编辑本段“河南话”地域分布已经认定“河南话”视为概念，那么河南省内不同的方言都可以称为“河南话”。感谢邀请，我是地道的河南人，要说河南说话忌讳什么，我想我只能把自己知道的说出来，毕竟忌讳的都不会其中河南有三个地方的方言，和中原官话有点差异。
1、河南有哪些奇葩的方言？
1.青蛙“青蛙”不叫“青蛙”，叫“黑马”。2.知了“知了”不叫“知了”，叫“马挤了”，3.早晨“早晨”不叫“早晨”，叫“早起”。4.生病“生病”不叫“生病”，叫“不带劲”，5.没有“没有”不叫“没有”，叫“木有”。6.可以“可以”不叫“可以”，叫“中”，7.客厅“客厅”不叫“客厅”，叫“堂屋”。8.晚上“晚上”不叫“晚上”，叫“黑老”，
2、河南有几大方言？最难听懂的是哪儿的方言？
欢迎打开历史宝藏。说起河南话，我们会想起很多经典的话语，例如一句有味道叫骂：咦，你个鳖孙。还有河南人都爱说的：中在河南话中，也有一些地域的分别，河南省大部分地区都位于为中原官话区。中原官话，就是我们常听到的河南话的味道，其中河南有三个地方的方言，和中原官话有点差异。最难懂的，就是林州话了，林州、安阳、鹤壁这一豫北区，就是上图红色区域，当地的方言，受晋语影响，再加上这这一片比较封闭，著名的红旗渠的故事，就是在这里。
就在这个区域，保留下来晋语的味道，举个例子就能知道林州话的神奇之处的。除了林州话，河南话中和中原官话有较大区别的，就是信阳话了，信阳地区，因为受荆楚文化的影响，方言也有点湖北话的味道。信阳话不仅语速快，还h，f不分，对于大部分河南人来说，信阳话也是比较特殊的。更多河南历史文化原创内容，欢迎关注@历史宝藏，
3、河南信阳真的不讲河南话吗？
做为河南人，我不会说河南话，正常，我们信阳地理位置靠近湖北。记得我刚到郑州也不怎么会普通话，到郑州只会罗山话，别人都听不懂，河南话我听的懂，但不会说。现在在郑州我不知道是说普通话，还是家乡话，很尴尬，在外地和河南老乡在一块，只会说普通话，老乡都说，不会河南话吗？我说，我说家乡话你们听不懂。我们信阳这里的方言，河南人根本就听不懂，搞的自己很难受，
4、河南话中有什么有意思的方言吗？为什么说相声的都爱用河南话当梗？
过去很多人说河南话太土，那是无知，岂不知，很多土语里包含了古语，是老百姓口传心授下来的古代语言，也叫…雅音。相声表演需要铺垫，三铺一响是他们都懂的技巧，侯宝林大师先用外地的啰嗦铺垫，后用洛阳话的简约炸响非常符合人们的欣赏思维也符合相声的技巧运用。我近几年在收集洛阳土语，已经发现了流传下来的雅音，河南话不简单，洛阳话很雅致，古代都城，文人墨客聚集之地，来自全国各地的高人，带来了不一样的文化，不一样的土语，洛阳的包容，融合，留下来了不一样的土语雅音，
不懂才会讥讽嘲笑，研究了才深感奥妙，无知的人才会笑他人，这个道理大家都懂，可无人关注深层次的文化。河南的文化，河南的语言绝不是“土”那么简单，最简单的生活用语：夹菜，在洛阳，在河南，在山东就是㧅菜，㧅字不土，反而很雅，来自古语。“地坑院”在洛阳叫“天井窑院”，大家对比一下，那个土，那个雅？天井在南方庭院建筑体现，是不是南方的文化人来洛阳后巧妙的给洛阳地坑院起了…雅号？，
5、为什么河南各地的方言差别那么大？甚至有些无法沟通？
河南省境内的方言有两大类，一类是属于官话中的中原官话，另一类是属于晋语的邯新片。晋语是北方唯一的非官话方言，中原官话是全国第一大官话方言，河南境内，晋语的邯新片方言分布在黄河以北的安阳、鹤壁、新乡、焦作、济源太行山山区一带，中原官话则分布在除上述地区之外的广大地区，包括豫北平原，河南古称中州、中原、中国，为南宋以前中国历朝历代政治、文化、经济中心，自唐代以来，历朝文人墨客均把通行河南一带的方言当做通行全国的通用语。
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