1，蒜香杏鲍菇炒鸡肉的做法步骤图怎么做好吃

主料杏鲍菇适量 鸡胸肉适量 胡萝卜适量 料酒少许 淀粉少许 蚝油（可不用）少许 盐少许 杏鲍菇炒鸡肉的做法步骤1. 鸡胸肉切片，加料酒，淀粉，少许盐，拌匀备用2. 杏鲍菇，胡萝卜切片备用3. 冷油滑锅，下调好味的鸡片。4. 油温不要高，因为鸡片用淀粉调过的，容易胡锅。鸡片稍炒后起锅备用，不用全熟5. 锅里的油直接下杏鲍菇和胡萝卜片，稍炒6. 加水少许水，下炒好备用的鸡片，烧熟即可7. 加少许蚝油调味，或者直接用盐，鸡精调味，装盆

蒜香杏鲍菇炒鸡肉的做法步骤图怎么做好吃

2，杏鲍菇炒鸡肉怎么做

原料鸡胸、杏鲍菇红、绿柿子椒、姜蒜片(或末)。调料蚝油、盐、香油。步骤1、鸡肉洗净沥干，顺着纹路切成片，用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿;2、青红椒和杏鲍菇均洗净切片;3、锅入油，三四成热时倒入鸡肉炒至发白后盛出;4、重起锅入油，倒入姜蒜末小火炒出香味;5、倒入杏鲍菇煸炒，中大火将其炒至略微发软;6、倒入青红椒和鸡肉，翻炒片刻，其间可沿锅边淋入少许水;最后调入蚝油和少许盐即可。
鸡肉炒杏鲍菇的做法主料杏鲍菇700克鸡胸肉500克辅料油适量生抽2汤匙淀粉1汤匙盐1茶匙蚝油1/2汤匙洋葱半个姜1.杏鲍菇和鸡大胸肉备好2.杏鲍菇切成约1.5cm宽，3cm长的片3.放入开水中煮5分钟4.捞出控干水5.鸡大胸肉切和杏鲍菇同样大小的片6.放入一勺淀粉和两勺生抽7.拌匀腌渍10分钟8.洋葱和姜切碎9.炒锅热宽油，油5分热的时候放入肉片炸10.用筷子不停拨动，大约5分钟后，肉片表面微焦11.捞出控油

杏鲍菇炒鸡肉怎么做

3，鸡肉炒杏鲍菇怎么做如何做好吃

食材主料鸡胸脯肉200g杏鲍菇300g青椒1个胡萝卜1根辅料油13ml盐3g生抽5ml十三香3g葱5g步骤1.准备好食材。2.锅烧热水，将杏鲍菇入沸水中，焯水后过凉水沥干备用。3.青椒，胡萝卜洗净切条，鸡肉切丝，切好葱花备用。4.炒锅倒入油，爆香葱花。5.到入鸡肉炒。6.炒至肉变色后，加生抽上色调味。7.倒入胡萝卜，青椒翻炒片刻。8.倒入杏鲍菇炒。9.加盐，十三香，生抽翻炒均均，装盘。10.成品图。小贴士1.因杏鲍菇已经焯过水了，倒入锅内翻炒入味即可。2.可以不放味精，因为鸡肉本身就很鲜。
鸡肉炒杏鲍菇的做法主料杏鲍菇700克鸡胸肉500克辅料油适量生抽2汤匙淀粉1汤匙盐1茶匙蚝油1/2汤匙洋葱半个姜1.杏鲍菇和鸡大胸肉备好2.杏鲍菇切成约1.5cm宽，3cm长的片3.放入开水中煮5分钟4.捞出控干水5.鸡大胸肉切和杏鲍菇同样大小的片6.放入一勺淀粉和两勺生抽7.拌匀腌渍10分钟8.洋葱和姜切碎9.炒锅热宽油，油5分热的时候放入肉片炸10.用筷子不停拨动，大约5分钟后，肉片表面微焦11.捞出控油

鸡肉炒杏鲍菇怎么做如何做好吃

4，鸡胸肉炒杏鲍菇的家常做法怎么做好吃

用料主料杏鲍菇700克鸡胸肉500克辅料油适量生抽2汤匙淀粉1汤匙盐1茶匙蚝油1/2汤匙洋葱半个姜1鸡肉炒杏鲍菇的做法1.杏鲍菇和鸡大胸肉备好2.杏鲍菇切成约1.5cm宽，3cm长的片3.放入开水中煮5分钟4.捞出控干水5.鸡大胸肉切和杏鲍菇同样大小的片6.放入一勺淀粉和两勺生抽7.拌匀腌渍10分钟8.洋葱和姜切碎9.炒锅热宽油，油5分热的时候放入肉片炸10.用筷子不停拨动，大约5分钟后，肉片表面微焦11.捞出控油12.炒锅留底油，放入姜末和胡椒粉炸香13.放入肉片翻炒14.肉片翻炒两下后就放入焯好的杏鲍菇翻炒15.放蚝油和盐继续翻炒16.最后放入葱碎炒匀出锅烹饪技巧肉片经过腌渍后再炸，外焦里嫩，杏鲍菇要焯水，快速翻炒后就可以出锅。
鸡肉炒蘑菇的做法1.蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水2.鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分3.倒少许油炒白鸡肉4.加半勺豆瓣酱炒出红油5.加入葱姜尖椒炒香6.加入蘑菇炒匀7.加半勺花椒面、盐炒匀，烹入少许醋8.翻炒一分钟即可
准备材料鸡肉：适量杏鲍菇：一个青红辣椒：一个鸡肾：适量葱：适量盐：适量生抽：适量油：适量料酒：适量姜：适量菜谱特色：这是一道色彩诱人，营养丰富的家常菜——杏鲍菇炒鸡肉。具有丰富食疗价值的珍贵菌菇杏鲍菇滋味鲜美十足，与鲜嫩的鸡肉、鸡肾等爆炒，菌菇的鲜甜与鸡肉的香气融合在菜汁当中，好下饭极了。制作步骤（3）1、洗干净鸡肉鸡肾，鸡肾切片切块，杏鲍菇切条，辣椒去核切条。2、放油和姜葱热锅，再放鸡肉鸡肾和杏鲍菇加料酒、盐、生抽盖上焖5分钟至熟透。3、再开盖放辣椒一起炒开炒熟即可。

5，蚝油杏鲍菇炒鸡肉怎么做

用料 鸡腿肉 一块 杏鲍菇 半只 胡萝卜 半个 黄瓜 半个 蒜、姜 蚝油 生抽、老抽、料酒、 蚝油杏鲍菇炒鸡肉的做法 鸡腿肉解冻切成小块，加料酒、生粉、生抽老抽、胡椒腌制10～20分钟，胡萝卜黄瓜杏鲍菇切丁，洗净，蒜瓣生姜切好备用，蚝油加生粉、一点点白糖，热水调成汁。锅烧热，倒油，把切好的姜蒜放进去炒出香味
材料：杏鲍菇、蒜末调味料：盐、蚝油、糖、酱油、料酒做法：1、杏鲍菇切厚片，在每片上用小刀均匀的划上十字刀。2、热锅凉油，放入蒜末炒香，再放入一点盐和糖，炒均匀后放入料酒一勺，再把杏鲍菇放进锅里。3、把每片杏鲍菇都翻个面，然后放一大勺蚝油再淋一点酱油，再把杏鲍菇翻个面，每个每面都沾上汁，即可。小贴士：1、盐一定不可多，蚝油和酱油的盐分已经有了。2、糖和料酒一定要有，蒜末也是。3、蚝油放一大勺，酱油上个色即可。4、这个菜很健康，不用放味精鸡精，5、在那生菜叶铺个盘底，稍微讲究一下看着隆重。
鸡腿肉 一块 杏鲍菇 半只 胡萝卜 半个 黄瓜 半个 蒜、姜 蚝油 生抽、老抽、料酒、 蚝油杏鲍菇炒鸡肉的做法 鸡腿肉解冻切成小块，加料酒、生粉、生抽老抽、胡椒腌制10～20分钟，胡萝卜黄瓜杏鲍菇切丁，洗净，蒜瓣生姜切好备用，蚝油加生粉、一点点白糖，热水调成汁。锅烧热，倒油，把切好的姜蒜放进去炒出香味放腌好的鸡腿肉，炒至变色，盛出备用锅洗干净，倒油进去烧热，倒入切好的蔬菜丁翻炒蔬菜差不多炒熟的时候，倒入炒好的鸡肉，翻炒一会，将之前调好的蚝油汁倒进去，这时候可以试一试味道，根据个人口味再放盐、糖、味精等调料，可以加一点点醋，但不要到会吃出酸味的程度等到收汁就做好了！

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