竹笋red烧肉的做法如下:(1)肉切块,抄水;(2)放锅里炒一会儿,面碎了(不炒不知道怎么直接煮);(3)放酱油什么的,加水,放肉和竹笋,家常菜谱竹笋red烧肉材料:主料:五花肉、竹笋、酱油等,菜肴及功效:自制菜谱竹笋红烧肉食材:五花肉、竹笋、酱油等。
1、红烧笋和肉的做法家常菜谱竹笋 red 烧肉材料:主料:五花肉、竹笋、酱油等。竹笋 red 烧肉的做法如下:(1)肉切块,抄水;(2)放锅里炒一会儿,面碎了(不炒不知道怎么直接煮);(3)放酱油什么的,加水,放肉和竹笋。大约20个烹饪步骤:0。菜肴及功效:自制菜谱竹笋红烧肉食材:五花肉、竹笋、酱油等。竹笋 red/123449。大约20或30分钟就足够了。不要花太长时间。以前吃一个小时,年纪大了吃不下了。(4)等我准备好了,就可以把肉汤弄干(就是在铁锅里炸)出锅了。
2、干 竹笋 烧肉的家常做法简单好吃的做法1。五花肉切块,用热水焯一下,2.将竹笋切成块,用热水焯一下。3.烧热锅,倒些油,油热后,放2汤匙糖,煎出糖色。不行就放弃,其实炒糖色一点都不难。用小火融化糖,用铲子不停搅拌,如果你看到糖块,不要害怕。如果你继续油炸,它会融化掉,然后很高兴看到糖溶液变成棕色和黄色。不要把颜色炒得太深,太深的话会变成焦糖,味道会比较苦。如果不能掌握用油炒,可以先选择用水炒糖,加入少许水,煮沸,冒泡后加入糖,然后用铲子慢慢搅拌。这也减少了使用的油量,4.在肉中翻炒。尽可能多的翻炒肥油,5.翻炒至金黄色,放竹笋翻炒。6.倒入料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,盐少许,葱姜少许,八角1个,如果没有炸糖色,可以加点冰糖。冰糖烧出来的肉很亮,然后加入开水,没过肉。一定要煮开,盖上盖子炖1小时。直到腐肉和竹笋闻起来香了,颜色红润了,汤已经很浓了,全包在肉和竹笋里了。
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