周口淮阳黄花菜名气在外，西峡香菇甲天下，河南很多人都爱吃荆芥（河南话jingcai），春天的时候吃的香椿叶野菜——苋菜这些都是在河南长的很好的蔬菜啊，并且我肯定知道的还不全，为什么这么好的资源没有人利用呢。河南最适应种花生的地方应该数豫东平原的黄泛区，如周口淮阳区的刘振屯乡，那里的土地大多都是受黄河水灾后的黄沙地，经过大跃进时期的大规模的翻淤压沙，土壤得以改良。
1、河南种什么蔬菜的最多？
其实。周口淮阳黄花菜名气在外，西峡香菇甲天下，河南很多人都爱吃荆芥（河南话jingcai），春天的时候吃的香椿叶野菜——苋菜这些都是在河南长的很好的蔬菜啊，并且我肯定知道的还不全，为什么这么好的资源没有人利用呢？都种萝卜白菜？只会让市场上的萝卜白菜价格越来越低，去年河南的萝卜不就滞销了吗？即使种卷心菜，莴笋，胡萝卜也比萝卜白菜强，
2、河南什么地方种花生最多？
河南最适应种花生的地方应该数豫东平原的黄泛区，如周口淮阳区的刘振屯乡，那里的土地大多都是受黄河水灾后的黄沙地，经过大跃进时期的大规模的翻淤压沙，土壤得以改良。土质松软，透水性强，又非常现肥料(就是上肥料效果远远超于其它土质，近些年来，这里大面积种植花生，亩产量应该说全国首位，(这是一位农业专家在基层农村讲的)这位专家曾带上级农业专家团队到此地走访过。
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