1，佛手瓜怎么炒好吃

食材：佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒、葱调料：盐、糖、植物油、蘑菇精 　　做法： 　　1、佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片，葱切成葱花； 　　2、油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒； 　　3、转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。 　　佛手瓜口味依旧那样鲜嫩清甜可口，很适合在夏天食用。
爆炒佛手瓜\r\n 瓜洗净，切厚中片(*佛手瓜表面一层，可用刀刮掉，不要)\r\n 瘦肉切片，上些生粉，拌匀待用。\r\n 配料:干红辣椒，姜丝，葱段(不用蒜，因为蒜会把瓜的这瓜的香味盖住了，辣椒是我偏爱辣椒，嘿嘿，你可考虑不用。)\r\n 热锅下油。先把瘦肉过一下油(六成熟就行了)，捞出待用。\r\n 放入干红辣椒，稍炒，立既入姜，佛手瓜，肉。。。加入盐，味精，同时翻炒。(三分钟都算多的了)。加入葱，淋上少量生抽(多了，抢卖相了)。 \r\n (以上为原创，不模仿，不复制，欢迎追问)
佛手瓜炒肉丝,又简单又好吃！ 制作方法: 主　　料： 佛手瓜,猪肉 辅　　料： 盐,生粉 主材料：佛手瓜、瘦肉制作过程：1、佛手瓜去皮。2、切成丝。3、加盐拌匀，腌制10分钟左右。4、腌好的佛手瓜丝变得很柔软。5、猪肉切丝，加盐、生粉拌匀。6、热锅，下油。7、油热7成时，下拌好的肉丝，炒散。8、下腌制好的佛手瓜丝，一起翻炒。9、起锅，装盘。冷月于9月日回答，请您采纳

佛手瓜怎么炒好吃

2，的做法清炒佛手瓜怎么做好吃清炒佛手瓜的家常做法

用料 佛手瓜 红椒 蒜末 油 盐 鸡粉 清炒佛手瓜的做法 佛手瓜洗净剖开，去籽，切成丝，用清水冲洗一遍；红椒切圈炒锅烧热入油，炒香蒜末，下佛手瓜大火翻炒2分钟倒入红椒，与锅内食材一同拌炒均匀少许盐、鸡粉调味，即可上碟小贴士1、常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。2、佛手瓜食用时，最好选择果皮鲜绿色，表面光滑、茸毛软，这样的瓜比较嫩。如果瓜皮上留有少量的刺已发硬，佛手处有种子突出表面，则表示瓜已老熟。这样的佛手瓜尽量不要购买。 3、佛手瓜切丝后，会滲出带有涩味的黏液，要用清水冲洗一下，除去其涩味。 4、佛手瓜肉质白嫩、味道清甜，有白皮和绿皮之分，以白皮佛手瓜为最佳，绿皮佛手瓜则次之。瓜皮较韧口，不喜吃瓜皮者，可削去瓜皮，取果肉入菜。佛手瓜可以生吃，翻炒2分钟巳足够。 5、佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经；具有祛风解热，健脾开胃的功效；主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
准备佛手瓜两个用削皮刀削去皮沿着凹槽，用刀切开。将凹槽里的皮也用刀处理干净，将里面的核去掉。处理好的佛手瓜。佛手瓜切丝。葱切葱圈锅里放油，放入葱爆香。放入佛手瓜翻炒几下，加入盐。继续炒至熟。出锅前放一点点鸡精提味道，也可不放。盛盘即可。佛手瓜脆甜多汁，是比较清爽的蔬菜。

的做法清炒佛手瓜怎么做好吃清炒佛手瓜的家常做法

3，佛手瓜怎么炒好吃

佛手瓜煲鸡脚 原料/调料: 佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。 做法: 1.佛手瓜去籽切块，生姜切片，鸡腿砍去爪尖，红枣洗净。 2.瓦煲注入清水，放入鸡腿、红枣用小火煲40分钟。 3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉、佛手瓜同煲20分钟即成。 虾香佛手瓜 原料河虾仁200克，佛手瓜1个，鸡蛋清1只，精制油750克，黄酒、精盐、味精、干淀粉各适量。 制作(1)虾仁洗净、沥水放碗中，加精盐、鸡蛋清、干淀粉拌匀；佛手瓜切成1.5厘米长的菱形小丁。(2)置炒锅于旺火烧热，注入精制油烧至五成热，倒入虾仁和佛手瓜，划油至熟，倒入漏勺沥油。(3)原炒锅置旺火，加少许水，用黄酒、精盐、味精调味，加入虾仁、佛手瓜丁翻炒均匀后，盛入盘中。 特点虾仁滑嫩香鲜，佛手瓜清脆爽口。 佛手瓜薏仁排骨汤 材料：1.佛手瓜（切大块）；2.南北杏（南大北小，小苦。比例1：3，即南杏1两，北杏3钱）；3.蜜枣（5颗）；6. 薏仁（3两，大颗）；7.排骨（汆水，备用）；8.姜片若干。 制法： 1.水开后将材料依次放入，大火煮； 2.15分钟后用小火煮（小火也要滚，有“沽沽”的声音）； 3.褒四小时后，即可。 佛手瓜炒面筋 材料:佛手瓜1粒、面筋100公克、紅辣椒1支、沙拉油2大匙、薑少許。 調味料:盐1/2小匙，味精1/4小匙。 做法: 佛手瓜削皮洗淨切薄片;面筋用清水泡軟備用;紅辣椒切斜片。 起油鍋，爆紅辣椒及薑絲，加入佛手瓜薄片，然後加少許清水以中火燜煮2分鐘，隨後放入麵筋拌炒，加鹽味精調味即可。 佛手瓜炒蝦米 材料: 佛手瓜1粒、蝦米20公克、沙拉油2大匙。 調味料: 鹽1/2小匙、味精1/4小匙。 做法: 佛手瓜去皮，將子囊挖掉，洗淨切條狀;浸泡蝦米。 起油鍋，爆蝦米，再加入佛手瓜片翻炒，加少許清水、鹽及味精，燜煮2-3分鐘即可盛盤食用。 佛手瓜燉排骨 材料: 佛手瓜2粒、排骨300公克、紅蘿蔔半條。 調味料:鹽1/2小匙、味精1/4小匙、芫荽。 做法: 佛手瓜及紅蘿蔔去皮、洗淨切塊;排骨洗淨以滾水燙過備用。 鍋內入水，排骨煮熟後，加入切塊之佛手瓜及紅蘿蔔，以中火燉煮半小時，隨後加入調味料即可。
清炒好吃.做法把佛手切成丝.在热锅里放入油50克.然后红辣椒5克.放蒜片10克.葱丝10克.姜丝10克醋10克白酱油10克食盐适量.煸炒要快不要太火大出锅后清脆可口不妨试试
清炒佛手瓜佛手瓜又名合手瓜，拳头瓜、洋丝瓜、菜肴梨、万年瓜、福寿瓜等，它既是一种营养丰富的蔬菜，又是一种很好的蔓性园林花卉，房前屋后栽种一两棵，既可食用又可观赏。它适应性强、生长迅速，基本上无病虫害。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。被称之为“保健蔬菜”、“超级蔬菜”。材料：佛手瓜2个，青红尖椒各1个 调料：葱、姜、蒜、盐、食用油各少许 做法： 1、佛手瓜洗净去籽，切丝备用； 2、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手丝、盐翻炒2分钟即可。 贴士： 1、一定要将瓜内的籽去掉，否则会影响口感。 2、佛手瓜可以生吃，翻炒2分钟足矣，炒得太老就不脆了。
凉拌佛手瓜的制作材料：主料：佛手瓜300克 辅料：柿子椒30克,青椒20克 调料：酱油10克,白砂糖15克,味精2克 1.　佛手瓜洗净切丝； 2.　红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用； 3.　在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。

佛手瓜怎么炒好吃


文章TAG：佛手瓜  怎么  好吃  佛手  佛手瓜怎么炒好吃  
下一篇