①咖啡源头的种植如果想要从事咖啡行业,到种植基地实地探访,从咖啡的种植、生长、处理等各方面可以了解到咖啡的源头信息,在中国最近的地方就是云南——全国98%以上的咖啡种植。我们的咖啡课程中包括意式咖啡机和单品咖啡器具的操作、花式咖啡的拉花技能学习、意式咖啡的制作、精品咖啡的制作季节性咖啡、饮品的制作,能接触到的学习款式有心、树叶、郁金香、天鹅等拉花形状,美式、冰美式、卡布奇诺、冰卡布奇诺、拿铁、冰拿铁、摩卡、焦糖玛琪朵、爱尔兰、皇家咖啡、手冲、摩卡壶、虹吸壶、法压壶、比利时、冰滴、冷萃、经典奶茶、玫瑰花奶茶、暹罗伯爵奶茶、生姜奶茶、蓝莓奶昔、香蕉奶昔、猕猴桃冰沙、巧克力拿铁等。

1、学咖啡一般学费多少

学咖啡一般学费多少

在普通人的眼中,咖啡师的工作无非是冲泡咖啡或拉花罢了。但是我们深入咖啡专业后会了解到,一名专业的咖啡师除了咖啡烘焙和冲泡拉花技术,还要有咖啡豆的识别能力以及味觉鉴别能力,这些技巧一旦深入就会觉得十分复杂,那么哪里可以学习咖啡技巧?事实上,每一名咖啡师都是要经过系统的专业培训,他们必须了解咖啡厅运营的每一个环节,

咖啡这个行业入行门槛不高,零基础入学的很多,但是要是想练成专业行家需要3至5年时间。但是如果选择去专业的培训学校学习,就可以大大提高学习效率,哪里可以学习咖啡技巧?当然还是要去专业的咖啡培训学校。我们的咖啡课程中包括意式咖啡机和单品咖啡器具的操作、花式咖啡的拉花技能学习、意式咖啡的制作、精品咖啡的制作季节性咖啡、饮品的制作,能接触到的学习款式有心、树叶、郁金香、天鹅等拉花形状,美式、冰美式、卡布奇诺、冰卡布奇诺、拿铁、冰拿铁、摩卡、焦糖玛琪朵、爱尔兰、皇家咖啡、手冲、摩卡壶、虹吸壶、法压壶、比利时、冰滴、冷萃、经典奶茶、玫瑰花奶茶、暹罗伯爵奶茶、生姜奶茶、蓝莓奶昔、香蕉奶昔、猕猴桃冰沙、巧克力拿铁等,

2、专业学咖啡大概需要多少钱?怎么样?

专业学咖啡大概需要多少钱怎么样

对于还没有入行的新人来说有几点建议供参考:①咖啡源头的种植如果想要从事咖啡行业,到种植基地实地探访,从咖啡的种植、生长、处理等各方面可以了解到咖啡的源头信息,在中国最近的地方就是云南——全国98%以上的咖啡种植。②咖啡的烘焙从种植再到生豆的挑选就是烘焙了,咖啡的烘焙是门技术活,好的烘焙师一定是要经过时间和经验的锤炼,

要开咖啡馆,更需要了解烘焙的工作和原理。③咖啡的饮品饮品的调制和出品涉及到吧台的流程和操作,如果你要开的是咖啡馆或者是和咖啡有关的轻饮店,你要熟知吧台的所有操作流程,最终形成一个标准SOP,这样在你以后开店需要增加员工的情况下,也就可以大大地提高效率和规范。另外就是还涉及到产品的研发,这是一个经营者需要思考的问题,

④店门的选择对于个体而言,更建议你从“小”开始,比如几平方米的迷你咖啡馆或是家庭咖啡馆、工作室咖啡馆等小而精的形式。这样一方面前期的投资少,容易周转,比较可控,另一方面你不用背负巨大资金的压力前行,可以花更多的时间来学习和思考经营方面的策略,说得多、想得多不如自己去尝试一下,去一趟云南的咖啡产地、烘焙加工厂,和行内人士多交流、学习和考察一番,相信你会有更多自己的见解!欢迎讨论和交流!。


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