15. 保证房务部员工随时向客人提供最优质的服务,并将有待立即改善的特殊行为上报驻店经理。 16. 必须熟悉酒店的各项紧急情况处理程序和规定,并确保属下员工都熟悉。 17. 不定时地检查部门的工作,重点解决检查出的各种薄弱环节,使之达到公司标准。 18. 维护房务部正常工作秩序,控制卫生质量和服务质量,保障设施设备的正常运作,降低物料和费用成本。 19. 解决客人提出的问题,处理客人的有些特殊要求和询问,保证客人高兴入住,满意而归。 20. 掌握房间预订情况,控制超额预订,密切注意客情,做好重要接待的审核工作,努力配合其它部门完成销售指标。 21. 关心下属员工的工作、生活,及时解答员工的各类疑问,以消除他们工作和生活中所出现的某些困惑。 22. 做好全店的质检巡查及宾客意见的汇总工作,做好归档工作 23. 发现和培养优秀员工,提拔管理人才。 24. 完成、执行上级管理人员分配的其它工作。

5,如何管理酒店前厅

转载以下资料供参考如何管理好酒店前厅前厅部是现代酒店管理中的一个重要部门,是整个酒店服务工作的核心,对酒店的的市场形象、行业竞争力和经济效益都产生着重要的影响。因此,酒店应针对前厅部问题积极采取措施以提高顾客的满意度。  一、现代酒店前厅部的作用  前厅部是客人首先直接与酒店接触的场所,涉及酒店提供对客服务的各项内容,是酒店对客服务开始和最终完成的场所。首先,前厅部通常位于酒店主要入口处,是客人入住后获得信息的主要场所。其次,对于酒店来说,前厅部是酒店组织客源、销售客房、组织接待和协调对客服务,并为客人提供各种综合服务的部门。最后,前厅部就像酒店的门面,从每一位客人抵达酒店到最终离开,其所享受到的服务都与前厅部的工作密切相关,都直接关系到客人对酒店的第一印象及服务满意度。酒店服务质量直接关系到酒店的生存与发展,前厅部对此起着至关重要的作用,前厅部的服务质量以及管理决策水平会直接影响到酒店的市场形象及行业竞争力,从而影响到酒店的经济效益。因此,前厅部是现代酒店管理中各部门运营中的关键所在,作用十分重要。  二、现代酒店前厅部在经营中存在的问题  1.前台的组织结构流程冗繁  现代酒店前厅部组织结构大多是分级分层管理,从经理、大堂、主管、领班到员工在信息传递上存在偏差和误解,耗时也较多。这样的分级管理流程在节奏日益加快的当今社会却显得冗繁。减少组织层次,实现组织结构扁平化是现代酒店管理的发展趋势,这样做可以使信息传递更加通畅。如果接待员的请示过程把客人等待的耐心渐渐耗尽,很容易造成投诉。这是在前台工作中普遍存在的问题。 2.前厅部人员销售客房的技巧尚需进一步提高 前厅部的主要任务之一是销售客房,与前台紧密相关的客房销售工作主要有以下几种情形:预定销售、接待销售、合理排房与价格控制。 (1)在预定销售时,客人常常采取电话或直接走到前台来预定,在这个过程中单有主动的推销意识是远远不够的,订房是否成功还受到接待员推销技巧、熟练程度、对酒店产品的熟悉程度等主观方面的影响。(2)在接待销售时,对于已经预定了客房的客人来说,接待员要表现出强烈的服务意识,但也要注重对酒店其他服务设施的推销,而在实际操作中这个环节很薄弱。(3)接待员由于本身的知识欠缺和对房价变通的不熟悉,往往表现得不够灵活,只限于根据预定实际情况办理入住,报当日房价,没有灵活地结合酒店价格政策、优惠政策来积极促销。 3.前台人员流动量大,人才流失严重 据资料显示,北京、上海广东城市的酒店员工平均流动率在30%左右,有些酒店甚至高达45%,而在酒店各部门中,前厅部人员流动量占到整个酒店的80%以上,一名员工至少需要3个月~6个月的培训和工作实践方能达到前厅部岗位要求,而且酒店大量的资讯和对前台员工的特殊要求,使前厅员工的流失成本远远高于其它部门。员工流失既会影响酒店的服务质量,又会给酒店增加培训成本,员工流失还会对在酒店工作的其他员工的工作情绪产生不利影响,在一定程度上影响其他人的情绪和工作士气。 4.前厅部与其他各部门沟通有待进一步加强 前厅部在酒店的正常高效运作中占有很重要的地位,但酒店服务工作是各个部门各个岗位共同努力的结果,也需要与其他部门紧密合作才能更好地开展对客服务,加强沟通协调,保证酒店各部门各环节的高效运作。而在现代酒店实际运作中,造成客人投诉的一大部分原因是各部门之间缺乏沟通。比如:已经预定好房间的客人在办理好入住手续后常常被接待员告知要等侯入住,原因是服务员在打扫客房,这时客人肯定会产生不满情绪,究其原因,是因为前厅部与客房部没有做好房间信息核对沟通工作。  三、现代酒店前厅部建设的对策研究  1.提高前厅接待员销售客房的技巧  首先,运用不同方法巧妙地与客人商谈价格。通常情况下有三种方法可供选择:(1)聊天法。接待员要用聊天的方式了解客人的特点与喜好,分析他们的心理,耐心地介绍产品,与客人商谈价格时,应使客人感到酒店销售的产品是物有所值的,在销售过程中推荐的是酒店的价值而不是价格。(2)任选法。这一技巧是前台服务员先向客人提供几种可供选择的价格,然后再征求客人的意见。(3)渗透法。这种方法中,接受了第一个要求的客人会暗中显示出他们接受得起这种要求。因此,他们可能会接受更大要求。其次,了解掌握不同客人的特点。在酒店住宿的客人,国籍、职业、性别、年龄、留宿目的各有不同,前厅部的服务员可以掌握客人的特点灵活推销。最后,适时地介绍酒店相关产品。大多数住店客人都需要根据接待员的服务和介绍来决定如何消费,前厅部服务员要熟知酒店的销售政策及价格变动幅度,同时前台接待员还要了解同行业的情况,帮助客人比较分析,突出本酒店优势和特色,帮助客人做出选择。 2.前厅部的组织结构要实行扁平化 现代酒店前厅部的组织结构要实行扁平化,加强对基层服务员的授权,让接待员在一定范围内不必汇报,让每个员工都能够独立自主地解决一些问题,这样关于服务质量的投诉就会减少4。对于接待员而言,充分适当的授权能唤起员工的工作责任感、创造性和对顾客的主动真切服务,员工这种自我负责,对客人尽心尽责的服务,也会为酒店带来了良好的口碑和信誉,使酒店更具有竞争力。 3.实施“以人为本”管理,留住人才 酒店前台员工流失会给酒店带来一定的损失,影响酒店服务质量。要从根本上改变这一状况,从以下几方面着手:(1)要提高员工薪水及福利。酒店应重视前台员工为加班牺牲个人时间的奉献精神,给员工提供薪水的同时,给予加班费和适当奖励,有效抑制人才流失,同时也吸引外部优秀人才的加盟。(2)要实施“以人为本”管理。酒店向客人出售的产品归根结底就是服务,而服务产品质量高低取决于前台每一位员工的服务技能和服务热情的高低,酒店应当尊重每一位员工,维护前台员工的权益,增强他们自信心,激发他们的工作热情,提高员工对酒店的满意度和忠诚度。(3)制定个人职业发展计划。酒店为员工制定个人发展计划,协助员工进行学习。通过学习,使每位员工对自己的现有能力进行衡量,使自己的特长和发展方向符合酒店变化的需求,通过这种持续不断的个人发展,帮助员工适应酒店多方面的工作及未来发展的需要,促进个人和酒店的共同发展,降低员工流失率。 4.加强部门之间的沟通与合作 首先,与前厅部密切相关的首要部门之一便是客房部。以客人入住到离店过程为例:客人在办理完入住手续时直接进入客房,如果前厅部没有及时和客房部核对客房信息状况,极有可能要让客人等待。在客人入住后,前台客户服务中心应当加强与客房部之间的衔接沟通,尽量满足客人提出的合理要求,暂时不能满足的必须做出合理解释。其次,前厅部与销售部、公关部也要加强沟通。前厅部在客房销售工作上需与销售部密切配合,参与制定客房的销售策略。此外,前厅部与财务部也要及时沟通,保证帐务清晰。前厅部还要做好与餐饮部的沟通。前台接待员要掌握餐饮部的服务项目、服务特色,协助促销。前厅部还要与人事部做好沟通,便于新员工的录用与上岗培训等。 5.培养接待员的服务感知 首先,培养服务感知必须端正接待员的服务态度。要营造良好的前台团队氛围,建立基层员工的主人翁意识。让员工积极提供服务,而不要把服务看成是“任务”;其次,实践出真知,大量的工作经验对培养接待员的服务感知是必要的。不正确的服务感知会被慢慢淘汰,正确的服务感知会保留下来。这样在培训时就会把工作经验和理论结合得更加紧密;最后,要寻找新的服务思维模式,而不是只局限于一成不变的服务程序,要在此基础上加以个性化的服务,这样才是服务感知的体现,如果接待员能够从一个眼神,一个手势和动作之中感知到客人需求,设身处地地为客人提供每个细节服务。这样才能使客人在得到充分尊重的前提下对产品和服务感到最大程度的满足。
这个已经很标准化了,有很多的指标可以套的。

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