潍坊烧饼，潍坊烧饼哪里的最好吃

1，潍坊烧饼哪里的最好吃

东风东街壮壮壁烧饼店的很好吃

潍坊烧饼哪里的最好吃

2，潍坊脆皮火烧的做法

脆皮火烧的做法主料：面粉、酵母配料：猪油、白糖、盐、胡椒粉、花椒粉、葱花做法：1、和面加点酵母，然后准备好油酥2、用猪油和面，猪油的起酥效果最好3、油酥和完4、面团发好后，把油酥包入5、把剂子擀成一个大薄饼，撒上白糖，盐，胡椒粉，花椒粉，葱花，卷起，切成一个个的小剂子6、把小剂子擀成一个个的圆饼，醒发10分钟7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了

潍坊脆皮火烧的做法

3，潍坊的哪个地方的火烧好吃怎么走

城隍庙肉火烧啊，在向阳路城隍庙小区里，有两个，一个是爸爸开得，店小一些。还有一个大点的，是其子女开得，火烧做法应该差不多

我知道有一家卖脂烙酥火烧特别好吃的火烧铺，在北宫南街西头叫优质火烧铺的（万家福超市南面一条街，叫北宫南街），那家的脂烙酥火烧很地道，好多老潍坊人都爱去那买，我也是别人告诉的，尝过还不错，还有那家的肉火烧也不错哦！

潍坊的哪个地方的火烧好吃怎么走

4，请问潍坊有没有卖烧饼的

有最有名的坐56路车到中百下车那里有个城隍庙烧饼推荐

在城隍庙那里有卖的再就是有早市的就有卖的

有买的

那是肉烧饼，基本上卖早点的地方都有，只是味道好不好罢了

呃。就是肉烧饼呗。早上起来只要有很多卖早餐的地方应该都有卖这种烧饼的。

愈合路有

5，潍坊火烧的做法大全

1，开水和面。也就是烫面。面里加一茶匙猪油（提前用猪板油熬好的白色猪油），这样出来的面皮酥，脆，香。2，肉馅儿的做法。这个除了肉就是葱。用老抽，生抽，一点盐拌匀就好了。我连鸡精都没放，保留肉香。3，我选择的是猪瘦肉，稍微带一点肥肉。瘦肉自己切丁，稍微大一点的颗粒。肥肉要细细地碾，切，这样才流油，不腻。4，为了增加效果，我又在里面加入了一汤匙猪油，图中白色的就是它。用猪板油熬的猪油，纯白色，一点异味都没有。这样呢，馅儿就比较干，不会弄的面皮油乎乎没法包，但是加热的时候猪油就化掉，嗞嗞地响，香味四溢啊。

6，潍坊肉火烧的历史

潍坊的火烧历史悠久种类繁多。《资治通鉴》中记载东汉人赵歧流落北海(即潍坊)以卖饼为生。这是有文字记载以来较早经营烧饼的例子。可见那时潍坊地区的烧饼已经作为商品流向了社会。清代潍县有大批的农民利用农闲做烧饼进城叫卖,他们用木杠子来压面,把面和得非常硬,人们叫它“乡火烧”、“杠子头”。随着时代的发展,城里人的要求高了,火烧铺子建在了城内,火烧的品种一天天多起来,什么砍火烧、梭火烧、瓤子火烧、芝麻火烧等等。在清末民初,肉火烧应运而生。当时的名字叫花椒肉火烧,发展到三鲜肉火烧是近代的事情,因为人们的生活在大步的提高,小吃的质量也随之与时俱进。肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水搅拌腌渍入味；然后加大葱及适量的大姜、精盐、香油、海米、木耳、鸡蛋糕拌成肉馅。面粉需用温水合制成较软的面团。,将一块面团拉长,压平,上面抹上油酥浆,将面卷起来,凿成火烧剂子,用手压扁,包上肉馅,收边做成圆匾形的火烧坯,然后一个个放在鏊子上进行“火烧”加工。肉火烧要经历煎、烙、烤、烘、蒸五道程序。须一人制坯,一人烧制。坯制好后,放在鏊子上煎和烙,使两面定型,然后转入炉内,沿炉膛摆放十几个火烧,根据火的大小、生熟程度不断用铁叉子掏出,用手变换角度,然后重新送入炉内来进行烤、烘、烧。整个过程约在十分钟内完成,时间短了,不熟；时间长了,易干。刚出炉的火烧,色彩艳丽,火烧散发着面香、馅香、火燎香。咬一口,外焦的面皮咯咯作响,大葱与鲜肉在高温下的组合,香气十分浓郁,才产生了让人垂涎欲滴欲罢不能的感觉! 肉火烧秉承传统的馅料配比,采用现代的工艺精心烤制而成,具有皮酥柔嫩,香而不腻等特点.

肉火烧是潍坊最有名气的风味小吃,独具特色,刚出炉的火烧通红鲜亮,丝丝冒气,滚热烫手,咬一口满嘴流油,香味四溢,过路的不管是吃了,还是木吃,都馋的直咽口水.....        主料:面粉1斤（最后是天然粉）,猪后肘肉1斤（要到大超市买，坚决不要注水肉）.花生油3两   配料:水发海米1两,蒸好的鸡蛋糕1两半,泡好的花椒水,   香油,盐.味精,酱油适量.   制作   方法:1.将猪肉剁成馅最好切成小丁,海米剁碎,鸡蛋糕切成小丁,待用。2 把配料放到盆内加花椒水先浆一会，然后顺一个方向搅拌成馅，3 用半斤面加2两半花生油和成酥油面。4 用半斤面加剩下的花生油（半两），加温水和好，面要稍微软些，擀成饼状，把油酥面放到上面卷起来，搓成长条，做成10-12个面剂子，用手压成面饼，放上馅子包起来，用电饼铛烙！几分钟就可以吃了. <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fbbs.wfits.com%2fthread-36393-1-1.html" target="_blank">http://bbs.wfits.com/thread-36393-1-1.html</a>

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