1,筒骨汤怎么好吃筒骨汤的家常做法

原料:白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.做法:1、筒骨洗干净2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.
主料:筒骨、姜片、小葱辅料:枸杞、油、盐、料酒、耗油1. 准备好新鲜的筒骨,让老板剁好2. 筒骨过下水洗净3. 锅里放入少许油,放入姜片4. 然后放入洗净的筒骨翻炒片刻5.加入盐和料酒翻炒6.倒入适量的水和少许耗油,大火烧1个半小时,中途记得加水7.汤汁变浓郁,变白8.盛入碗中,撒点葱花和枸杞

筒骨汤怎么做好吃筒骨汤的家常做法

2,筒骨汤的做法

1:筒骨加水,加姜,葱,大火熬至白色浓汤,加少许山药,枸杞,调味即可。2:筒骨加水,加姜,葱,小火熬至清汤,加少许山药,枸杞,调味即可。两者营养价值相同,看个人口感。
做法、润肤,维生素. 功效: 白萝卜600克: 白萝卜煲猪筒骨气味清润,铁等营养物质,磷、锅里放油.5个小时。 白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物:“冬吃萝卜夏吃姜,有健胃.放入锅中加入6碗水烧开 3,把骨头放入炒一分钟 4,香葱,喝的时候洒上一点小葱、根据自己个人口味适当加盐调味、白萝卜削皮、大火烧开,筒骨500克. 6,具有健脾益气、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面 5,加入姜稍微煸一下。 民间也素有一说、筒骨洗干净 2、增髓的功效,姜片少许,切成滚刀块,不用医生开处方”,健胃消食: 1,清热化痰的功效,改小火煲1原料

筒骨汤的做法

3,筒骨煲什么

白萝卜煲猪筒骨气味清润,有健胃、润肤、增髓的功效。  白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物,维生素,磷,铁等营养物质,具有健脾益气,健胃消食,清热化痰的功效。  民间也素有一说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”  这个季节吃这个就最适合不过了,做法方便简单.  原料:  白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.  做法:  1、筒骨洗干净  2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开  3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟  4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面  5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.  6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.  材料:白胡椒15颗、白瓜1000克、猪筒骨500克、生姜2~3片。  烹制:白胡椒略打碎;白瓜洗净、去瓤、切为块状;猪筒骨洗净,用刀背敲裂。与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可。  白萝卜猪筒骨汤 原料:  白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.  做法:  1、筒骨洗干净  2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开  3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟  4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面  5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.  6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.  功效:  白萝卜煲猪筒骨气味清润,有健胃、润肤、增髓的功效。  白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物,维生素,磷,铁等营养物质,具有健脾益气,健胃消食,清热化痰的功效。  土豆筒骨汤营养丰富,味道极其鲜美,能滋阴补元气,而且具有养胃补脾健身之功效,大家不妨做来喝喝。土豆筒骨汤的做法并不难,下面是网友推荐的几种美味做法,供朋友们作为参考,希望大家都能做出适合自己胃口的土豆筒骨汤。  土豆筒骨汤一:先将筒骨洗净,放砂锅中煮开后将水倒掉,重新放水再煮。这一步是为了去掉排骨煮出的血沫,煮出的汤才会清亮。需要提醒的是,炖汤讲究原汁原味,不用放油,也切忌放入太多的佐料。可以放几片姜去去腥,最多再放一个八角提提味儿就够了。  汤煮开后,将火关到最小,然后就可以去做其他事了。煮上一个小时左右,筒骨汤渐渐现出淡淡的白色,这正是筒骨炖汤与普通排骨炖汤的一大区别。土豆去皮,洗净切块,入锅后,加入适量盐,大火煮开再用小火再煮半个小时左右,待到土豆熟透就可以出锅了。出锅时香气四溢,淡白色的骨头汤变成了牛奶般的颜色,看起来就很有食欲。  土豆筒骨汤二:土豆600克,筒骨500克,香葱,姜片少许。筒骨洗干净;土豆削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开;锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟;把炒好的骨头放入烧开的土豆汤里面;大火烧开,改小火煲1.5个小时;根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱即可。  土豆筒骨汤三:土豆半斤,筒骨一斤,盐,味精,小茴香,酒,姜片,醋各适量。筒骨洗净;土豆去皮,洗净切滚刀块;筒骨放入锅中,锅中加水没过筒骨烧开,有大量浮沫涌起时,关火。把水倒干净,洗净锅,洗净筒骨。  筒骨再放入锅内,再加入水,没过筒骨后,再加入一倍的水,烧开;加酒,开小火,撇浮沫,再开大火,待浮沫涌起时,再撇,直至撇净浮沫;加姜片,加七八棵小茴香,加一点醋,加盖转小火焖煮约二小时;加入土豆块,烧二十分钟左右,加盐、味精调味,盛出就可以了。  提醒:烧骨头汤加一点醋,有利于炖酥,且有利于钙的吸收;浮沫一定要撇干净,不仅没有异味,而且汤非常清爽;加一点点小茴香,可以使汤更香,使人开胃。
莲藕
萝卜玉米筒骨汤 材料:1根胡萝卜,1个玉米,筒子骨(脊骨,排骨都可以) 配料:盐 1.洗干净骨头,用开水煮到变色,拿出用冷水冲去血沫; 2.放入骨头,玉米,萝卜,加适量水煮; 3.水开了,煮20分钟,换小火(煲汤键)煮1小时就可以啦、 注意: 1.汤有些甜甜的,如果你不太喜欢很甜的汤,可以不放玉米; 2.这款汤清补凉的效果,想补血,可以加红枣,清肝明目,可以加枸杞; 3.水的分量和骨头的分量,按人数来定;我煲两人份的,放七-八碗水,骨头四五块就够了。 但也不能天天喝,偶尔也可以换冬瓜咸蛋瘦肉汤,番茄鸡蛋汤,紫菜鸡蛋汤等汤水的 希望对你有帮助。

筒骨煲什么汤


文章TAG:筒骨汤怎么  做好  好吃  
下一篇