但西兰花的维生素含量比菜花高20%，叶酸含量/西兰花和菜花都含有萝卜硫素，可防癌，但西兰花的萝卜硫素含量比菜花高,形态学的区别花椰菜是乳白色的，而西兰花是绿色的,西兰花和鱿鱼，西兰花和虾，西兰花和百合，芝士和西兰花，鲜菇和西兰花，百合和/12344,2.怎么吃的区别西兰花适合凉拌和炒菜,而且西兰花的表面小花比菜花更明显，没有菜花密集,菜花和西兰花的区别如下:1。
菜花和西兰花的区别如下:1。形态学的区别花椰菜是乳白色的，而西兰花是绿色的。而且西兰花的表面小花比菜花更明显，没有菜花密集。2.怎么吃的区别西兰花适合凉拌和炒菜。注意不要过度油炸西兰花，否则会有强烈的硫磺味，破坏营养。菜花比较适合油炸食品，也可以用来做泡菜。3.口感的区别西兰花漂烫后，菜花部分一般略软，菜花口感仍酥，而漂烫后，菜花与菜花口感一致，嫩脆。花椰菜种植条件:花椰菜根系发达，再生能力强，适合育苗移栽。0℃以下易结冰，25℃以上难以形成花球。叶片的生长和抽薹开花都需要温暖，适宜的温度为20-25℃。花球的形成要经历一个低温春化阶段。花对光照条件要求不高，对水分要求严格，所以既不耐涝也不耐旱。对土壤的适应性强，但以有机质高、土层深的砂壤土最好。土壤适宜的pH值为5.5-6.6。耐盐性强，在含盐量0.3%-0.5%的土壤中仍能正常生长。
你好！西兰花和菜花的区别:口感不同西兰花口感绵软，菜花口感酥脆，即使两者都做好了，口感也不会有太大变化。营养成分的区别西兰花和菜花都含有矿物质、蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素C等。，但西兰花的维生素含量比菜花高20%，叶酸含量/ 西兰花和菜花都含有萝卜硫素，可防癌，但西兰花的萝卜硫素含量比菜花高。烹饪方法不同西兰花更适合凉拌或清炒，菜花适合清炒，也用于制作泡菜。西兰花煮熟后会损失很多营养成分，适合蒸或者炒几分钟。把西兰花的脖子做的稍微软一点就行了。西兰花和鱿鱼，西兰花和虾，西兰花和百合，芝士和西兰花，鲜菇和西兰花，百合和/12344。
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