1,清炒藕带的家常做法大全怎么好吃视频

主料400g藕带配料适量油适量盐适量蒜头适量红椒1、将新鲜藕带切滚刀块备用;2、将红椒切块备用;3、油锅内加蒜煸香后加入红椒炒至断生;4、加入藕带;5、一起翻炒均匀;6、加入适量盐调味即可。

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2,藕带怎么炒

原料:藕带500克 红椒5根姜8片 调料:白醋1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克) 做法: 1)藕带放入水中浸泡5分钟后洗净,如藕带较粗,可以刮去外皮(细嫩的藕带则不必要)。去外皮后泡入清水中,以免与空气接触氧化变黑。 2)将藕带斜切成5毫米的小片(细嫩的藕带可用手直接掐断,口感更佳)。姜切片,红椒洗净擦干水分。 3)锅烧热倒入油,待油7成热时,放入红椒和姜片爆香,倒入藕带翻炒1分钟后,调入白醋和盐搅拌均匀,盖上盖子用中火焖1分钟,打开后转大火翻炒半分钟即可。

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3,藕带怎么炒又脆又好吃

藕带两吃:又脆又嫩!的做法步骤藕带两吃:又脆又嫩!的做法图解11. 洗净的藕带斜切成小段后泡入水中,以防氧化。藕带两吃:又脆又嫩!的做法图解22. 等锅中的水烧沸,放入藕带10秒左右,捞出,放入冰水中浸泡,让口感更脆嫩。藕带两吃:又脆又嫩!的做法图解33. 取玻璃罐,放入沥干的藕带、仔姜片、蒜粒、泡椒碎、花椒、盐和糖、泡椒水,加一点白醋,密封后稍加摇晃,腌上一小时,泡椒藕带即完成。藕带两吃:又脆又嫩!的做法图解44. 干辣椒切段,新鲜红辣椒、仔姜切丝,藕带斜切成段。藕带两吃:又脆又嫩!的做法图解55. 烧热锅中油,放入姜丝和干辣椒煸炒出香,下藕带炒一会儿,加入盐、糖和白醋,最后放入红辣椒翻炒均匀,即可出锅,撒少许葱花点缀,酸辣藕带即完成

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