第五步:锅内再次烧热油，放入八角、葱、蒜，将过滤后的莲藕片翻炒均匀,第六步，加酱油上色，肉片一起翻炒，加少许盐出锅,把肉切成薄片以备后用,莲藕炒肉步骤:食材:莲藕300g，瘦肉220g,第四步:锅里烧热油，放入干辣椒和姜片，将肉片翻炒，翻炒均匀，待肉变色后盛出,pork炒藕片:步骤1、准备猪肉，莲藕洗净去皮。
莲藕节含有大量的淀粉、单宁、蛋白质、氨基酸、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质。开胃健康食品2莲藕节中含有的鞣质具有开胃健康食品的作用，适合食欲不佳、食欲不振者恢复食欲。补血莲藕节3含铁量高，能促进红细胞再生，有一定的补血作用。4抗氧化莲藕含有大量的维生素C，能有效识别和清除体内自由基，防止衰老，美容养颜。
pork 炒藕片:步骤1、准备猪肉，莲藕洗净去皮。第二步:将莲藕切成两段，然后用刀切片。把肉切成薄片以备后用。准备干辣椒、八角、葱、姜、蒜切沫。第三步:锅中烧开水，将藕片放入锅中焯水，捞出焯水一分钟，沥干备用。第四步:锅里烧热油，放入干辣椒和姜片，将肉片翻炒，翻炒均匀，待肉变色后盛出。第五步:锅内再次烧热油，放入八角、葱、蒜，将过滤后的莲藕片翻炒均匀。第六步，加酱油上色，肉片一起翻炒，加少许盐出锅。
3、莲藕炒肉怎么炒好吃又简单莲藕炒肉步骤:食材:莲藕300g，瘦肉220g。辅料:油适量、盐1勺、酱油1勺、料酒1勺、姜适量、蒜适量、鸡精1/2勺、生粉适量，1.准备莲藕。2.准备瘦肉，3.瘦肉切丝。4.用盐、酱油、生粉、料酒腌制，5.莲藕切丝洗净。6.用水煮沸锅，7.加入藕丝。8.在水里煮两分钟，9.取出莲藕丝。10.锅里热油，爆香姜蒜，1.加瘦肉。12.翻炒变色，13.加入莲藕。14.加盐，15.加入鸡精调味，搅拌均匀。16.承载。
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